江蘇溧陽青蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,深受消費者青睞。眼下正是青蝦上市旺季,5日,記者來到溧陽市社渚鎮青蝦交易中心。清晨5點,市場里就已熱鬧非凡,每個商戶門口都是人來人往、車進車出,一派忙碌景象。
“我們社渚的青蝦很受歡迎的,我們這里水好、人好、地勢好,五湖四海的人都到我們這里來收蝦子,社渚人把青蝦的牌子做出來了。”和慶水產行的余德琴邊挑選著蝦子,邊樂呵呵地說著,這位樸實的大姐毫不掩飾心中的喜悅。
余大姐告訴記者,今年受氣溫較高等天氣因素的影響,青蝦產量比去年有所減少,蝦苗的價格也因此上漲。去年同期,蝦苗根據成色不同,每斤價格8—9元左右,今年則普遍上漲到10—12元,成蝦更是每斤上漲10多元。記者隨機走訪了幾家水產攤位,發現成蝦價格普遍在每斤50多元,成色特別好的每斤甚至能到75元,比去年同期高20%以上。雖然價格高于往年,但市場對青蝦的需求量仍在持續增長。眼下青蝦剛剛上市,預計春節前后將達到交易高峰,屆時,整個市場的交易量每天將達30萬斤左右。
記者從社渚鎮農村工作局了解到,社渚鎮現有青蝦養殖面積6.5萬余畝,建有“太湖2號”原種繁育基地1個、良種繁育基地11個,良種覆蓋率達95%以上。全鎮從事青蝦養殖農戶1380多戶,擁有2個萬畝青蝦高效養殖示范基地,9個千畝青蝦養殖示范基地,年產青蝦6000余噸,年產值8億多元。這些品質優良的青蝦真正為百姓闖出了一條水產致富路。
下一步,社渚鎮將以“生態美、產業興、百姓富”為目標,通過做大做強溧陽青蝦區域公用品牌,推進青蝦產業綠色高質量發展,讓青蝦產業發展成果惠及更多群眾。
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