白蝦：大蝦缺，小蝦也漲

　　近期，冷空氣頻繁，白蝦消費市場打開，天南地北各大白蝦主養(yǎng)區(qū)白蝦齊漲。

　　本周珠三角地區(qū)繼續(xù)上漲，近兩周一來，珠三角白蝦價格連續(xù)上漲，尤其是大蝦，大部地區(qū)奇缺，廣東珠海、中山、江門、惠東等地都難覓大蝦蝦價。而據(jù)了解，珠三角大部地區(qū)蝦價已經(jīng)連續(xù)三周連續(xù)上漲，30條報價在26-27元/斤左右，40條在21-22元/斤左右，與去年相比已持平。據(jù)養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)指出，今年冬天偏冷加上疫情影響，很多養(yǎng)殖戶并不大看好冬棚養(yǎng)殖，目前冷空氣頻繁，出蝦量下降，還有不少養(yǎng)殖戶有惜售心理，但也算較為理性，預計后期還會穩(wěn)重有漲。

　　“蝦價格一天比一天高!”廣西北海一養(yǎng)殖戶表示，近期因為當?shù)卮媪繕O少，而且是大規(guī)格蝦，所以價格上揚趨勢十分明顯。他表示很看好后期的價格，再加上元旦假期的到來，他相信蝦價上漲的動力更足。

　　海南地區(qū)本周仍小漲，瓊海地區(qū)30條價格在25元/斤左右，40條價格在23元/斤，瓊海地區(qū)外塘大蝦35頭報價28元/斤，目前大蝦也是奇缺，40條25元/斤，較上周都有1-2元/斤的漲幅。與去年同期相比相對持平，但按照去年的趨勢，后市仍將繼續(xù)上漲。

　　福建地區(qū)蝦價行情走向明朗，也是連續(xù)三周都保持上漲，30條價格25元/斤，與上周相比上漲了2元/斤，40條價格22元/斤，與上周相比上周了3元/斤，漳浦一養(yǎng)殖戶表示近期上市的冬棚蝦增多，保證了貨源，蝦上量價格就漲起來了，而且新年很快要來，預計后期仍有上漲空間。

　　江蘇如東地區(qū)自12月初跌入谷底后，中旬絕地反彈，蝦價連漲三周后位列全國前茅，本周仍繼續(xù)上周，漲幅在2-3元/斤左右。一養(yǎng)殖戶透露，他表示蝦價越貴，賣蝦的越少，還存在好蝦不愁賣的心理，新的一年也快要來，很多養(yǎng)殖戶已磨拳搽掌�！跋轮芪寰�2021年了，新的一年新的氣象，我預計元旦過后蝦價漲得快�！币毁Y深從業(yè)者如是說。

　　花蝦穩(wěn)居蝦王泰斗，80條蝦價百元。

　　今年入冬以來，花蝦價格一路走高，而且各地的主養(yǎng)區(qū)的存塘量也不是很多。據(jù)了解，目前湛江地區(qū)大規(guī)格蝦幾乎沒有，40條的要到140-150元/斤的高價，55條塘頭報價為120-125元/斤。與去年同期相比，上漲幅度近50%的浮動。陽江地區(qū)60條塘頭價在110元/斤;福建地區(qū)60條120元/斤，80條塘頭價也接近100元了。業(yè)內(nèi)人士分析指出，今年花蝦一直高企歸根結(jié)底主要是市場供應短缺所致，今年花蝦養(yǎng)殖難度大，發(fā)病率高，養(yǎng)成率大大降低，再加上今年疫情影響，各養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖信心大受打擊，與往年相比產(chǎn)量大大下降，供求關系影響，自然價格飛漲。

　　羅氏沼蝦穩(wěn)中再漲1元/斤

　　本周羅氏沼蝦繼續(xù)上漲，目前珠三角地區(qū)存塘還有一些，目前以異地銷售為主，珠海地區(qū)3錢36元/斤，較上周上漲了3元/斤，中山地區(qū)3錢35元/斤，較上周仍有1元/斤的上漲。據(jù)了解，與去年同期相比，珠海地區(qū)3錢羅蝦基本與去年持平，肇慶高要地區(qū)2錢半左右下午蝦去年35-38元/斤，與去年同期相比，漲幅在3元/斤左右。

　　石斑魚月累積漲幅高達12元/斤

　　本周，全國石斑魚價格漲勢依然喜人，進入12月份以來，石斑魚價格突飛猛進，連續(xù)幾周暴漲，尤其是福建地區(qū)，本周1-1.6斤規(guī)格塘頭報價高達34元/斤，較上周依然有3元/斤的漲幅。不到一個月的時間福建地區(qū)1-1.6斤規(guī)格魚價累積上漲高達12元/斤。養(yǎng)殖戶都樂開了花。而廣西、廣東湛江等地區(qū)1-1.6斤規(guī)格塘頭魚價也在31-32元/斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前廣西、廣東地區(qū)的存塘魚比較少，而且養(yǎng)殖戶也比較惜售，再加上冷空氣到來，消費拉開，自然價格有所上漲，按照目前的情況看，后市隨著節(jié)日的到來，魚價還將穩(wěn)重有漲。

　　部分地區(qū)魚蝦魚蝦塘頭報價：