6月8日,香港植物肉品牌公司OmniFoods宣布推出“OmniSeafood”系列產品,包括植物基金槍魚罐頭、魚柳和魚漢堡。
OmniFoods稱,所有植物基蛋白產品選用非轉基因大豆、豌豆和大米為原料,推出Omni Classic Fillet、Omni Golden Fillet、Omni Ocean Burger和OmniTuna等產品,未來還將推出OmniSalmon三文魚植物基產品。
OmniTuna是OmniFoods推出的第一款罐頭產品,富含由非轉基因菜籽油提取的 omega-3 ALA,所有產品均通過了素食認證,不含反式脂肪酸、膽固醇、激素、人造色素、味精、添加抗生素或防腐劑。
OmniFoods CEO David Yeung表示:“如果我們不關愛海洋,就無法應對氣候變化。過度捕撈和底拖網捕撈是破壞海洋生態系統的行為。 自2018年OmniPork首次推出以來,我們開始將重點放在海產品上。經過多年的研發,我們很高興在世界海洋日這個特殊時刻正式推出這一革命性的OmniSeafood系列產品。”
“這一突破不僅保證刺激了我們的味蕾,還喚醒我們對海洋和地球的保護意識。隨著今天OmniSeafood推出,我們相信這是向巨變邁進的一大步。”Yeung說。
OmniTuna
2018年,OmniFoods推出首款植物基豬肉產品,2020年又與中國麥當勞簽合作,在全國280個門店推出素食品菜單。今年5月份,OmniFoods下調所有植物豬肉產品國際價格,宣布正在泰國增加生產線,在中國廣東建立第二個生產基地。
2020年,OmniFoods母公司香港植物性科研食品企業Green Monday Holdings完成7千萬美元融資,投資人包括機構投資者 CPT 資本(CPT Capital)、富瑞集團(Jefferies Group)及信和集團的黃氏家 族信托基金(Ng Family Trust)、李錦記健康產品集團的爽資本 (Happiness Capital)、著名導演詹姆斯·卡梅隆(James Cameron)等。
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