鷹潭一企業稻漁生態米在2021全國優質漁米評比喜獲佳績
發布時間：2021/12/20 15:04:27 來源：江西省農業農村廳 編輯：黃正麗
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中國水產門戶網報道近日，由中國稻漁綜合種養產業協同創新平臺舉辦的2021優質漁米評比推介活動在上海落下帷幕。全國各地100余家稻漁綜合種養生產經營主體的116個漁米產品參評。經委托農業農村部稻米及制品質量監督檢驗測試中心（中國水稻研究所）對安全性指標、理化品質指標和食味指標等3方面指標進行檢測，以及組織專家組對色香味等感官指標進行現場評鑒，鷹潭市農業企業江西省神農氏生態農業開發有限公司獲生態優質獎。此次活動江西省推薦的參賽主體表現優異，在秈米組評比中，彭澤縣中梁農業發展有限公司獲金獎，吉水縣大美生態漁業發展有限公司、盤古生態農業發展有限公司獲銀獎，吉水縣潤澤養殖專業合作社獲生態優質獎。這份成績單為推動“江西大米”走出去、打響品牌發揮了積極作用，充分體現出我省發展稻漁綜合種養取得的顯著成效。近年來，我省通過發展稻魚、稻蝦、稻蟹、稻鱉、稻蛙、稻鰍六大模式面積達235萬畝，推廣應用標準化、生態化稻漁綜合種養技術，做到少打農藥、少施化肥，減少農藥和化肥污染，每畝可減少化肥施用量30%以上、農藥施用量50%以上，同時改善土壤理化性狀、提升有機質含量，有效提高土壤肥力，產出的綠色、生態、優質稻漁米深受廣大消費者青睞，實現了資源節約、環境友好、循環高效的農業經濟發展要求。江西神農氏生態農業開發有限公司是一家基于稻漁綜合種養發展多肽產業鏈的生態大健康產業綜合開發運營商。于2014年7月，注冊資金3500萬元，核心產業用地面積2800畝，產業輻射面積近十萬畝。公司立足鄉村振興，全面實踐一二三產融合，以甲魚肽為企業核心價值基點，構建集智慧科技、生態農業和現代服務業為一體的多肽全產業鏈，并整合泛肽產業內多家頭部企業，立志打造中國肽產業價值新標桿，旗下有“魚米農夫”品牌，該品牌于2021年入選全省第二批“贛鄱正品”和2021年江西農產品企業品牌百強榜。“魚米農夫”牌甲魚選用非轉基因的浙新花鱉和清溪烏鱉品種。該品種源自原生態野生中華鱉，經過不斷提純復壯的子代培育而來；抗病力強，成活率高，成品體型薄、裙邊寬，無論從甲魚品相、營養成分、安全指標，均為鱉中之上品；其腿肉蛋白質含量≥18.20%、粗脂肪≥0.96%;裙邊中蛋白質含量≥20.97%、粗脂肪≥0.42。甲魚從育苗到成熟（1斤以上），不打針，不吃藥，人放天養；淘汰率高達30%—50%，品質勝過生態野生甲魚。“魚米農夫”牌稻米選用野香優1573新品種。該產品不含轉基因成分，生長整齊、株型緊湊。210天的超長生長周期，不使用農藥和化肥，自然生長、溫潤晶透、生態原香，富有很高的營養價值；口感軟硬適中，容易吸收，有利腸胃健康。“魚米農夫”有機香米嚴格按GB1354—2018標準執行。稻鱉綜合種養面積：鷹潭市15萬畝，產量：稻谷8.3萬噸、甲魚0.636萬噸；南城縣4萬畝，產量：稻谷2.21萬噸、甲魚0.17萬噸；進賢縣3萬畝，產量：稻谷1.661萬噸、甲魚0.127萬噸；其他地區10萬畝，產量：稻谷5.536萬噸、甲魚0.424萬噸。
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