中國水產門戶網報道

 

池塘養殖是江蘇省漁業生產的主要方式，也是水產品穩產保供的重要保障。推進高標準魚池建設是貫徹落實省委、省政府決策部署，加快推進漁業高質量發展的關鍵環節，對強化農業面源污染治理、促進水產品穩產保供、助力鄉村全面振興具有重要意義。

如何加快推進高標準魚池建設，實施池塘生態化改造？在大力推進水產健康養殖行動中，江蘇省蘇南、蘇中、蘇北各地都在探索，涌現出多個適合本地池塘生態化示范區改造案例。作為行業標桿，示范區的創新和實踐，為江蘇省高標準魚池建設從試點到全面推廣，提供了可復制、可借鑒、可推廣的經驗。


高淳區現代漁業產業園

人工濕地三級凈化尾水凈化模式


蘇州市吳中區東山現代漁業生態養殖示范區

蘇州東山漁業示范區飛來了小天鵝——“水質好到什么程度？超過太湖水！”

“小天鵝又飛來了”，12月1日，太湖蘇州濕地自然學校鳥類調查員監測到兩群31只小天鵝，一只飛到了東山濕地大圩，“今年初冬天氣偏暖，大批越冬小天鵝還在飛抵太湖途中。”吳中區水產推廣站站長魏賓推測。在蘇州市吳中區東山現代漁業生態養殖示范區，去年從西伯利亞飛來了23只天鵝越冬。隨著示范區生態環境持續向好，不僅僅是天鵝，飛來的各類候鳥一年比一年多。

天鵝越冬的開闊水域，長滿了荷、蘆葦、野菱、荇菜等水生植物，白鷺站在荷葉上，又倏然飛走。初冬的風吹來，水面涌起了波浪，這個五千多畝的生態塘，看起來幾乎是個小一點的湖了。“示范區面積10365.02畝，東、西兩大圩，濕地726畝，養殖池塘5924.97畝，塘口203個，尾水處理區、河道4440.05畝。”魏賓介紹，示范區年產太湖蟹700噸，“南太湖2號”羅氏沼蝦180噸，青蝦120噸。

示范區從池塘水質在線動態監測、主推“863”養殖模式、投入品可追溯、尾水凈化處理等方面著手，打造現代農業園區，通過東、西大圩漁業生態養殖基地建設、沿太湖濕地帶及退養整治區濕地恢復，促進生態旅游農業發展。

池塘養殖尾水凈化區為“生態溝渠→沉淀池→曝氣生物接觸池→表流濕地→生態塘”的“五級過濾”，通過添加生物填料、固定化微生物裝置、曝氣等措施促進菌類生長；利用微生物、植物、動物、土壤處理廢水，去除養殖尾水中的有機物和病原體。示范區一級凈化區由生態溝渠和沉淀池組成。生態溝渠連接養殖池塘、延長水力停留時間；沉淀池利用土池構建人工生態系統，使濕地進水更均勻，去除水中的70%懸浮顆粒物；二級凈化區通過強制曝氣，對水體進行混合、復氧，去除水中懸浮物；三級凈化區表流濕地將污水投配到土壤經常處于飽和狀態、生長有蘆葦、香蒲等水生植物的土地上，利用土壤、人工介質、植物、微生物的物理、化學、生物協同作用，對污水、污泥進行處理。濕地中水生植被可以進一步吸收水中的氮和磷，經表流濕地后水中污染物去除率可達50%—80%。

作為生態涵養區中種植水生植物，放養魚、蝦、貝類等構建穩定的多營養級生態系統，生態塘主要作用是涵養水源，調節養殖用水，涵養區的水在下一個養殖周期開始后進入養殖池塘，既能避免養殖區對外排放，節約用水，也保證了養殖用水安全。

東山現代漁業生態養殖示范區位于蘇州太湖生態涵養發展實驗區，對養殖行業的標準、要求為全國最嚴。示范區實現了節水、增綠、減污和生態恢復，建成節約型、環保型、生態型高標準養殖池塘。“示范區的水質，好到什么程度？超過了太湖水質，我們的水舍不得外排，”吳中區東山現代農業園區管委會副主任吳水杰介紹，“養殖魚蝦的水本身需要一點肥度的，從小循環到大循環，示范區水產養殖區總水體可達668萬立方米，采用循環水養殖模式，除蒸發需補水外，水體循環利用，實現了零排放；水體總氮和總磷指標可有效降低65%以上，實現了污染物削減、尾水達標；水產品廢棄物得到綜合利用。”在蘇州市水產技術推廣站站長張茂友眼里，東山現代漁業生態養殖示范區正以綠色、低碳、可持續發展的生態循環漁業模式平穩運行。

“三池兩壩”尾水凈化模式


史上最嚴、全國最嚴的太湖流域池塘養殖尾水排放要求

江陰申港：鄭金良的“養魚經”——“魚好吃在哪里？就是水好。”

“魚好吃在哪里？就是水好。魚的味道好與壞，在水質。氨氮高，就有土腥味，土腥味也就是柴油味，說明酚超標。水中氧鹽含量高，就會澀。環境不達標，養魚尾水不達標，氮磷濃度大，魚就不好吃。”江陰市申港三鮮養殖有限公司總經理鄭金良養的是“長江三鮮”。對養魚，鄭金良經驗豐富。

去年5月的鰣魚苗，今年12月長成。“我不要養產量高的，一立方水體平均1.6條鰣魚，正常六七條，多的十幾條。產量越高，用藥越多。養魚關鍵是水。環境友好、質量安全，加上好的苗種、養殖技術，這條魚就不會差，我體會是3天測一次水質。密度高的，氨氮磷降不下來。0.3是警戒線。一個大棚面積3000多平方米，一個池1000平方米，密度很低，投餌少，排糞便少，水中氮磷含量低，產量低，產值低，魚的品質就高。”申港三鮮養殖基地北臨長江，以養殖鰣魚、河豚、河蟹為主，面積326.4畝。20年來，鄭金良每年向長江放流自繁河豚苗，今年放流100多萬尾。改造后的養殖區實現進排水獨立分開，養殖用水一次動力提水利用高位差自流到各池，養殖尾水經過生態溝渠、凈化塘及凈化池多級凈化后循環使用。

“所有水產品從我這里出去都要做到最好。”鄭金良介紹，河豚養殖要有一點點長江咸水，鹽度千分之五，再過兩個月最好吃。2007年鄭金良第一個繁殖了長江刀魚，但刀魚是野生魚，“即使全部吃活蝦，口感跟野生的一點不搭邊，還不如湖鯽。”鄭金良目前不養刀魚了。

改造工程三池兩壩的核心凈化區，四周用泥土堆筑成高出整個養殖區平面約1米的高位凈化區，凈化后的水自流到養殖池。“好的魚，有它的市場價值，這條鰣魚，口感好，現在200元一斤，每年5月后漲價到280元一斤。這條鰣魚也在盒馬鮮生賣，是零差評。進入上海米其林餐廳，半條鰣魚價格就是1280元”，鄭金良養殖的鰣魚，好水養魚，賣出了好價錢。

“這個塘里的水，原來養魚，現在種荷花。”鄭金良的孫女鄭冰清說，“漁三代”鄭冰清，是中科院淡水所徐跑院士的學生。鄭冰清介紹，基地對原有明渠、池塘進行生態化改造，種植水生植物，沉淀與凈化尾水。基地還建了初級尾水凈化溝渠、中心凈化區, 實現養殖尾水三級凈化。生態凈化區與養殖池塘的面積比為14.19%，原有的排水總渠出水口做成節制閘，使養殖用水能循環利用。

此外，基地建起了池塘、溫室進水系統，尾水溝渠種植水生植物、荷花池，種植聚草、香菇草等生物浮床，栽種再力花、黃菖蒲、荷花。高位中心凈化區形成“三池兩壩”：沉淀池經一級凈化區養殖尾水中的顆粒物能在中心沉淀池進行二級沉淀，曝氣池促進有機物的氧化與分解，生物凈化池設生物浮島及放養花白鰱、螺螄等形成生物凈化。溢流壩設置在沉淀池與曝氣池之間，當中心沉淀池水位超過缺口底部時能自動流入曝氣池。潛流壩在曝氣池與生物凈化池之間，放置陶粒土，形成橫截面積為81平方米、厚度1米的過濾墻。

“這個點我們每個月都來看，水質達標。”江陰市農業農村局副局長舒建華感慨，“養殖全追溯是對的，為什么養殖要規模化，100畝以上？因為質量可控。”

養殖尾水三級凈化模式


昆山市巴城鎮陽澄湖大閘蟹產業園養殖尾水區一角

沙家浜江湖譜新篇——常熟長洪灘基地“實現漁業園區生態大循環”

養殖塘的螃蟹，陸續爬上了河堤，“肥滿度可以！雌蟹有4兩多了”，蘇州市水產技術推廣站站長張茂友，現場察看起螃蟹的長勢。常熟市長虹陽澄湖大閘蟹有限公司長洪灘基地，坐落在沙家浜鎮新安村。北側為泗涇河支流，南側為虞新線支線，面積470畝，苗種培育區25畝，綠色養殖區205畝，生態養殖區87畝，綠化、道路等95畝，58畝凈化區占養殖總面積18.3%。

“長洪灘養殖尾水改造是三級凈化模式，實現漁業園區生態大循環。”常熟市水產技術推廣站站長何奇介紹，三池為一級凈化區、二級凈化區、三級凈化區，兩壩分別為溢流壩和潛流壩，養殖池塘利用周邊自然河道，通過水泵、管道從進水口集中進水。而養殖尾水集中排放至一級凈化區。集中排放的尾水首先進入沉淀區，通過沉淀、水生植物吸附，懸浮物及營養鹽濃度迅速降低，實現尾水一級凈化。尾水進入曝氣區后，在微生物制劑作用下進行增氧，實現二級凈化。最后，尾水進入三級凈化區，這里放養了花白鰱、螺螄、河蚌等生物，并種植了沉水植物，并設有生物浮床，通過水生動植物的吸收，水體中氮磷營養鹽再次下降。經過三道凈化，養殖尾水實現達標排放和循環利用，生物凈化池占尾水治理設施面積43%。

魚塘邊一圈的排水溝，就是一級凈化區，種滿了水芹菜、蓮藕和美人蕉；二級凈化區種了水生植物睡蓮、再生花、香蒲，沉水植物眼子菜、伊樂藻等，還養了不少鰱魚；自然河道作為三級凈化區承接二級凈化區來的尾水，進行深度凈化，種植浮葉植物菖蒲、睡蓮等。

基地河邊沿岸栽種蘆葦、菖蒲、美人蕉等挺水植物，深水區“草、蝦共作”，種植沉水植物，投放濾食性花白鰱和貝類螺螄，“基地做了螺螄繁殖試驗，一年能繁殖3次，我們在水里還投放了螺螄攀爬器，這是利用食物鏈原理，降解富營養物質作為養殖水源。”何奇說。

養殖尾水三級凈化模式


蘇州市吳中區臨湖鎮現代漁業生態養殖示范區成為市民休憩的漁業公園

助推產業轉型升級——“三萬畝陽澄湖漁業園區建成了大濕地”

“現代漁業什么樣？陽澄湖漁業園就是示范和榜樣。”省農業農村廳漁業處處長姚蕾說。“好水才能養好蟹”，陽澄湖蟹名滿天下，經圍網整治后，目前陽澄湖湖區圍網養殖面積1.6萬畝,昆山轄區僅存2250畝。如何保住陽澄湖蟹金字招牌？昆山市政協副主席、農業農村局局長于德山關注的是，保面積必須湖養改塘養，保品質必須池塘改造。“2008年太湖藍藻危機時，昆山漁業開始轉型，現在整個生態高效漁業產業園，3萬畝漁業園區建成了一個大濕地公園。”

漁業產業園位于巴城鎮，巴城為蘇州陽澄湖大閘蟹特色鎮，出產的陽澄湖大閘蟹聞名海內外。巴城鎮3.225萬畝養殖面積全部為河蟹養殖，其中2250畝為陽澄湖圍網養殖，3萬畝魚塘改造，是一個浩大的工程，涉及武神潭、武城村等9個行政村，昆山市、巴城鎮兩級財政投入9億元，漁業園區2010年開始建設，到2020年底全部完工。2020年4月30日，陽澄湖大閘蟹獲評“國家農產品地理標志”， 昆山巴城鎮整體納入地理標志地域保護范圍。蘇州市水產技術推廣站站長張茂友，見證了昆山陽澄湖大閘蟹漁業產業園的歷程，“巴城嘗到了甜頭，全省池塘生態化改造走得最早，養殖環境提升了，大閘蟹品牌、價值同時得到了提升。”

昆山市巴城鎮陽澄湖農業發展有限公司副總經理周潤介紹，漁業園的模式是政府建好給村里，通過流轉，以村委為單位發包給本村養殖戶，周潤父親養了40多畝螃蟹，年收入30多萬元。“以前蟹塘尾水直接排河道，通過魚塘改造，三級一達標排放，標準化改造，水好才能養出好蟹來。”巴城農村工作局副局長邢龍說，“巴城不連片的魚塘就退漁還田，沒有內循環系統，達不到標準，養出來的螃蟹不能標陽澄湖蟹。”

目前，巴城鎮784戶蝦蟹養殖戶全面應用昆山智慧農業農村管理系統水產品質量安全管理平臺，全程記錄漁事活動，漁業園區還開展了水產分院遠程會診，推廣綠色漁藥，發展品牌漁業，實現水產品全程可追溯。漁業園區促進了漁業增效、漁民增收。2020年，園區平均畝產大閘蟹100公斤、青蝦30公斤，實現畝均產值19300元、畝效益10800元，生產效益提升35%。

昆山市陽澄湖大閘蟹產業園是昆山市全力打造的高標準現代漁業園區，主打蝦蟹混養，信息化管理手段先進前沿，示范輻射帶動成效明顯。“陽澄湖大閘蟹產業鏈規模約40億元，其中一產養殖約3億元，其他是由一產帶動的銷售、餐飲、住宿、旅游等業態。”助推昆山大閘蟹產業體系轉型升級，于德山對漁業產業園的未來充滿了期待。

養殖尾水五級過濾模式

零排放，吳中區臨湖鎮“魚菜共生”“蟹魚共養”

“示范區‘五級過濾’養殖尾水，已達到循環利用和零排放。”蘇州市吳中區臨湖鎮現代漁業生態養殖示范區負責人葉文紅介紹，“五級過濾”養殖尾水循環利用，為生態溝渠+沉淀池+曝氣生物接觸池+表流濕地+生態塘的養殖尾水凈化處理系統，示范區養殖尾水達到零排放，建成節約型、環保型、生態型高標準養殖池塘。

目前，示范區“養殖長江系絨螯蟹、羅氏沼蝦、青蝦、白魚、鱖魚等水產，年產螃蟹80萬斤，畝均產量超200斤”。

示范區面積4452畝，其中養殖池塘面積3194畝，塘口157個，養殖尾水處理區、河道溝渠1258畝。示范區核心區高效漁業標準化示范區建設，智慧漁業示范基地面積450畝。開展高效養殖新技術探索，實施池塘微管增氧技術、池塘生態健康養殖技術、河蟹良種培育技術、池塘大規格河蟹養殖技術、池塘河蟹套養青蝦等特種水產養殖技術等，推動河蟹產業發展，為農民增收提供技術保障，促進河蟹養殖朝規模化生產、產業化經營方向發展。

依托高標準池塘改造項目，示范區啟動“魚菜共生”“蟹魚共養”等綜合種養模式，探索打造太湖“人放天養”生態大閘蟹示范區，推廣應用優良品種、先進養殖模式及技術，為現代漁業產業和科技做好示范。2021年新增建設太湖農業園魚類零污染排放保供工廠化生產基地30畝，實現了魚類養殖類似工廠的標準化生產和仿生態養殖的同時，促進了水產養殖用水治理效能，減少水污染排放，推進水環境質量持續改善，項目年生產供應優質白魚30萬斤。

示范區選用復合人工濕地工藝路線，構建生態溝渠+沉淀池（過濾壩）+曝氣生物濾池+生態塘的凈化工藝，對養殖尾水通過強化沉淀過濾、曝氣增氧、微生物凈化和水下森林等技術進行集成與組合，營造生態水景。養殖尾水經生態溝渠初步凈化后，進入沉淀池，對水體中的懸浮物和部分污染物進行沉淀和凈化，對水體中魚蝦蟹糞便、殘餌、底泥等固體顆粒物進行沉淀處理，種植常綠水生鳶尾、香蒲、茭白、水芹菜等。經曝氣生物濾池凈化后的水體，污染物質進一步降低，進入生化池進一步凈化修復。在生態凈化塘淺水區合理搭配種植根系發達的美人蕉、旱傘草等水生植物，并在適當水域分別種植如粉綠狐尾藻等的功能性水生植物，修復水體生態系統，同時在池底局部密布生態基填料，對水體中污染物進一步降解，在水質恢復到一定程度后，布設水下森林系統，投加水草、螺、蚌及魚類等，恢復水體食物鏈。在生態凈化塘深水區通過人工浮床、微生物附著基“人工水草”促進水體自凈和水體溶氧的提高。示范區尾水處理凈化區栽植水生植物62000平方米。


南京市高淳區現代水產養殖示范園區漁業工人正在進行水產作業

 

, n-style: initial; text-decoration-color: initial">基地河邊沿岸栽種蘆葦、菖蒲、美人蕉等挺水植物，深水區“草、蝦共作”，種植沉水植物，投放濾食性花白鰱和貝類螺螄，“基地做了螺螄繁殖試驗，一年能繁殖3次，我們在水里還投放了螺螄攀爬器，這是利用食物鏈原理，降解富營養物質作為養殖水源。”何奇說。

養殖尾水三級凈化模式


蘇州市吳中區臨湖鎮現代漁業生態養殖示范區成為市民休憩的漁業公園

助推產業轉型升級——“三萬畝陽澄湖漁業園區建成了大濕地”

“現代漁業什么樣？陽澄湖漁業園就是示范和榜樣。”省農業農村廳漁業處處長姚蕾說。“好水才能養好蟹”，陽澄湖蟹名滿天下，經圍網整治后，目前陽澄湖湖區圍網養殖面積1.6萬畝,昆山轄區僅存2250畝。如何保住陽澄湖蟹金字招牌？昆山市政協副主席、農業農村局局長于德山關注的是，保面積必須湖養改塘養，保品質必須池塘改造。“2008年太湖藍藻危機時，昆山漁業開始轉型，現在整個生態高效漁業產業園，3萬畝漁業園區建成了一個大濕地公園。”

漁業產業園位于巴城鎮，巴城為蘇州陽澄湖大閘蟹特色鎮，出產的陽澄湖大閘蟹聞名海內外。巴城鎮3.225萬畝養殖面積全部為河蟹養殖，其中2250畝為陽澄湖圍網養殖，3萬畝魚塘改造，是一個浩大的工程，涉及武神潭、武城村等9個行政村，昆山市、巴城鎮兩級財政投入9億元，漁業園區2010年開始建設，到2020年底全部完工。2020年4月30日，陽澄湖大閘蟹獲評“國家農產品地理標志”， 昆山巴城鎮整體納入地理標志地域保護范圍。蘇州市水產技術推廣站站長張茂友，見證了昆山陽澄湖大閘蟹漁業產業園的歷程，“巴城嘗到了甜頭，全省池塘生態化改造走得最早，養殖環境提升了，大閘蟹品牌、價值同時得到了提升。”

昆山市巴城鎮陽澄湖農業發展有限公司副總經理周潤介紹，漁業園的模式是政府建好給村里，通過流轉，以村委為單位發包給本村養殖戶，周潤父親養了40多畝螃蟹，年收入30多萬元。“以前蟹塘尾水直接排河道，通過魚塘改造，三級一達標排放，標準化改造，水好才能養出好蟹來。”巴城農村工作局副局長邢龍說，“巴城不連片的魚塘就退漁還田，沒有內循環系統，達不到標準，養出來的螃蟹不能標陽澄湖蟹。”

目前，巴城鎮784戶蝦蟹養殖戶全面應用昆山智慧農業農村管理系統水產品質量安全管理平臺，全程記錄漁事活動，漁業園區還開展了水產分院遠程會診，推廣綠色漁藥，發展品牌漁業，實現水產品全程可追溯。漁業園區促進了漁業增效、漁民增收。2020年，園區平均畝產大閘蟹100公斤、青蝦30公斤，實現畝均產值19300元、畝效益10800元，生產效益提升35%。

昆山市陽澄湖大閘蟹產業園是昆山市全力打造的高標準現代漁業園區，主打蝦蟹混養，信息化管理手段先進前沿，示范輻射帶動成效明顯。“陽澄湖大閘蟹產業鏈規模約40億元，其中一產養殖約3億元，其他是由一產帶動的銷售、餐飲、住宿、旅游等業態。”助推昆山大閘蟹產業體系轉型升級，于德山對漁業產業園的未來充滿了期待。

養殖尾水五級過濾模式

零排放，吳中區臨湖鎮“魚菜共生”“蟹魚共養”

“示范區‘五級過濾’養殖尾水，已達到循環利用和零排放。”蘇州市吳中區臨湖鎮現代漁業生態養殖示范區負責人葉文紅介紹，“五級過濾”養殖尾水循環利用，為生態溝渠+沉淀池+曝氣生物接觸池+表流濕地+生態塘的養殖尾水凈化處理系統，示范區養殖尾水達到零排放，建成節約型、環保型、生態型高標準養殖池塘。

目前，示范區“養殖長江系絨螯蟹、羅氏沼蝦、青蝦、白魚、鱖魚等水產，年產螃蟹80萬斤，畝均產量超200斤”。

示范區面積4452畝，其中養殖池塘面積3194畝，塘口157個，養殖尾水處理區、河道溝渠1258畝。示范區核心區高效漁業標準化示范區建設，智慧漁業示范基地面積450畝。開展高效養殖新技術探索，實施池塘微管增氧技術、池塘生態健康養殖技術、河蟹良種培育技術、池塘大規格河蟹養殖技術、池塘河蟹套養青蝦等特種水產養殖技術等，推動河蟹產業發展，為農民增收提供技術保障，促進河蟹養殖朝規模化生產、產業化經營方向發展。

依托高標準池塘改造項目，示范區啟動“魚菜共生”“蟹魚共養”等綜合種養模式，探索打造太湖“人放天養”生態大閘蟹示范區，推廣應用優良品種、先進養殖模式及技術，為現代漁業產業和科技做好示范。2021年新增建設太湖農業園魚類零污染排放保供工廠化生產基地30畝，實現了魚類養殖類似工廠的標準化生產和仿生態養殖的同時，促進了水產養殖用水治理效能，減少水污染排放，推進水環境質量持續改善，項目年生產供應優質白魚30萬斤。

示范區選用復合人工濕地工藝路線，構建生態溝渠+沉淀池（過濾壩）+曝氣生物濾池+生態塘的凈化工藝，對養殖尾水通過強化沉淀過濾、曝氣增氧、微生物凈化和水下森林等技術進行集成與組合，營造生態水景。養殖尾水經生態溝渠初步凈化后，進入沉淀池，對水體中的懸浮物和部分污染物進行沉淀和凈化，對水體中魚蝦蟹糞便、殘餌、底泥等固體顆粒物進行沉淀處理，種植常綠水生鳶尾、香蒲、茭白、水芹菜等。經曝氣生物濾池凈化后的水體，污染物質進一步降低，進入生化池進一步凈化修復。在生態凈化塘淺水區合理搭配種植根系發達的美人蕉、旱傘草等水生植物，并在適當水域分別種植如粉綠狐尾藻等的功能性水生植物，修復水體生態系統，同時在池底局部密布生態基填料，對水體中污染物進一步降解，在水質恢復到一定程度后，布設水下森林系統，投加水草、螺、蚌及魚類等，恢復水體食物鏈。在生態凈化塘深水區通過人工浮床、微生物附著基“人工水草”促進水體自凈和水體溶氧的提高。示范區尾水處理凈化區栽植水生植物62000平方米。


南京市高淳區現代水產養殖示范園區漁業工人正在進行水產作業