11月21日消息（記者 蒙健）因銷售的泥鰍檢出恩諾沙星獸藥殘留超標(biāo)，未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，并且當(dāng)執(zhí)法人員下達(dá)責(zé)令整改后仍未進(jìn)行整改……近日，海口美蘭志昌隆水產(chǎn)養(yǎng)殖商行被處罰款5000元。

據(jù)介紹，7月26日，海口市市場監(jiān)督管理局美蘭分局對海口美蘭志昌隆水產(chǎn)養(yǎng)殖商行銷售的泥鰍進(jìn)行海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，泥鰍的問題項(xiàng)目為恩諾沙星，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

記者了解到，恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星在魚類中的最大殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品，對人體健康可能有一定影響。

經(jīng)海口市市場監(jiān)督管理局美蘭分局調(diào)查，海口美蘭志昌隆水產(chǎn)養(yǎng)殖商行在購進(jìn)上述不合格食品時(shí)，對泥鰍不合格情況并不知情，但索證索票記錄不完整，執(zhí)法人員對該商行未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄的行為責(zé)令改正并給予警告。

但執(zhí)法人員復(fù)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，海口美蘭志昌隆水產(chǎn)養(yǎng)殖商行仍未改正。近日，海口市市場監(jiān)督管理局美蘭分局依據(jù)《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，對該商行處予行政處罰5000元。