綜合概述

臨近年底，部分養殖戶因資金壓力出魚較多，價格穩中有跌，尤其體現在草魚、鯽魚、鯉魚等部分淡水產品，對蝦、牛蛙、螃蟹、黃顙魚等特水魚隨存塘陸續減少，價格穩中有漲。其中，對蝦因廣西斑節蝦存塘陸續減少，價格持續上漲，廣西北海10頭斑節蝦價格高達80元/斤，而白對蝦因元旦假期臨近，養殖戶惜售，市場供應量減少，價格環比上漲8.4%。
草魚、鯽魚、鯉魚、羅非魚價格分別為6.2元/斤、8.2元/斤、5.5元/斤、4.6元/斤，環比均呈穩中下跌態勢。對蝦、加州鱸、叉尾、牛蛙、黑斑蛙、螃蟹價格分別為36.5元/斤、14.3元/斤、9.7元/斤、7.8元/斤、13.5元/斤、36.6元/斤，價格環比分別漲8.4%、1.8%、4.4%、8.3%、1.5%、3%，生魚、黃顙魚價格環比與上周基本持平。從同比情況看，各類水產品價格均高于去年同期。

本周重點魚種數據展示及分析

 普水類



草魚：本周全國草魚塘口均價為6.2元/斤，同比上漲15.5%，環比跌1.7%。本周湖北潛江地區隨冬至到來，養殖戶開始大量出售大草魚，市場消耗量不及預期，價格下跌0.2元/斤。湖南養殖戶因疫情，流通減少，價格持續低迷，近6成養殖戶惜售待價。江西草魚存塘6-7成，因西安疫情反彈，近期流通減少，江西草魚南下，沖擊福建草魚價格下跌0.2元/斤。沈陽受南方地區草魚沖擊，價格下跌0.2元/斤。兩廣、川渝地區草魚價格與上周基本持平。

鯽魚：本周全國鯽魚塘口價8.2元/斤，同比上漲8.2%，環比持平。江蘇地區鯽魚存塘僅2-3成，近期流通量較少，價格與上周基本持平。浙江、四川價格與上周基本持平。

鯉魚：本周全國鯉魚塘口均價為5.5元/斤，同比上漲18.2%，環比跌1.2%。黑龍江地區鯉魚價格近期處于高位，存塘僅3-4成，養殖戶賣跌不賣漲，惜售心理嚴重，出魚較少，價格上漲0.5元/斤。沈陽、河北養殖戶近期出魚相對較少，價格上漲0.2元/斤。河南地區價格與上周持平。江蘇地區因北方養殖戶惜售，水車到本地裝魚較多，價格上漲0.7元/斤。

羅非魚：本周全國羅非魚塘口均價為4.6元/斤，同比上漲20.4%，環比基本持平。廣東江門羅非魚存塘不到1成，本月底將清塘，近期價格與上周基本持平。廣西地區價格與上周基本持平。

斑點叉尾鮰：本周全國斑點叉尾鮰塘口均價為9.7元/斤，同比漲42%，環比漲4.4%。江蘇地區叉尾存塘僅2-3成，目前小戶基本清塘，大戶存塘較多，近期北京貨流通加速，價格較上周上漲幅度達1.4元/斤。廣東、河南、河北、四川等地價格與上周持平。

特水類



黃顙魚：本周全國黃顙魚塘口均價為10.3元/斤，同比上漲11.9%，環比與上周基本持平。湖北黃顙魚近期流通量增加，價格較上周上漲0.5元/斤。浙江、四川、湖南地區價格與上周持平。

生魚：本周全國生魚塘口均價為12.5元/斤，同比上漲53.09%，環比持平。

加州鱸魚：本周全國加州鱸魚塘口均價為14.3元/斤，同比上漲19.1%，環比下跌1.8%。江蘇吳江地區9兩以上加州鱸較少，價格上漲0.5元/斤，四川地區價格與上漲持平。

牛蛙：本周全國牛蛙塘口均價為7.8元/斤，環比漲8.3%。兩廣地區大規格牛蛙存塘陸續減少，隨冷空氣襲擊，養殖戶出蛙成本增加，價格較上周上漲0.6元/斤。

淡水甲殼類



對蝦：本周全國對蝦塘口均價為36.5元/斤，同比上漲37.6%，環比跌8.4%。福建漳州地區對蝦規格基本達40-50頭，近期出蝦養殖戶較少，價格達21.5元/斤。廣東汕尾近期需求量增加，大部分養殖戶期待元旦高價而惜售，30頭蝦價格上漲5元/斤，40頭價格上漲1-2元/斤。湛江地區存塘僅1成，價格與上周基本持平。廣西北海斑節蝦存塘減少，10條價格達80元/斤，白蝦存塘僅2-3成，養殖戶為元旦、春節備貨惜售，近期市場供應量較少，價格呈上漲趨勢。江蘇正值出蝦季，隨存塘陸續減少，養殖戶看好元旦價格而惜售，價格上漲2元/斤。

中華絨螯蟹：本周全國中華絨螯蟹塘口均價為36.6元/斤，環比漲3%。江蘇蘇州地區存塘減少，部分養殖戶留到春節出售，價格上漲7元/斤。泰州地區存塘減少，價格上漲3元/斤。

本周各區域塘口價格







數據來源：通威股份市場一線行情報價組

因魚價時有波動，本報價僅供廣大養殖戶參考，具體魚價請以當地為準！