海蝦對(duì)于我們不臨海的內(nèi)陸地區(qū)來說，算得上是個(gè)稀罕物，即使價(jià)格高昂依然人氣滿滿。近日，記者獲得消息稱，來自南美的大白蝦，居然在河口養(yǎng)殖成功，并且大量上市，經(jīng)過實(shí)地走訪，記者證實(shí)這貌似“天方夜譚”的消息確是事實(shí)。

　　在河口縣曼美三隊(duì)，記者看到了幾個(gè)平均面積為1畝的池塘，遠(yuǎn)道而來的南美白對(duì)蝦就生活在這里。蝦池里幾臺(tái)增氧機(jī)在不停地旋轉(zhuǎn)，濺起白色的水花，蝦的主人黃建軍和他的父親在池塘邊忙碌著。

　　黃建軍是土生土長的河口人，也是個(gè)眼光獨(dú)到的80后，曾經(jīng)在海南從事過海蝦養(yǎng)殖的他返鄉(xiāng)后就將目光聚焦在養(yǎng)蝦這個(gè)產(chǎn)業(yè)上，歷經(jīng)5年的實(shí)踐與摸索，他終于在淡水中養(yǎng)出了南美白對(duì)蝦這種“洋貨”，并受到市場消費(fèi)者的追捧。

　　黃建軍說：“我們現(xiàn)在養(yǎng)出的這個(gè)蝦，在河口本地基本上就是供不應(yīng)求，只要你養(yǎng)得出來，就不愁銷路的。”

　　黃建軍告訴我們，海水和淡水的元素組成是不一樣的，海南的海水蝦苗運(yùn)過來以后，要在淡水中養(yǎng)殖成功，需要經(jīng)過細(xì)致的配比、淡化，這是整個(gè)養(yǎng)殖過程中最難，也是最關(guān)鍵的一步。

　　“我剛開始什么也不懂，蝦苗放進(jìn)去后，只隨便加一點(diǎn)鹽進(jìn)去，其他元素都不加，自己吃飯回來蝦就全部死了，沒有辦法，只能繼續(xù)研究，慢慢地摸索。”黃建軍惋惜說道。

　　咸水蝦淡化養(yǎng)殖技術(shù)含量很高，從創(chuàng)業(yè)之初到如今擁有成熟的技術(shù)，黃建軍做了不下百次的淡化試驗(yàn)，現(xiàn)在他的淡化成活率可以達(dá)到95%以上，80天左右出塘，即使按照最低畝產(chǎn)300公斤，市場價(jià)格75元/公斤計(jì)算，效益都是十分的可觀。

　　黃建軍說：“我一年最多可以養(yǎng)3批南美白對(duì)蝦，一批蝦基本上是一個(gè)塘有一畝左右，上面有5個(gè)塘，一次的話是1.5噸。”

　　黃建軍表示，淡水養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，在紅河州乃至云南省都屬于新興產(chǎn)業(yè)，沒有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，養(yǎng)殖過程中所需的飼料等各種動(dòng)保產(chǎn)品都要從沿海地區(qū)運(yùn)抵，養(yǎng)殖成本高。下一步，想擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，吸引和帶動(dòng)更多養(yǎng)殖戶一起為鄉(xiāng)村振興出力。

　　黃建軍說：“我也是希望周邊的農(nóng)戶，還有我們紅河州的農(nóng)戶，大家能夠一起來學(xué)習(xí)養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，讓更多的南美白對(duì)蝦能夠在我們紅河州生根發(fā)芽，讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈做起來。”

河口農(nóng)場管委會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦主任 羅捷

　　主任羅捷說：“我們河口農(nóng)場現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)比較多，但是大部分經(jīng)濟(jì)效益都很低，現(xiàn)在咸水蝦淡化養(yǎng)殖技術(shù)都比較成熟，它的經(jīng)濟(jì)效益非常高，今后我們將把這個(gè)項(xiàng)目作為河口農(nóng)場鄉(xiāng)村振興的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，來推廣帶動(dòng)其它養(yǎng)殖業(yè)增收致富。”