今年5月份起,各地南美白對蝦養殖戶就已紛紛開始進入中造養殖環節中,但據江浙一帶基層反饋,今年蝦苗質量很有問題,就連大公司的品牌苗也未能幸免,很多出現幾個月都長不大的“鐵釘蝦”、拉白便、抗病力差易死亡等,這些現象都非常普遍,不僅僅是一家兩家、也不是一兩個產區才出現此類問題,導致養殖戶不僅產量猛降,收益也大幅下滑,甚至在今年上半年中市場銷售低頹、蝦價糜爛的不利因素疊加中,已有養殖戶破產敗退。經相關部門調查,目前已初步確定是由于腸孢蟲引發,但到底是蝦苗本身就已攜帶腸孢蟲,還是在養殖過程中所感染,目前仍在進一步調查中。
粵西及廣西一帶也有養殖戶表示,今年6-7月份期間,不僅在蝦塘下風處常見白便,經常也能在蝦罾上見到一些病蝦,不僅呈現肌肉發白且渾濁,而且腸道幾乎很難看到,胃部卻空空蕩蕩,很難上秤,而且如果在一口蝦塘中首先發現白便,那么接下來的一段時間內,其余蝦塘也會陸續出現這樣的情況。如果養殖戶將此類病蝦拿去檢測,幾乎都可以得出同一個結論:肌肉沒有彈性、蝦殼黑色素沉積嚴重、活力差,用肌肉壓片鏡檢可見微孢子蟲。有部分珠三角一帶的養殖戶也表示,今年的中造蝦養殖過程中,刨去市場行情方面因素的影響,單是“鐵釘蝦”、“棉花蝦”所造成的損失,起碼在2-3萬元。
(蝦罾上的病蝦)
(蝦殼黑色素沉淀)
專家表示,這類平時常說的“鐵釘蝦”、“棉花蝦”同樣是由于肝腸孢子蟲所引起,肝腸胞蟲可以垂直傳播,也可以水平傳播。所謂垂直傳播,一般是指親蝦本身就帶有病原,然后進一步傳給下一代的蝦苗;而水平傳播,肝腸胞蟲感染對蝦后,在肝胰腺細胞內形成胞原質,成熟后可通過對蝦消化道散排出體外,在水環境中形成孢子體,散在于水體并附著于藻類、碎屑、飼料表面以及池壁和底泥環境中,成為健康對蝦的潛在威脅。這也是為什么如果一口塘出現白便,往往也會導致其他蝦塘出問題。
(對蝦規格大小不一)
(蝦塘大量白便)
肝腸胞蟲是對蝦養殖過程中的一大禍害,尤其是在轉肝期一個月的時候,對蝦攝食正常、長勢正常,外表看不出任何變化,也不會引起重視,大概在一個月到一個半月內,對蝦吃料就會慢慢變慢,長勢、病癥顯現出差異與變化(有大有小、個體差異比較大),但腸、胃仍然充滿著食物,肝胰腺略微萎縮,發軟,但顏色比較深,所以從表面上看起來,對蝦并沒有明顯病癥問題,但就是不長個,偶爾伴隨有白便。而肝腸胞蟲雖然是慢性病,但由于同菌病混合感染,致病率可以高達60%以上,最后蝦塘收成很低,甚至失敗,經濟損失巨大。那么,有哪些預防措施可以幫助到養殖戶?專家指出:
【購苗加倍謹慎】
建議養殖戶在購苗階段不要太急,注意貨比三家,盡量到正規的苗場去參觀、選擇,注意觀察苗場的親蝦培育池是否清洗干凈并徹底消毒;如果確定購苗,需提前做好蝦苗檢測工作,避免購買攜帶病原的蝦苗。
【徹底消毒蝦塘】
蝦塘的有機質越多,患微孢子蟲的風險越高,在放苗前還是要徹底清塘消毒。清淤曬塘務必徹底有效,再用強堿性的消毒物質如氫氧化鈉、生石灰等處理塘底,使池塘底部的pH達到12,這樣能有效殺滅大部分的微孢子蟲。業內推薦:每畝地用400公斤以上的生石灰處理塘底,然后塘底要完全曬干。有條件的養殖戶翻耕塘底10厘米左右,使生灰與底泥充分混合,然后加水使生石灰起作用,這樣塘底的PH值就能達到12,并用保持一段時間,可以有效殺滅微孢子蟲。
【加強水質管理】
盡量保持水體環境的健康,尤其是要增加池塘底部的清理速度,減少代謝產物被健康蝦吞食的機率。投餌方面也要注意,堅持“少食多餐”的原則,不要留下太多殘餌,進而影響水質。另外,平時一定要注意改底,減少病原。
【注意肝腸護理】
要完全殺死孢子蟲不現實,最好通過使用一些免疫增強劑,如杜仲葉提取物(抗菌抗病毒,提高免疫力),提高對蝦的抵抗能力、增強免疫力,這樣也可以控制體內病原數量,從而達到孢子蟲和對蝦可以共存的平穩度過一個養殖周期。
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