這只大”“這只膏肥”“這只蟹鉗有力”……最近，云南牟定縣的蟹農(nóng)日夜抓緊捕撈、組織貨源供應(yīng)市場(chǎng)，螃蟹呈現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺勢(shì)頭。雙樹(shù)村惠遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司、泓洋種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社螃蟹養(yǎng)殖基地整晚燈火通明，工人們忙碌地捆扎螃蟹。據(jù)悉，入秋以來(lái)，該縣螃蟹銷(xiāo)售量就達(dá)4000公斤以上。

　　“近久，來(lái)自全國(guó)各地的螃蟹電商訂單火爆，公司已經(jīng)增加工人日夜加班捕撈發(fā)貨，今年的螃蟹蟹肥膏滿(mǎn)，質(zhì)量很好，省內(nèi)外銷(xiāo)售訂單爆滿(mǎn)。目前，公司已依托‘養(yǎng)殖基地+農(nóng)民合作社’組織生產(chǎn)，再通過(guò)電商銷(xiāo)售到全國(guó)各地。”共和鎮(zhèn)螃蟹銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人李耀軍介紹說(shuō)。楚雄惠遠(yuǎn)農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司的大閘蟹養(yǎng)殖是該縣的招商引資項(xiàng)目，屬于高原特色生態(tài)養(yǎng)殖。經(jīng)過(guò)兩年多的發(fā)展，目前，公司養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)300多畝，今年可上市螃蟹30000公斤。在公司帶動(dòng)下，雙樹(shù)村農(nóng)戶(hù)也紛紛加入合作社養(yǎng)殖螃蟹。共和鎮(zhèn)雙樹(shù)村村民小組長(zhǎng)謝菊芬介紹，雙樹(shù)村從今年5月開(kāi)始新開(kāi)挖池塘200多畝養(yǎng)殖螃蟹，到目前已實(shí)現(xiàn)當(dāng)年投資當(dāng)年見(jiàn)效，畝增效益近2000元，解決了本地城鄉(xiāng)20多人的就業(yè)并輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)民發(fā)展科學(xué)養(yǎng)殖，促進(jìn)了物流、信息流及加工、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　據(jù)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委副書(shū)記姚云燕介紹，為發(fā)展高原特色淡水養(yǎng)殖，該縣于2019年成立了畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站，從機(jī)制上保障淡水養(yǎng)殖技術(shù)推廣。今年6月發(fā)布了《牟定縣水域?yàn)┩恳?guī)劃》，并開(kāi)始為漁業(yè)養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)戶(hù)辦理《水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖證》，進(jìn)一步推進(jìn)智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖，構(gòu)建基于物聯(lián)網(wǎng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和管理系統(tǒng)，為發(fā)展數(shù)字水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了保障。在全國(guó)水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖示范社金鑫養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社等眾多農(nóng)民合作社的帶動(dòng)下，水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖示范項(xiàng)目獲得成功，養(yǎng)殖規(guī)模不斷壯大、養(yǎng)殖裝備率不斷提高，養(yǎng)殖效益也逐年增加，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出持續(xù)健康發(fā)展態(tài)勢(shì)。

　　近期，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖合作社生產(chǎn)檔案制度建立情況、投入品使用情況檢查為重點(diǎn)，不斷加大執(zhí)法力度，正組織開(kāi)展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法使用禁用藥物的專(zhuān)項(xiàng)整治。檢查中，工作人員不斷督促養(yǎng)殖戶(hù)建立完善生產(chǎn)記錄、用藥記錄、銷(xiāo)售記錄等水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)記錄，推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。以漁業(yè)生產(chǎn)中違規(guī)使用禁用漁藥和飼料中違規(guī)添加抗生素為重點(diǎn)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，不斷加大隨機(jī)抽檢力度，確保水產(chǎn)品產(chǎn)地抽檢合格率達(dá)到100%。

　　目前，該縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約11000畝，稻田綜合生態(tài)養(yǎng)殖面積5000畝，完成水產(chǎn)品產(chǎn)量3032噸，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。