在北京疫情和江蘇對蝦集中上市等因素的影響下，6月份南美白對蝦價格繼續走低，好在剛剛過去的端午節對市場有所提振，南美白對蝦銷量和價格都有所會升。過完端午節，市場銷量和價格也立刻跟著下降了，這也是正常的情況，預計還要幾天的時間，對蝦市場才會再慢慢恢復。盡管節后掉價，但江蘇福建廣東廣西等地，南美白對蝦價格還是比6月中旬要好一些，最高上漲了3元/斤，這主要還是得益于疫情影響的減小和端午市場的刺激，除了北京市場不正常，其余總體都在慢慢恢復。

　　今年南美白對蝦價格很低，而且持續的時間比較長，養殖戶的壓力非常大。其中的原因主要有兩個方面，首先就是疫情對市場的沖擊，春節前后的疫情導致很多對蝦壓塘賣不出去，后來市場慢慢解封、銷售價格在5月份之前也不錯，但銷量總體下滑是不爭的事實;其次就是江蘇等地小棚對蝦數量快速增加，而且這茬蝦養的成功率總體不錯、總的供應量比去年增加很多。水產養殖網了解到，以前小棚蝦主要集中南通的如東及周邊地區，現在從如東一直往北，鹽城連云港等地小棚開的非常兇，有的地方不靠沿海也開了不少棚，局部地區小棚新增數量以萬張計算。

(單位：元/斤，以上報價僅供參考)

　　另外據如東縣南美白對蝦協會的消息，盡管受新寇疫情、腸肝胞蟲病毒的流行和暴發、不良養殖環境因素的影響，但上半年如東南美白對蝦養殖情況喜人，全縣鍋爐蝦成功率達60%、大棚直放苗成功率達70%，高產養殖戶、高產小棚的出現率超去年、超歷史，目前全縣南美白對蝦已經銷售總量的60%，端午節如東南美白對蝦銷售進度加快，銷售價格略有回升。不過相對于往年，目前如東及鹽城等地南美白對蝦價格仍然偏低，流通商表示，江蘇南通鹽城等地的南美白對蝦運往全國很多市場、主導市場交易價格，“如東對蝦數量還是很多，養殖戶賣蝦的價格也比較亂，30條對蝦出塘價大概18.5-19元/斤，40條對蝦大概16-17元/斤;50條對蝦大概14-15元/斤，市場不缺貨，收購商看蝦定價”。

　　和4月底對比，6月底如東的30條蝦便宜了17-18元/斤，40條蝦便宜了13元/斤，50條蝦便宜了10元/斤，“早幾天甚至早一天上市，價格就會有變化，在今年疫情的大環境下，早上市帶給養殖戶的利潤差距太大了，今年嘗試我們瑞灃T20優選大苗模式的對蝦養殖戶絕大多數都嘗到了甜頭，賣蝦賣的早的養殖戶單棚純利潤也有兩萬多的”，銘治集團對蝦產業鏈總負責人周勝利表示，南美白對蝦產業發展到現在，養殖技術越來越成熟，養殖戶想賺錢的話，說到底就是要提高養殖成功率，如何選到好的蝦苗就是第一步，“我們瑞灃不生產蝦苗，就是幫助養殖戶選出好的蝦苗，養殖戶拿了我們的T20蝦苗，不僅可以提高養殖成功率，還能比一般養殖戶提早20天左右賣蝦”。據了解，7月3日銘治集團第二屆對蝦產業鏈論壇將在江蘇南通舉辦，屆時會全面分享創新、實踐成果。

　　江蘇對蝦價格集中上市、價格便宜，也影響到了其他產區的蝦價。近期山東河北等地工廠化對蝦存量不多，端午節期間價格穩中略漲，30條對蝦收購價大概20-21元/斤，40條對蝦大概是17元/斤。以往山東河北對蝦很多都是供應京津唐市場，北京疫情對市場的價格影響很大，但由于存量不多，所以蝦價短時間也掉不下去。

　　浙江上海等地南美白對蝦也陸續上市了，杭州寧波等地上市了還比較充足，“最近浙江一帶降雨很多，發病的塘口也明顯多了，對蝦價也有一定的影響”。在江蘇對蝦的沖擊下，寧波杭州等地南美白對蝦價格也比較低，30條對蝦出塘價大概21-22元/斤，40條蝦大概18-19元/斤，50條蝦大概17-18元/斤，比江蘇蝦價略高一些。

　　福建漳州對蝦比6月中旬上漲2-3元/斤，廣東潮汕一帶略漲1元/斤，“這是端午掉價后的價格，估計最近的蝦價可能維持穩中微跌，漲是漲不上去的”。往年福建漳州對蝦運往江浙滬市場的不少，如東蝦集中上市后會沖擊福建蝦，今年沖擊的力度更大、持續的時間更長。漳州30條對蝦出塘價是21-22元/斤，40條蝦是17-19元/斤，50條蝦是15-16元/斤，收購商報價也比較混亂，尤其是剛過完節這陣子。

　　廣東珠三角一帶總的存蝦量不算太多，而且先后經歷了大雨和高溫的天氣，發病的塘口也不少，總體來說規格大點的對蝦價格有保障，小規格蝦受病蝦沖擊相對偏低。“端午節這幾天市場很混亂，很多人趁著節日賣蝦，導致市場有時候還爛市，流通商的利潤情況并不理想”。江門30條對蝦出塘價是22-23元/斤，40條蝦是17-19元/斤，50條蝦是14-17元/斤，報價同樣混亂。

　　廣東湛江和廣西北海欽州防城港等地的對蝦價格盡管比中旬好一些，但養殖戶的日子很難過，原因和其他產區差不多，市場消費低迷、近期病害較多，最主要是一些只在當地收蝦的老板，也轉到江蘇等地抓蝦了，“以前不少老板都是把廣西蝦拉到外地市場去賣，今年市場流通總體不太順暢、收蝦老板利潤不好，江蘇對蝦價格便宜，導致一些老板轉到江蘇去收蝦”。湛江北海等地的蝦價報的就更混亂了，同樣的規格差價可能有3-5元/斤。

　　今年對蝦價格讓很多養殖戶傷透了心，不少新入行的人都是沖著對蝦暴利來的，沒想到今年趕上這么差的行情。周勝利認為，蝦價的高低是任何人左右不了的，養殖戶第一步就是養好蝦，然后適時出手，“今年蝦價確實很低，但價格是跟著市場走的，養殖戶過多糾結蝦價也起不了作用。今年只要養好了蝦還是有錢賺，只是賺的比往年少了而已”。