離國慶節(jié)越來越近了，只有17天，但市場(chǎng)上南美白對(duì)蝦的銷量卻不太理想，目前出蝦最多的是在北方，華東華北的外塘蝦上市量比較大，但價(jià)格不太如人意。南方蝦價(jià)本周上漲的區(qū)域多，總體存量偏少，落得實(shí)惠的養(yǎng)殖戶很少。流通商估計(jì)下周的情況或許能稍微有所改善，到了9月下旬，市場(chǎng)銷量應(yīng)該會(huì)慢慢提升，蝦價(jià)也能穩(wěn)中有漲，局部出蝦太多的話可能會(huì)漲價(jià)難。

　　本周廣西北部灣和廣東粵西地區(qū)存塘的南美白對(duì)蝦還是偏少，本地水車?yán)习逡�么是抓一天歇一天，要么就是轉(zhuǎn)到別的地方去抓蝦了。目前北海欽州防城港一帶，存塘蝦的規(guī)格主要集中在50-70條的比較多，少量的40條蝦收購價(jià)格是24-25元/斤，不少養(yǎng)殖戶想再養(yǎng)十幾天，沖刺國慶市場(chǎng)，“實(shí)際上第二造蝦養(yǎng)的人少了很多，估計(jì)國慶也不會(huì)有太多的蝦上市，只是說會(huì)比最近的供應(yīng)量多點(diǎn)，但應(yīng)該不會(huì)沖擊蝦價(jià)太厲害”。

　　廣東湛江一帶存量也很少，但相比北部灣一帶稍微好點(diǎn)，蝦價(jià)也比北海等地便宜，40條蝦收購價(jià)格大概是20-21元/斤，50條大概是16-17元/斤。現(xiàn)在南方南美白對(duì)蝦越來越難養(yǎng)，北方養(yǎng)殖量增加，南蝦北運(yùn)的情況也很難存在了，導(dǎo)致南方不少蝦農(nóng)轉(zhuǎn)養(yǎng)斑節(jié)對(duì)蝦。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，轉(zhuǎn)養(yǎng)斑節(jié)對(duì)蝦主要就是兩個(gè)因素，首先就是南美白對(duì)蝦成功率越來越低，像今年北部灣地區(qū)，成功率大概就是一成多點(diǎn)，絕對(duì)不超過兩成，蝦農(nóng)已經(jīng)被南美白對(duì)蝦搞怕了，“頭造白對(duì)蝦的成功率只有1-2成，成功的養(yǎng)殖戶里，賺大錢的也很少，導(dǎo)致很多人不敢再養(yǎng)白對(duì)蝦了”。

　　今年南方轉(zhuǎn)養(yǎng)斑節(jié)對(duì)蝦的人不斷增加

　　其次就是之前試養(yǎng)斑節(jié)對(duì)蝦的養(yǎng)殖戶效益普遍都不錯(cuò)，帶動(dòng)了白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)養(yǎng)，“今年北海附近斑節(jié)對(duì)蝦的成功率一般在6-7成，給蝦農(nóng)增加了很多信心，明年養(yǎng)斑節(jié)對(duì)蝦的人肯定還會(huì)增加，現(xiàn)在北海合浦一帶20條的斑節(jié)對(duì)蝦收購價(jià)格是35-37元/斤，比白對(duì)蝦好很多”。

　　珠三角一帶存塘的大蝦不多，本周蝦價(jià)略有上漲，但近期病蝦也給市場(chǎng)帶來了一定的變數(shù)，“主要是白露過后氣溫有所下降，變溫導(dǎo)致一些塘口出了問題，有的養(yǎng)殖戶急著賣病蝦，價(jià)格也容易被壓”。這兩天江門珠海一帶40條蝦收購價(jià)格在20元/斤，50條在16-17元/斤，個(gè)別養(yǎng)殖戶有30條以內(nèi)的大蝦，賣的價(jià)格也可以，但這樣的塘實(shí)在太少了。流通商估計(jì)，這一陣出問題的塘口開始多了，如果這一波損失的蝦比較多，估計(jì)國慶的時(shí)候蝦價(jià)會(huì)有大的上浮。

　　福建漳州廣東潮汕一帶本周對(duì)蝦出塘量不多，主要還是北方很多市場(chǎng)里對(duì)蝦流通量不大，而近期病蝦也有所增加，對(duì)本地的蝦價(jià)打擊比較大。福建漳州地區(qū)40條蝦收購價(jià)格大概是18-19元/斤，50條蝦是16-17元/斤，汕頭汕尾的價(jià)格也差不多，個(gè)別塘口質(zhì)量特別好的價(jià)格會(huì)高一些，總體的蝦價(jià)都維持弱勢(shì)平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)，流通商表示，近期蝦價(jià)不理想，有蝦的養(yǎng)殖戶也不肯賣，都想等等看看國慶的市場(chǎng)怎么樣，“現(xiàn)在本地蝦子還有一部分，如果很多人都不肯賣，都想等著國慶集中出蝦，其實(shí)也有一定的風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖戶還是要把握出蝦的節(jié)奏，不要太盲目”。

　　鹽城濱海，中朗飼料客戶張老板的魚蝦混養(yǎng)塘里的南美白對(duì)蝦，養(yǎng)的很不錯(cuò)

　　江浙滬市場(chǎng)近期外塘蝦存塘的不少，已經(jīng)在賣蝦的也不少，江蘇的情況相對(duì)好一些，浙江問題蝦比較多，價(jià)格很混亂，“最近浙江很多養(yǎng)殖戶蝦子養(yǎng)不大的新聞傳播的很廣，情況也確實(shí)是如此，雖說現(xiàn)在還沒有定論到底是不是苗子的問題，但最近這種問題蝦對(duì)市場(chǎng)的干擾比較大，最近一周里，生意只有一天是好的，別的都是比較差”。這兩天蕭山上虞40條收購價(jià)格大概在18-19元/斤，30條蝦的價(jià)格大概是20-21元/斤。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，江蘇很多外塘精養(yǎng)蝦在出，混養(yǎng)塘的蝦也在出，“價(jià)格不等，蝦子集中的區(qū)域，收購商開的價(jià)格略高一些，鹽城一帶40條蝦收購價(jià)格在20-21元/斤，50條是17-18元/斤，今年不少魚塘里套養(yǎng)了南美白對(duì)蝦，有的質(zhì)量養(yǎng)的也很好，規(guī)格活力都很棒，收購商愿意稍微給高點(diǎn)”。

　　山東河北天津等地的外塘蝦還有一定的量，但看起來集中出蝦的最高峰已經(jīng)過去了，剩下的養(yǎng)殖戶賣蝦沒有那么迫切了，30條蝦收購價(jià)格是20-22元/斤，40條蝦是16-18元/斤”。遼寧營(yíng)口等地也在賣蝦，價(jià)格還要便宜點(diǎn)，流通商認(rèn)為，現(xiàn)在今年蝦價(jià)總體都比較疲軟，主要是京津唐等大的市場(chǎng)不太給力，再加上還有外地蝦競(jìng)爭(zhēng)，整個(gè)環(huán)渤海灣地區(qū)的價(jià)格都不算好。

　　浙江上虞蕭山等地很多塘口爆發(fā)蝦子長(zhǎng)不大的情況

　　今年南美白對(duì)蝦市場(chǎng)不理想，原因很多，最大的當(dāng)然就是疫情的影響了，疫情導(dǎo)致市場(chǎng)消費(fèi)受到?jīng)_擊，即便是到現(xiàn)在，還不能說大多數(shù)市場(chǎng)消費(fèi)恢復(fù)正常了，市場(chǎng)不行就影響了蝦價(jià)，最終會(huì)影響到養(yǎng)殖戶。影響?zhàn)B殖戶的另一個(gè)問題就是養(yǎng)殖成功率，今年和往年相比，沿海地區(qū)臺(tái)風(fēng)的破壞力減少了，但蝦苗質(zhì)量的問題越來越凸顯，即便是在江蘇等地檢測(cè)力度很高的養(yǎng)殖區(qū)域，蝦苗質(zhì)量依然存在問題，比如說早期檢測(cè)不出來肝腸胞蟲，養(yǎng)了幾十天之后又檢出來了，蝦子就越來越難養(yǎng)了。在沒有蝦苗檢測(cè)的區(qū)域，情況已經(jīng)混亂到無法描述了，養(yǎng)殖戶放苗養(yǎng)殖感覺真的就是摸獎(jiǎng)了，“南方高溫的時(shí)候，今年拉白便的蝦子很多，有的蝦子養(yǎng)著養(yǎng)著就出現(xiàn)了吃料慢的情況，生長(zhǎng)速度就下降了，有的人養(yǎng)了四五個(gè)月規(guī)格還不行，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶積極性受到很大影響”。