本周全國(guó)寒潮來(lái)襲，全國(guó)大部分地區(qū)氣溫驟降超12℃!下半年最冷天再次被刷新!尤其是海南、廣東等地的部分地區(qū)，降溫明顯，廣西北部也下雪了。

　　本次寒潮氣溫直線下跌 ，白蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、羅氏沼蝦、花蝦、石斑魚(yú)等各類養(yǎng)殖水產(chǎn)品的價(jià)格都應(yīng)聲而漲。

　　白蝦大部地區(qū)普漲!

　　前兩周，各地蝦價(jià)都有些許的回落，本周隨著本次寒潮的到來(lái)，各地的蝦價(jià)都普遍上漲，尤其是江蘇如東地區(qū)，前兩周蝦價(jià)跌入谷底，這一兩周異地收蝦的明顯增多，蝦價(jià)迅速回升，最高漲幅達(dá)6元/斤。據(jù)一蝦中反饋，近日到如東收蝦的車是多了，但是成交量不是很大，他指出，近期如東地區(qū)的大蝦存塘不多 ，而存塘活蝦將近一半左右，后期很多養(yǎng)殖戶都預(yù)測(cè)蝦價(jià)會(huì)漲，很多養(yǎng)殖到60-80條規(guī)格，養(yǎng)殖情況較好的出蝦的意愿都不是很大。

　　珠三角大部分地區(qū)白蝦價(jià)格也普遍上漲。據(jù)了解，近期到珠三角收蝦的長(zhǎng)途車也多了起來(lái)。業(yè)內(nèi)指出，這也許是各地白蝦供應(yīng)變少的一個(gè)征兆，不出半個(gè)月，冬棚蝦陸續(xù)出蝦，供應(yīng)變少，預(yù)計(jì)價(jià)格不會(huì)太差。本周中山、陽(yáng)江、珠海、湛江等地的各規(guī)格的白蝦本周的漲幅普遍再1-2元/斤左右。另?yè)?jù)到珠三角收蝦的一蝦中反饋，近期由于冷空氣的影響，養(yǎng)殖情況不是很好，許多塘口有凍死蝦的現(xiàn)象發(fā)生，尤其是本次寒潮影響很大，有部分冬棚的早放苗養(yǎng)殖成功率不足四成。后期白蝦供應(yīng)會(huì)逐漸下降 ，價(jià)格還會(huì)有所上升。

　　海南地區(qū)：據(jù)基層反饋，大規(guī)格蝦30頭的賣將近30元/斤，因?yàn)榇蠡钗r的確是太少了!而小規(guī)格蝦上下浮動(dòng)不大，40頭的蝦普遍在22-23元/斤，50條在19元左右;廣西地區(qū)，受冷空氣影響，外塘蝦著急出售，價(jià)格小降1-2元/斤，中規(guī)格蝦比較穩(wěn)定�；鶎臃答�，目前北海30條價(jià)格在27元/斤左右，小規(guī)格活蝦受近期凍死蝦影響較大，目前還在降價(jià)，40條僅在22元/斤。

　　羅氏沼蝦大幅回暖

　　本周全國(guó)大范圍氣溫迅速下降，影響羅氏沼蝦走勢(shì)，廣東地區(qū)羅氏沼蝦價(jià)格較上周普遍上漲2-4元/斤，廣州炮頭一兩二報(bào)價(jià)在33元/斤左右，較上周有2元/斤的漲幅，江門(mén)地區(qū)規(guī)格3兩的價(jià)格在35-38元/斤左右，珠海、中山等地3錢(qián)左右的報(bào)價(jià)幾乎都在32-35元/斤左右，行情有所回暖。

　　斑節(jié)對(duì)蝦、花蝦已進(jìn)入尾市階段，后市還要漲

　　斑節(jié)對(duì)蝦大部地區(qū)都處在出蝦都狀態(tài)，很多地區(qū)都沒(méi)有報(bào)價(jià)。目前都存蝦的都是比較大規(guī)格的，而且養(yǎng)殖戶待價(jià)而沽，交易量非常小。據(jù)基層反饋，福建地區(qū)15條報(bào)價(jià)在58元/斤左右，北海福成鎮(zhèn)還有少量存塘，30條報(bào)價(jià)在45-47元/斤左右，15頭在65-68元/斤左右。未來(lái)斑節(jié)的存塘?xí)�越�?lái)越少，后市臨近元旦，喜宴增多，斑節(jié)對(duì)蝦價(jià)格估計(jì)還要漲多一波�；ㄎr市場(chǎng)更少，湛江地區(qū)40頭報(bào)價(jià)135元/斤，較上周上漲了17元/斤， 北方河北、山東等地區(qū)20-35頭左右的更是去到180-195元/斤到高價(jià)。

　　石斑魚(yú)：持續(xù)暴漲!海南珍珠斑再漲5元/斤!

　　近一個(gè)月以來(lái)，全國(guó)石斑魚(yú)持續(xù)大漲!海南市場(chǎng)珍珠斑月累積漲幅超10元/斤，本周價(jià)1-1.6斤規(guī)格魚(yú)漲到31元/斤，1.6-2斤規(guī)格報(bào)價(jià)28元/斤，漲幅達(dá)到4-5元/斤，4斤以上各規(guī)格也升了2元/斤;福建市場(chǎng)11月中旬1-1.6斤規(guī)格石斑魚(yú)價(jià)格還處在20元水平線徘徊，經(jīng)過(guò)兩周的持續(xù)上漲，上周突破30元大關(guān)，本周漲至31元/斤。據(jù)業(yè)內(nèi)介紹，目前市場(chǎng)上的石斑魚(yú)的存塘魚(yú)比較少，今年由于疫情，很多養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心不足，石斑魚(yú)的養(yǎng)殖量大幅度的下降，導(dǎo)致目前存塘魚(yú)并不是很多，價(jià)格自然看漲，再加上天氣原因，很多養(yǎng)殖戶太高價(jià)格。后市預(yù)計(jì)存塘?xí)�不斷消耗，價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲。

　　近期，隨著國(guó)外疫情影響，國(guó)內(nèi)疫情頻繁復(fù)發(fā)，冷蝦凍魚(yú)安全問(wèn)題更是頻頻出現(xiàn)。近日，河南地區(qū)的一進(jìn)口冷凍白蝦在外包裝上檢測(cè)出新冠病毒成陽(yáng)性，河南鄭州市惠濟(jì)區(qū)一最大的海產(chǎn)品、畜禽類產(chǎn)品及速凍食品冷鏈物流批發(fā)交易市場(chǎng)也已將全區(qū)冷庫(kù)暫時(shí)關(guān)閉運(yùn)營(yíng)。接下來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)疫情的復(fù)發(fā)，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z測(cè)只會(huì)越抓越緊。未來(lái)市場(chǎng)會(huì)不會(huì)向有利于消費(fèi)者轉(zhuǎn)向消費(fèi)鮮活水產(chǎn)品傾斜，從而利于魚(yú)蝦價(jià)格上漲?且看還后市如何印證!

　　部分地區(qū)報(bào)價(jià)：