當(dāng)涂：河蟹產(chǎn)業(yè)“鏈”起來(lái) 集群“進(jìn)軍”長(zhǎng)三角

　　當(dāng)涂入列安徽省“一縣一業(yè)(漁業(yè))”全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秳?chuàng)建縣

　　10月28日，當(dāng)涂縣第十八屆螃蟹節(jié)開(kāi)幕。螃蟹節(jié)以 “品味河蟹生活、共享太平盛世” 為主題，以蟹王蟹后爭(zhēng)霸、螃蟹趣味技能大賽等活動(dòng)為載體，促進(jìn)螃蟹線(xiàn)上線(xiàn)下雙向銷(xiāo)售，促進(jìn)農(nóng)民增收。今年螃蟹節(jié)的一個(gè)亮點(diǎn)是，面向全國(guó)，尤其是長(zhǎng)三角地區(qū)，開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)直播帶貨、網(wǎng)絡(luò)搶購(gòu)，進(jìn)行蟹王蟹后現(xiàn)場(chǎng)線(xiàn)上線(xiàn)下拍賣(mài)。

　　據(jù)當(dāng)涂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，作為安徽省水產(chǎn)大縣、全國(guó)河蟹養(yǎng)殖強(qiáng)縣，該縣通過(guò)創(chuàng)建農(nóng)業(yè)部漁業(yè)健康養(yǎng)殖示范縣，生態(tài)養(yǎng)蟹實(shí)現(xiàn)了資源節(jié)約、環(huán)境友好、農(nóng)民增收的可持續(xù)發(fā)展。今年以來(lái)，該縣貫徹落實(shí)《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于加強(qiáng)長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》，圍繞我省“158”行動(dòng)計(jì)劃，開(kāi)展“一縣一業(yè)(特)”全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建，建設(shè)面向滬蘇浙市場(chǎng)的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地，參與長(zhǎng)三角產(chǎn)業(yè)協(xié)作分工，帶動(dòng)河蟹養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　河蟹養(yǎng)殖業(yè)已成為該縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。2020年全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積32.5萬(wàn)畝，其中河蟹生態(tài)養(yǎng)殖面積25.5萬(wàn)畝;預(yù)計(jì)全縣水產(chǎn)品年總產(chǎn)量近6萬(wàn)噸，其中河蟹產(chǎn)量1.4萬(wàn)噸;二、三產(chǎn)比重由2018年的26%提高到29%。去年全縣農(nóng)村居民人均可支配收入2.66萬(wàn)元，連續(xù)17年位居全省縣級(jí)第一;今年上半年全縣農(nóng)村居民人均可支配收入1.44萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)9.9%。

　　養(yǎng)殖技術(shù)生態(tài)化

　　該縣不斷加強(qiáng)與上海海洋大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等大專(zhuān)院校的產(chǎn)學(xué)研合作，通過(guò)合作先后制定并實(shí)施了《當(dāng)涂縣河蟹產(chǎn)業(yè)振興工程》和《當(dāng)涂縣河蟹產(chǎn)業(yè)提升工程》，開(kāi)發(fā)出以“種草、投螺、稀放、配養(yǎng)”為核心的河蟹健康生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，并成功推廣。該技術(shù)2007年通過(guò)省科技廳鑒定，2008年獲安徽省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)，并形成以10項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為核心的標(biāo)準(zhǔn)體系，其中3項(xiàng)上升為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　此外，在此基礎(chǔ)上當(dāng)涂縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站開(kāi)發(fā)的《河蟹生態(tài)養(yǎng)殖“當(dāng)涂模式”推廣》和《優(yōu)質(zhì)蟹種規(guī)模化繁育與養(yǎng)殖示范》技術(shù)先后分獲“全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)。該縣有關(guān)單位組織開(kāi)發(fā)的《河蟹池塘高產(chǎn)高效養(yǎng)殖技術(shù)》、《當(dāng)涂天然大水面河溝大規(guī)格蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)》、《河蟹養(yǎng)殖與水體生態(tài)環(huán)境修復(fù)保護(hù)技術(shù)》獲得全國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)。生態(tài)養(yǎng)殖“當(dāng)涂模式”，改變了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)了以漁潔凈水質(zhì)，以水美化環(huán)境，養(yǎng)殖水域水質(zhì)達(dá)到國(guó)家地表水Ⅱ、Ⅲ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。被中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)生態(tài)養(yǎng)蟹第一縣”。被農(nóng)業(yè)部授予全國(guó)農(nóng)業(yè)(中華絨螯蟹)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。過(guò)去鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖水面富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重，200元/畝沒(méi)人承包，全面實(shí)施生態(tài)養(yǎng)殖后，2000元/畝以上大家搶著包，僅2019年全縣養(yǎng)殖水面發(fā)包費(fèi)達(dá)到3億元，大大增強(qiáng)了鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

　　養(yǎng)殖設(shè)施現(xiàn)代化

　　該縣加快示范園區(qū)(場(chǎng))創(chuàng)建，推動(dòng)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展。

　　一是大力發(fā)展現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)。以漁業(yè)為主體的“當(dāng)涂縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為第三批國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū);“當(dāng)涂縣姑孰省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”被省政府認(rèn)定為第一批省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

　　二是大力創(chuàng)建示范園區(qū)(場(chǎng))。全縣擁有農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)15家、省級(jí)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地(場(chǎng))2家;該縣成功創(chuàng)建了“全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”;湖陽(yáng)鎮(zhèn)、烏溪鎮(zhèn)和烏溪七房村(七房蟹苗)先后成功創(chuàng)建全國(guó)“一村一品”示范鎮(zhèn)村，大隴鎮(zhèn)、塘南鎮(zhèn)成功創(chuàng)建安徽省“一村一品”示范鎮(zhèn);烏溪七房蟹苗養(yǎng)殖合作社、海濱水產(chǎn)品生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社先后成功創(chuàng)建國(guó)家示范社;均慶河蟹生態(tài)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社成功創(chuàng)建省級(jí)示范社;塘南水產(chǎn)科技示范園和湖陽(yáng)河蟹養(yǎng)殖科技示范園成功創(chuàng)建省級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園;綠野生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司成功創(chuàng)建全國(guó)休閑漁業(yè)示范基地;苦菜圩水產(chǎn)養(yǎng)殖公司被安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng);由當(dāng)涂縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站創(chuàng)建的安徽省河蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟被認(rèn)定為安徽省產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟試點(diǎn)單位;成為安徽省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范縣(以水產(chǎn)為主攻方向)。

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)品牌化

　　該縣加強(qiáng)品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　一是積極開(kāi)展 “三品一標(biāo)”認(rèn)證工作。目前，全縣通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、綠色食品認(rèn)證和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的漁業(yè)企業(yè)7家。

　　二是加強(qiáng)水產(chǎn)品品牌建設(shè)。近年來(lái)，該縣先后在上海、南京、合肥等各大中型城市舉辦了螃蟹推介活動(dòng)，縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自參加。同時(shí)從2006年起連年舉辦“蟹王、蟹后”爭(zhēng)霸賽，“姑溪河”大閘蟹在全國(guó)河蟹大賽中分獲最佳口感獎(jiǎng)、最佳種質(zhì)獎(jiǎng)和金蟹獎(jiǎng)，獲評(píng)最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

　　經(jīng)過(guò)多年品牌培育，該縣河蟹產(chǎn)業(yè)成功創(chuàng)建了5塊“國(guó)字號(hào)”品牌。該縣及大隴鎮(zhèn)、烏溪鎮(zhèn)、湖陽(yáng)鎮(zhèn)、塘南鎮(zhèn)分別被授予中國(guó)生態(tài)養(yǎng)蟹第一縣、中國(guó)河蟹之鄉(xiāng)、中國(guó)優(yōu)質(zhì)河蟹苗種第一鎮(zhèn)、中國(guó)貢蟹之鄉(xiāng)、中國(guó)河蟹產(chǎn)業(yè)第一鎮(zhèn)的稱(chēng)號(hào)。

　　產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合化

　　該縣以培育河蟹養(yǎng)殖龍頭企業(yè)為抓手，推動(dòng)一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。擁有馬鞍山綠野生態(tài)農(nóng)業(yè)(集團(tuán))有限公司等省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家和當(dāng)涂縣苦菜圩水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、當(dāng)涂縣雨順?biāo)�產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司等市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)16家。

　　漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，帶動(dòng)了加工、流通、休閑和服務(wù)等二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，二、三產(chǎn)產(chǎn)值比重達(dá)30%，漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平得到提高。建立了安徽福恩食品科技有限公司等水產(chǎn)品出口加工企業(yè)，全縣實(shí)現(xiàn)蟹黃、蟹肉制品深加工年產(chǎn)值1000余萬(wàn)元，年加工和包裝鮮活河蟹、速凍青蝦等水產(chǎn)品約2萬(wàn)噸。

　　此外，建成了塘南和湖陽(yáng)兩家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，塘南水產(chǎn)品大市場(chǎng)入住水產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人190戶(hù)，從業(yè)人員達(dá)2750人，水產(chǎn)品日均交易量260噸，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品年交易量4萬(wàn)噸、年交易額12.80億元;湖陽(yáng)石臼湖大市場(chǎng)水產(chǎn)品交易量1萬(wàn)多噸、年交易額6.7億元。

　　當(dāng)涂縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人表示，將以河蟹養(yǎng)殖業(yè)為突破口，進(jìn)一步構(gòu)建三產(chǎn)融合新格局。大力開(kāi)展“一縣一業(yè)(特)”全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建，加快長(zhǎng)三角綠色食品供應(yīng)加工基地建設(shè)，重點(diǎn)打造產(chǎn)值超50億元的農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣、水產(chǎn)特色產(chǎn)業(yè)集群和省市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，持續(xù)提升農(nóng)村電商、民宿等業(yè)態(tài)質(zhì)效，積極爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范縣，讓農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)在融合發(fā)展中同步升級(jí)、同步增值、同步受益。