據農財寶典-大國漁業了解，春節過后澳洲淡水龍蝦（以下簡稱澳龍）休市渠道商陸續復市，澳龍收購量增加。目前尚有商品蝦銷售的華南三省（廣東、海南、福建）存量亦已不多，養殖戶留種需求加上近期“倒春寒”天氣，使得總體供應量出現較大缺口�，F階段各地澳龍塘頭收購價大致維持在48-60元/斤區間。

廣東：目前價格比較亂，珠三角地區塘頭價0.7兩以上統貨報53-59元/斤，比春節前上漲8-13元/斤，1兩以上統貨報58-60元/斤，比春節前上漲5-10元/斤；粵西地區塘頭價比珠三角地區偏低，1兩以上統貨報55元/斤，比春節前微漲1-2元/斤。

海南：塘頭價0.7-0.9兩規格報50-52元/斤，比春節前上漲7元/斤，1-2兩規格報50-55元/斤，比春節前上漲2-5元/斤，2-5兩大規格蝦報56-58元/斤。

福建：塘頭價1兩以上統貨報48-50元/斤，比春節前上漲3-5元/斤。



據統計，目前澳龍的價格已經算得上是歷年來的高位，原因和近年來養殖戶數量減少，產量降低，以及消費市場對澳龍需求暴增等因素有關。現階段我國澳龍消費市場仍處于嚴重供不應求的狀態，但明顯的季節性、相對較低的畝產量（約300-500斤/畝）、種苗培育陷入瓶頸（標粗環節技術缺乏，成數低）、活體運輸損耗大、深加工產品口感風味降低等等，這些是目前制約我國澳龍產業規�；�發展的重要因素。

據業內人士介紹，隨著春節投苗高峰的到來，在各地均缺蝦的情況下，澳龍種蝦價格會走高，從而帶動商品蝦價格上漲，預計月內有可能突破60元/斤的高位。后續隨著公蝦逐漸養成和淘汰，預計會在3月初釋放出一部分當做商品蝦進行銷售，屆時價格才有可能回落。