走進容縣黎村鎮太平村背后的一處山溝,眼前是一片“丟荒”的農田,雜草叢生,有的半人高,顯得異;氖彙2贿^,你要是細心留意,會發現田溝里爬滿了一條條水蛭(螞蝗)。這些水蛭不少已有拇指大小,在水中游來游去。
這是劉乾養殖的金邊水蛭。
這里是復鑫益集團容縣地區菲牛蛭養殖示范基地。該基地的負責人叫劉乾,一名70后女子。從2018年開始,她把村里位于山溝里的10公頃水田承包下來,進行水蛭養殖。在短短的兩年時間里,就取得了不錯的成效。如今,她探索出了室內高密度仿野生養殖法,計劃推廣“公司+農戶”的模式,打造一支水蛭養殖“艦隊”。
成衣生意失敗后,她選擇水蛭養殖
采訪之前,想象中的劉乾應是那種說話大聲大氣、走路帶風的女漢子。畢竟,水蛭這種看著就讓人起雞皮疙瘩的軟體生物,可不是一般人敢侍弄的。直至見到她,才發現她是一位斯文秀氣的女子,連說話都輕聲細氣。
“在養殖水蛭之前,我從沒接觸過養殖業。”劉乾說,她突然闖進這個對她來說完全陌生的行業,是“逼出來”的。那時,她剛剛做成衣生意失敗!扒扒昂蠛笤谥埔逻@個行業摸爬滾打20多年,既然在熟悉的行業混不出樣子,那就選擇一個陌生的行業來打拼!痹谏虉龃蚱戳硕嗄甑膭⑶,骨子里總有一股不服輸的勁頭。
劉乾(右)向參觀者介紹水蛭養殖法。
劉乾自嘲自己是商場上的“常敗將軍”!20歲時,我在一家絲印廠打工,當時我把一項業務承包下來自己干,一個月就能掙好幾萬元! 盡管才高中畢業,但她做起事來卻是一套又一套的,干脆利落,短短兩年時間她就掙了幾十萬元?上,幾年后,一單失敗的生意將她打回了原點。
“1995年,我回到玉林開起了成衣廠,生意也紅紅火火!蹦闹,1997年,她聽信朋友的信息,帶著100多名工人到貴州銅仁市承包了一個林場割松脂。由于信息不靈,最后割好的松脂根本沒人收購,100多噸的松脂最后爛在倉庫里。
1998年,劉乾重新到廣東打工,把原來“打工、開成衣廠,搞成衣批發”的路重走了一次。然而,當她的生意慢慢紅火起來時,卻遭遇了2016年全球金融風暴,接下的一大批國外訂單根本發不出去,虧了幾十萬元。最后她把身邊能借錢的人借了一個遍,才勉強付給工人工資。
“我一度感到非常迷茫,直到遇上了水蛭養殖,才重新找回了出發的動力!眲⑶f,她之前也做過水蛭產品的銷售,接觸過水蛭養殖業,發現這個行業前景可觀,“只要敢拼,肯定能闖出一條路子來!
四處求師學技術
弱女子變身“女漢子”
但是,事情一開始并不像劉乾想象的那樣“好玩”。“剛接觸水蛭養殖時,感覺完全摸不著邊。” 劉乾到一家養殖公司參觀學習,人家看到她一介女子,之前又沒接觸過養殖,都當她是一時好奇,料她不出三天就會掉頭而走,所以也不把她當回事,對她的提問愛理不理。但她并不理會他人的態度,而是站在一旁,看養殖人員怎么喂養水蛭、下藥防病。有時她還跟著工人一起喂養、撈水蛭。到了晚上,她再回憶白天看到和記下的東西,慢慢琢磨。堅持了一段時間后,養殖公司的工人看到她這么用心,才慢慢轉變了態度,對她“有問必答”。
“那時,我一邊做著銷售工作,一邊堅持學習養殖技術!庇捎谥敖浬痰氖。瑒⑶馈靶募背圆涣藷岫垢,她決定做足功課再上馬。她一聽到哪里有人養水蛭,不管路多遠,都要趕過去參觀學習。有一次,獲悉有一家養殖戶在平南縣的一個山村里,她自己開車,走了好幾個小時的山路趕去參觀。當時一些朋友笑她,“都跑成一個‘女漢子’了!
“我到哪里都不是一個受歡迎的參觀者。”劉乾笑道,這主要是因為她問題太多了,往往總是問得人家對她翻起白眼才肯罷休。
除了參觀學習,劉乾還買書自己研究。直到兩年后,也就是2018年,感覺到自己已經可以“一展身手”后,她才回到老家,把村里那片山溝里的10公頃丟荒農田承包下來,建起了養殖基地。
“村民對我非常的不理解,一直在外打拼,怎么最后回到了山溝溝里養起了這些‘怪東西’?”但她只一笑置之。她籌集了400多萬元后,一頭鉆進了山溝里,擴寬山路、修建養殖場地、建辦公室,風風火火地忙了起來。
一場意外
“逼”她創出了高密度箱養式仿野生養殖法
喂養水蛭的飼料是豬血。剛開始劉乾看到豬血心就打顫。那時沒錢請工人,她只得強迫自己克服畏懼心理,硬著頭皮干。但是苦和累都不是問題,讓她頭疼的是技術!皠e看水蛭見人就敢咬,其實它也容易生病。” 她說,原來學的東西,一到實際操作就有點摸不著頭腦。為此,她還跑到養雞戶、養豬戶甚至是養牛戶處學技術,“鞋子上經常是沾著豬屎牛糞!
后來,一場意外讓劉乾創出了高密度箱養式仿野生養殖法。在她的養殖基地不遠處有一張山塘,這張山塘里養有大量鴨子。一次由于天旱,山塘放水抗旱,導致被鴨屎污染的山塘水流進基地里,水源受到污染后,水蛭的生存環境變得嚴峻起來。如果不及時解決這個問題,水蛭勢必會生病,而且極有可能出現大量死亡的現象。她當機立斷,馬上購置幾個足有七八立方米的鐵皮箱回來,把水蛭全部放進箱里養殖。
“何不干脆就搞箱式養殖,這樣水蛭的疾病就可防可控了!边@次意外,激發了她要研究出箱式養殖法的雄心。但開始時很不順利。她說,畢竟箱子空間有限,活動范圍小了,水蛭就出現吃食少、生長緩慢和容易生病的現象。但之前沒人試過這樣的養殖法,根本沒有可參照的方法。要解決難題,只能查找相關書籍,她拋開了所有雜事和應酬,專心投入到研究中。她的決心很大,“不計時間和金錢成本,一定要攻下這個技術!蹦嵌螘r間,她走路都想著解決的辦法。
一年后,她可以做到對水蛭“望而知病,藥到病除”,掌握了一手非常成熟的高密度箱養式仿野生養殖技術。2019年開始,水蛭養殖有收益,當年獲利30多萬元。
“我養殖的主要是金邊水蛭,今年的價格最高賣到了600元/公斤,按照近幾年的價格,最便宜的一般也都賣到了360元/公斤!眲⑶f,她曾參加過在俄羅斯召開的世界水蛭大會,她養殖的水蛭品種曾受到與會專家的好評。她曾把賣水蛭時的照片發到微信朋友圈,引發了眾多好友的關注,紛紛表示要跟著她一起養殖。她說,她打算成立一個養殖示范點,吸引更多人加入到水蛭養殖中,在容縣打造出一支水蛭養殖“艦隊”來。
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