高位池就像一個(gè)“大水桶”。 (湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者王希臺(tái) 攝)

　　投資少 周期短 效益好

　　“高位池”鱸魚養(yǎng)殖新模式激活湘潭鄉(xiāng)村水產(chǎn)業(yè)

　　湘潭日?qǐng)?bào)社全媒體記者 王希臺(tái)

　　“江上往來人，但愛鱸魚美。”自古以來，鱸魚就是人們喜食的魚類品種。今年起，位于湘潭縣錦石鄉(xiāng)純塘村的湘錦園家庭農(nóng)場(chǎng)推廣“高位池養(yǎng)鱸魚”，其投資少、周期短、易管理、效益高的養(yǎng)殖新模式，吸引了周邊縣市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶前來學(xué)習(xí)、觀摩。

　　5月27日，我們走進(jìn)湘錦園家庭農(nóng)場(chǎng)的魚苗孵化基地，映入眼簾的是一個(gè)個(gè)圓形“大桶”。前來學(xué)習(xí)和購買鱸魚苗的養(yǎng)殖戶，圍著“大桶”看得有滋有味。

　　58歲的湘錦園家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人馮術(shù)奇介紹，這種圓形“大桶”直徑為6.4米，高1.5米，俗稱高位池。“高位池養(yǎng)殖不易受場(chǎng)地限制，有獨(dú)立的增氧、排污、灌溉系統(tǒng)，捕撈也方便。”馮術(shù)奇說，高位池養(yǎng)殖技術(shù)是一種工廠化養(yǎng)殖新模式，具有節(jié)水節(jié)電、環(huán)保易操作等特點(diǎn)，規(guī)模可小可大，投資可多可少，規(guī)避了傳統(tǒng)養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)。

　　“傳統(tǒng)養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，效益低，我們今天就是來學(xué)習(xí)高位池養(yǎng)殖技術(shù)的。”來自湘潭縣茶恩寺鎮(zhèn)茶花村的歐陽術(shù)兵說，他父親歐陽洪田養(yǎng)魚10多年了，但效益一直不理想。同時(shí)來學(xué)習(xí)的，還有同村61歲的脫貧戶侯敬祖，他說高位池養(yǎng)殖要求不高，也很想試一試。

　　高位池養(yǎng)殖什么魚效益最高?答案是加州鱸魚。湘潭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局水產(chǎn)工程師馮石喬介紹，他們從浙江引進(jìn)了高位池養(yǎng)殖技術(shù)，并在錦石鄉(xiāng)培育了第一家鱸魚孵化基地。他說，鱸魚目前市場(chǎng)效益高，市場(chǎng)價(jià)達(dá)到了每公斤42元。

　　“安裝一個(gè)高位池費(fèi)用5000元，相當(dāng)于一畝水面的養(yǎng)殖量，可養(yǎng)殖鱸魚1000公斤，除去飼養(yǎng)成本純利潤(rùn)可達(dá)2萬元。”馮石喬說，高位池建設(shè)場(chǎng)地選擇容易，可以在空坪隙地，房前屋后，也可以在田間地頭。同時(shí)，加州鱸魚養(yǎng)殖周期為5個(gè)月，反季節(jié)鱸魚苗種生產(chǎn)的商品魚在7月至9月的高溫季節(jié)出售，價(jià)格是其他時(shí)間的兩倍，養(yǎng)殖效益較穩(wěn)定。

　　目前，高位池鱸魚養(yǎng)殖已在湘潭縣、湘鄉(xiāng)和韶山等地推廣，并通過與當(dāng)?shù)貧埪?lián)對(duì)接，幫助有勞動(dòng)能力的殘疾人實(shí)現(xiàn)就業(yè)。“我們將在全市至少補(bǔ)貼投放300個(gè)高位池，解決200多名殘疾人的就業(yè)問題。”馮術(shù)奇說，為激活鄉(xiāng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，助力鄉(xiāng)村振興，他們還將簽訂鱸魚回收合同，讓鱸魚養(yǎng)殖戶無后顧之憂。