今年元旦至今，國內白蝦一直萎靡不振，整體價格較去年偏低，創下十年來的價格新低。尤其是春節過后的這段時間，50-60頭規格的白蝦跌破了10元，雖然之后價格慢慢回升，四月底五月初進入一個價格巔峰期，30頭價格上升至42元，40頭價格也一度飆升到了38-39元/斤，但是好景不長，進入五月，受到疫情的持續影響，以及國際進口凍蝦攜毒事件以及國內高溫氣候所致的“蝦災”影響，珠三角、廣西、海南以及福建江浙一帶蝦價“滑坡式”下跌。直至8月，隨著疫情的緩解，國內各行業的復蘇，近一個月來，白蝦價格上升明顯，但就目前的這個行情僅是恢復了去年同期的七到八成!

　　蝦農虧損棄養，蝦苗無人問津

　　根據基層反饋的數據統計顯示，一年以來除了四月份，其他月份的蝦價可以說都是在低價中徘徊，尤其是春節后及夏季的這幾個月，蝦價跌破眼鏡，以40頭白對蝦為例，30頭規格的白對蝦塘頭價格持續低于20元/斤，50-60頭規格的蝦價只有11-13元/斤左右的地區占大多數。有部分地區養殖戶表示，市場價格時高時低是很平常的事，但是像這樣長時間的低迷，確實是很難撐住。他們坦言，一般情況下，50-60頭規格的對蝦成本價在11-14元之間，如果長時間不能緩解，成本還在持續增加，就不得不持續出蝦，規格小，價格就更低，再養下去只能說是“白忙活兒”。

　　7、8月是大部分地區清塘頭投苗的時期，但是這個6、7月份也是蝦價最低迷的時候，對養殖戶的信心打擊實在太大，很多地區養殖戶信心都不足，打算棄養或者轉養其他品種。據了解，廣西、海南以及珠三角有大部分地區放苗比例都不是很高，海南有很多一部分都轉養斑節、廣西部分地區還有相當一部分直至今日蝦塘還處于拋空狀態。據北海一苗場負責人表示，今年中茬購苗、投苗的數量大不如往年，下跌的特別明顯，另外按照往年的習慣，9月份這個時候還有相當一部分人投苗的，但是今年的蝦苗特別難銷，可以說是無人問津。

　　全國行情向好，大部分地區蝦價穩中有升!

　　近日，全國白對蝦價格開始波動，但整體價格小漲。據了解,珠三角除了江門臺山等地區蝦價小幅下跌外，珠海、陽江湛江等地區都有小幅度的上漲。據江門的一養殖戶反映，近期雨水比較多，對蝦發病也多，紅體腸炎感染，蝦子抵抗力弱，著急出蝦，是本周蝦價價格的主要原因。據了解江門地區40頭本周報價在18元/斤左右，較上周下降了1元/斤，病蝦相對于正常活蝦還要少1-2元/斤。除此之外，珠三角陽江、湛江等地區整體行情穩中有升，僅兩周行情都不錯，40頭價格都在20元/斤以上，陽江、湛江地區40頭塘頭報價有22元/斤左右，在全國蝦價中處于“領先水平”，而且本周較上周還有小幅上漲，目前陽江等地區大蝦目前基本比較少，交易量也不大，30頭價格基本維穩在23-24元/斤左右。后期預計隨著雙節假日到來，估計還會再漲，但是專家預測上漲空間是有，但是上浮可能不是很大。

　　廣西一帶目前成蝦供應較少，養殖戶比較惜售交易量不大。欽州、北海地區40頭塘頭報價在23-24元/斤，大規格30頭塘頭報價在27-28元/斤，但是交易較少。據了解，因為目前欽北防這一帶出蝦不多，30-35頭的價格在25-28元/斤之間的價格相對于其他地區要高，外地抓蝦的都相對以往少了許多。現目前大體行情向好，但是業內預測后市估計月底雙節來臨，出蝦會出現小高峰，屆時蝦價將會有所波動。

　　福建地區蝦價對比上周有所回落，但下降幅度不大。據當地養殖戶反映，近期受臺風降雨天氣影響，水質變化大，再加上白露節氣，晝夜溫差大，蝦子應激病較多，品相下降，價格方面有所下滑。福建漳州、龍海等地區40頭報價在18-19元/斤之間，30頭在22-23元/斤之間，變動浮動不是很大。但是業內指出，目前福建地區的成蝦存塘也不多，而且中茬轉養斑節的也不在少數，估計后期從供應量方面考慮以及節假日的帶動，后期價格還有一定的上漲空間!江浙地區，目前以維穩為主，江蘇如東外塘出蝦，40頭價格在20元/斤左右，業內預計后期土塘蝦慢慢上市，價格方面會有所浮動。

　　目前山東河北等地土塘蝦上市量陸續增加，對蝦價格低規格大，很受異地收購商的青睞，到山東、河北收蝦的蝦中明顯增多，蝦價方面維持弱勢穩定。據了解，山東濰坊地區30頭價格21元/斤，山東濱州30頭蝦是19-20元/斤，40頭是17-18元/斤，遼寧營口20頭蝦在24元/斤，30頭18元/斤。河北黃驊40頭蝦是17-18元/斤，50頭是14-16元/斤。業內預測，后期北方一帶基本以維穩為主，但隨著國慶、中秋佳節的臨近，行情也不會太差。

　　分析：蝦價反彈，下半年有恢復至去年同期?

　　近期，對蝦價格開始日漸反彈，這是一個好的征兆，但是與去年相比還相去甚遠，僅是恢復到了八成不到。對于蝦價的接下來的走勢，業內人分析：下半年中秋、國慶、小長假、大長假也不少，再加上隨著疫情防控的常態化，國內餐飲旅游會不斷復蘇，市場需求會被不斷的拉動，再者因今年大半年蝦價低迷，虧損棄養轉養的養殖戶也不在少數，在接下來的供應方面也相對的減少，在未來兩三個月內蝦價有望恢復至去年同期可期!

　　其他：消費沖擊羅蝦價格下跌、斑節福建漳浦部分地區最高漲8元/斤

　　受其他蝦類上市的沖擊，羅氏沼蝦價格整體有所下跌，肇慶高要地區目前出蝦量較大，嘉興通貨30頭在價格23元/斤左右。珠三角地區3錢以上在33元左右，較上周下跌了1-2元/斤。福建漳州深土地區高位池斑節30頭一天飆升8元/斤，塘頭報價30元/斤，40頭27元/斤。佛曇、詔安等地區依舊維持高位運轉，20頭蝦在31-33元/斤左右，30頭在28-29元/斤之間。

　　海南、福建珍珠石斑小漲0.5元/斤，雙節將來后市看好!

　　近幾周，華南各地珍珠龍膽石斑接連幾周有所上漲，到目前維持海南珍珠石斑仍持續上漲，小漲0.5元/斤。據了解，截止目前，珠三角地區大規格珍珠存塘量比較大，經過幾周來等接連漲價后近期基本以維穩為主，近期廣西一帶有養殖戶反映，近期石斑魚小瓜蟲、指環蟲時有發現，很多養殖戶都著急出魚，所幸價格方面無太大變化。業內分析指出，現在大規格養成在大量出魚，后期雙節來臨，消費拉動，預計后市還將小漲一波!