“喝”著循環(huán)水，“吹”著空調(diào)……享受這待遇的是臺(tái)州玉環(huán)潤(rùn)生水產(chǎn)科技有限公司養(yǎng)殖車間里的石斑魚(yú)。該公司利用立體循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，把海水搬進(jìn)了廠房，為石斑魚(yú)打造出一個(gè)個(gè)舒適的“標(biāo)準(zhǔn)間”。

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　　近日，筆者走進(jìn)潤(rùn)生水產(chǎn)的養(yǎng)殖車間，只見(jiàn)車間被分為上下兩層，每層都放置了20個(gè)、每個(gè)約6立方米的養(yǎng)殖池。飼養(yǎng)員們正在給青斑、龍膽和珍珠龍膽石斑魚(yú)以大小分檔，然后重新投入不同的池里養(yǎng)殖。

　　“一個(gè)魚(yú)池里有1000多尾魚(yú)苗，它們?cè)谏�長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)大小不均等，所以給它們分檔、分池養(yǎng)殖。”潤(rùn)生水產(chǎn)公司車間經(jīng)理于師傅說(shuō)，采用立體循環(huán)水工廠化養(yǎng)殖技術(shù)，養(yǎng)殖池內(nèi)的溶氧含量非常高，一個(gè)魚(yú)池可以養(yǎng)400~500公斤石斑魚(yú)，1300平方米的飼養(yǎng)面積，一年能養(yǎng)殖80噸的魚(yú)，生產(chǎn)效益是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的20倍。

　　石斑魚(yú)作為一種暖水性的海產(chǎn)魚(yú)類，通常分布于熱帶和亞熱帶海域。這種魚(yú)富含營(yíng)養(yǎng)、肉質(zhì)鮮美，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但是對(duì)于水質(zhì)、氣溫等生存環(huán)境的要求較高。以前，玉環(huán)餐桌上的石斑魚(yú)需要自外地引進(jìn)，現(xiàn)在當(dāng)?shù)赜辛损B(yǎng)殖，市民們可以就近吃上石斑魚(yú)，大大豐富了大家的菜籃子。

　　據(jù)了解，該公司于2020年8月在龍溪建起一座總占地面積約1900平方米的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖廠房。石斑魚(yú)魚(yú)池的水溫需常年要保持在25~30℃。除了保持恒溫外，喂食時(shí)間也非常嚴(yán)格。一天內(nèi)需定時(shí)、定量投喂兩次，還要按時(shí)開(kāi)燈、關(guān)燈。現(xiàn)在采用循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，養(yǎng)魚(yú)的水不必反復(fù)更換，過(guò)濾消毒后的循環(huán)水可以一直符合魚(yú)類的生長(zhǎng)條件。