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近期的金鯧魚行情突然半路“啞火”了,養(yǎng)戶情緒一下子消極起來。
上半年金鯧魚高達22元/斤,突破了4年最高價,在遭遇拋售、病害、天氣多重夾擊之后,行情甚至跌至歷史最低位7-8元/斤。下半年金鯧魚行情如何發(fā)展,養(yǎng)戶能否逆風翻盤,合理出魚盈利,必然密切關聯(lián)著自己的錢袋。
行情大起大落,上半年金鯧坐上“過山車”
上半年金鯧魚行情可謂大起大落。2019年下半年規(guī)格0.8斤/尾金鯧魚就突破13元/斤,行情持續(xù)穩(wěn)漲。盡管2020年上半年受到新冠疫情影響,各水產(chǎn)品流通消費一片哀鴻遍野,金鯧魚卻能迅速回暖,2-3月份1斤/尾規(guī)格魚接近17元/斤,4月上旬1斤/尾起突破22元/斤,打破近4年來最高的行情。
出乎意料的時,5月份中下旬金鯧魚價格很快迎來分水嶺,新魚上市時間點比往年提早,各地市場魚價隨之下跌。據(jù)悉,6月份上旬1斤/尾規(guī)格已經(jīng)下跌到18元/斤左右,尤其是越冬魚高成本16-17元/斤,不少養(yǎng)戶盈利趨向薄弱。
行情如此迅速下跌的原因有多方面。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,2020年上半年投苗量增加30%,養(yǎng)戶投喂和出魚的熱情高漲,加速越冬魚出魚速度和數(shù)量,加上池塘3-4兩/尾的新魚趁著行情持穩(wěn)乘勝追擊,快速滿足市場需求量。接著,飼料廠家追繳飼料款,在行情持穩(wěn)的情況下,大多養(yǎng)戶賣魚回款,加上出口訂單減少,內(nèi)銷供貨充足,金鯧魚市場短時間內(nèi)迎來“大落”階段。
遭遇病害天氣夾擊,養(yǎng)戶拋售行情再跌
7-8月份華南地區(qū)進入高溫期,各地市場金鯧魚不同程度地出現(xiàn)病害暴發(fā),其中包括湛江、廣西等核心地區(qū),其中廣西欽州港暴發(fā)小瓜蟲情況最為嚴重,發(fā)病率超9成或以上。據(jù)悉,廣西欽州網(wǎng)箱養(yǎng)殖密集,上半年個別養(yǎng)戶投養(yǎng)密度增長2倍以上,以致某些海域存魚幾乎全軍覆沒,盡數(shù)感染。
據(jù)廣西欽州某流通商透露,為了防止網(wǎng)箱存魚持續(xù)發(fā)病,養(yǎng)戶采取及時止損的方式,盡可能出售或入冰庫。8月份內(nèi)廣西欽州地區(qū)養(yǎng)戶大量拋售存魚,個別養(yǎng)戶售出80%,當時0.5-0.6斤/尾低至7-8元/斤,色澤稍差報價僅5-6元/斤,整體行情迅速下跌。“基本達到上市規(guī)格的小魚,能出都出了。”
湛江某知名飼料企業(yè)廣西市場負責人張明(化名)透露,整個8月份廣西地區(qū)出魚量數(shù)千噸,大部分魚會進入凍庫,引致廣西地區(qū)凍庫基本爆倉。養(yǎng)戶拋售存魚并引發(fā)“諾骨牌式”行情下跌,盡管目前小瓜蟲病害情況好轉(zhuǎn),市場價格仍然呈現(xiàn)低迷,目前9月中旬0.8-1.0斤/尾僅報價10.4元/斤。“冰鮮魚存貨多,市場訂單卻不見增加,加上開漁后金鯧魚市場需求會明顯降低,目前行情上調(diào)會明顯乏力。”
與此同時,8-9月份湛江雷州產(chǎn)區(qū)由于天氣原因,河流需要泄洪進入海灣,不少養(yǎng)戶陷入進退為難地步。當?shù)仞B(yǎng)戶透露,今年投苗量和密度明顯增加,整體存魚量比往年里都有增長,存魚規(guī)格基本達到0.8-0.9斤/尾上市規(guī)格。眼前行情已經(jīng)低迷多時,養(yǎng)戶本來無出售計劃,但是泄洪開閘可能造成浮頭死亡,不得不出售部分存魚,可能進一步入庫積壓。
短期內(nèi)上漲空間不大,后市利好活鮮魚價
據(jù)不完全統(tǒng)計,廣西地區(qū)冰庫將近120家,由于大量存魚入庫,冰庫整體承載率預估達到70%左右。另外,往年8-9月份廣西地區(qū)存魚量大約有60%-70%,今年拋售導致存魚量大幅下降,其中存魚量預估低于40%。張明透露,往年1天出入庫20斤計算,目前出入庫數(shù)量估計5-6萬斤左右,當前金鯧魚銷路不太順暢,預估短期內(nèi)上漲空間不大,業(yè)內(nèi)需要看長遠市場。
也有業(yè)內(nèi)人士認為,9-10月份是各水產(chǎn)品上市的集中期,不少品種價格同期下降,加上各地開漁捕撈,因此金鯧魚訂單減少和銷路不順。年末金鯧魚市場需求自然回升,價格會逐步上調(diào),尤其是近段時間發(fā)病和拋售規(guī)格集中為0.6-0.8斤/尾,導致存魚量大減,年末大規(guī)格魚的鮮活價格應該會不錯。
中國漁業(yè)協(xié)會金鯧魚分會秘書長彭樹峰提到,目前部分業(yè)內(nèi)人士對短期市場態(tài)度較消極,但也有較多人保持看好。盡管今年投苗增多,密度加大,但是成活率普遍不高,整體養(yǎng)成量不會增加很多。除廣西產(chǎn)區(qū)外,湛江東里、陽江等地區(qū)存魚也不多,下半年國內(nèi)外訂單會逐步增加,往長遠點看,金鯧魚行情應該會逐步回暖。
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