最近半個月以來，全國各產區南美白對蝦行情總體均以下行為主，就算個別產區蝦價有所上升，但幅度也不大，且周期不長，起伏較為頻繁。業內指出，最近全國蝦價大面積下跌，領跌的主要是廣東及江蘇兩個省。其中江蘇方面，主要是由于白對蝦持續大量出塘，沖擊本地及周邊市場較為嚴重，不僅導致當地40頭規格的蝦價跌至20元/斤左右，就連南方的福建一帶蝦價也大受影響，同規格蝦價同樣跌至20元的水平線上。

　　而廣東方面，眾所周知，近期廣東本土疫情呈反彈趨勢，導致百多個批發市場封閉，最近收購商早上收來的蝦拖到中午都難以出手，導致只能低價轉入冷庫，因此近期收蝦意愿都較低，普遍不愿再冒虧損的風險，塘邊交易也因此跌至冰點。但業內指出，近期全國蝦價普遍下降，這在往年而言，其實也是正常情況，主要就是供應過多、質量較低遭遇蝦中壓價這兩方面的原因影響價格。往年5-6月份期間，全國各產區都會迎來一波出蝦小高峰，這個時間段是一個交易旺季，全國蝦價往往都是這段時候較低，而且拋開疫情方面因素而言，目前多地40頭規格的蝦價還保持在20元/斤以上，個別產區甚至高達24-25元/斤，仍有一定的獲利空間。而廣東一帶蝦價全面走低，就算是沒有防疫方面的影響，同樣也會出現雷同的情況，最多只是蝦價跌幅少小一些。

　　就在這兩天，廣東不少市場已陸續開放，對蝦開始上市流通。其中廣州黃沙市場方面反饋，近期市場防疫措施較為到位，轄內冷凍及活鮮水產品從業人員已完成疫苗接種約2200人，覆蓋率超95%;通過全方位全鏈條嚴密防控，黃沙水產市場每天水產品成交量維持在500噸以上，其中打包發運至各大城市近200噸。因此，最近幾天市場需求開始復蘇，對蝦開始出現缺貨跡象，當地及周邊部分產區蝦價逐漸止跌，并開始出現輕微的反彈跡象。與此同時，最近新風港也開始逐步恢復交易，由于對蝦缺貨已經暴市2天，蝦市曙光已經出現，不少養殖戶及收購商都已經開始期待行情的回暖。而湛江一帶目前受疫情影響不是很大，日前東海島蝦價已有輕微的回升跡象。

　　廣西一帶蝦價近期雖然起伏較為頻繁，但漲跌幅一般都在2-3元的范圍內，如果活蝦質量較好，30頭規格的塘頭價可以上到30元/斤，質量一般的價格也只是低上1-2元。北海鐵山港一帶有養殖戶表示，目前出蝦數量不多，大概還有3-4成的成蝦存塘，規格在40-60頭內，雖然有5月底有客商開價24元統級收購，但還是沒成交，希望6-7月期間分批出塘，屆時價格可以更理想一些。

　　業內分析，今年高考已即將開始，上旬內就會結束，隨之就是暑期的開始。監測顯示，今年端午期間動車、飛機票訂購也非常火熱，短途游將是今年端午假期的主流，而暑期旅游又將會有一大波的客流，預計6月中下旬全國消費市場也將出現一波小高峰。由于最近行情略有下降，加上之前的高溫期已經出塘一批成蝦，目前多地成蝦存塘壓力已經不大，部分產區養殖戶已經開始惜售，等待此輪低迷行情的過去，因此各地蝦價止跌的跡象更加明顯。加上目前廣東一類地區疫苗接種率接近80%，累計接種超六千萬劑次，可以預見6月中旬前本輪小范圍疫情將得到有效控制，屆時市場會進一步放開，對蝦流通速度加快，全國蝦價在暑期內迎來一波反彈的可能性較大。