2月18日，在三門灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)，一批全新的“蝦塘”已投入使用。這批“蝦塘”均在室內(nèi)，無須挖坑，而是在地上建起一個個養(yǎng)殖池，池底甚至還有加熱設備，一尾尾南美白對蝦在約28℃的“溫泉”中自由游弋——這就是全數(shù)字化南美白對蝦育繁一體化研發(fā)項目養(yǎng)殖基地。

　　現(xiàn)場一名工作人員對蝦池完成投食后，就回到辦公室通過數(shù)字化平臺查看蝦池的HP值、氨氮、溶氧、溫度、鹽度等數(shù)據(jù)，蝦吃得好不好，“住”得舒不舒服，池內(nèi)尾水以及養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的殘餌、排泄物，一目了然。

　　南美白對蝦養(yǎng)殖，排污是關鍵，它是水體安全的重要指標，與收益直接掛鉤。寧海縣圍繞“無廢城市”建設目標，積極培育數(shù)字化對蝦養(yǎng)殖項目，轉變農(nóng)業(yè)技術發(fā)展方式，為生態(tài)化的綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路提供樣板。傳統(tǒng)模式中養(yǎng)殖尾水、殘餌、排泄物，會對海洋生態(tài)環(huán)境造成一定影響，而在數(shù)字化加持下的對蝦養(yǎng)殖項目則是運用生態(tài)學規(guī)律改造并完善水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)方式，采取內(nèi)部工業(yè)化循環(huán)處理，實現(xiàn)循環(huán)水養(yǎng)殖，負責運營及建設的寧波原坊科技有限公司相關負責人表示，“養(yǎng)殖池的養(yǎng)殖水通過三級沉淀、沙濾、蛋白分離、生化處理等環(huán)節(jié)，再回歸養(yǎng)殖池，實現(xiàn)養(yǎng)殖水循環(huán)利用。”其中，水利用率達80%以上，大大減少養(yǎng)殖用水量。此外，數(shù)字化循環(huán)水養(yǎng)殖模式每年可減少養(yǎng)殖糞污、殘余餌料800噸，減少95%的污水排放，可節(jié)省285萬噸養(yǎng)殖用水。

　　數(shù)字化對蝦養(yǎng)殖項目依托信息、物聯(lián)網(wǎng)、5G技術，集成運用智慧數(shù)字養(yǎng)殖裝備，通過安裝在生產(chǎn)現(xiàn)場的各種傳感器、控制器，實現(xiàn)環(huán)境參數(shù)采集、數(shù)據(jù)自動分析、現(xiàn)場自動控制和疾病預警等功能，營造出最佳的養(yǎng)殖環(huán)境，大大提高了養(yǎng)殖效益，減少養(yǎng)殖對蝦的死亡率。同時根據(jù)傳感器采集的對蝦養(yǎng)殖活動力、采食量、體重、產(chǎn)量等的變化數(shù)據(jù)，建立對蝦的生長曲線、食量曲線、活動力曲線、體重曲線，建立環(huán)境監(jiān)測、飼料投喂量等系統(tǒng)，實現(xiàn)精準投餌，有效解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖中盲目投喂的問題，從而減少了養(yǎng)殖過程中餌料的投喂量，進而從源頭上減少養(yǎng)殖廢棄物的產(chǎn)生。全車間內(nèi)部覆蓋聚氨酯保溫材料，水體自然降溫一天只降0.1℃，可大幅減少生物質鍋爐燃料的用量，節(jié)約成本的同時降低對自然環(huán)境的危害。

　　該公司為了促進種養(yǎng)循環(huán)，積極拓展養(yǎng)殖廢物資源化利用新路徑，在建設數(shù)字化養(yǎng)殖車間32500平方米的基礎上，建設了種養(yǎng)循環(huán)大棚5000平方米、蔬菜基地大棚1700平方米、果樹園1800平方米。在對蝦養(yǎng)殖池中安裝氣動定時排污閥，利用養(yǎng)殖池水的旋轉聚污效應，定時將池中心聚集的糞便、殘余餌料排放到尾水沉淀池，人工掏挖再經(jīng)消毒、曝曬等處理后用作有機肥，供西洋海筍(一種可以利用全海水灌溉的新型營養(yǎng)保健蔬菜)種植施用，形成完整的蝦菜共生系統(tǒng)，從而構建了完善的主體小循環(huán)的種養(yǎng)循環(huán)模式，保證養(yǎng)殖糞污的高效資源化綜合利用。

　　余熱回收是綠色養(yǎng)殖技術的又一個特色。在車間排污與污水處理環(huán)節(jié)間，該公司還將推進余熱回收，冬天養(yǎng)殖池中的水加熱到成蝦生長所需要的28℃后，為了不浪費已有的熱能量，在出水時，通過熱交換，將要用的新水加熱到25℃。該公司的負責人算了一筆賬：“1噸水升高1℃，需費用0.34元，全部建設完成后對蝦養(yǎng)殖一天用水量1萬噸，一天可省6.8萬元。”該系統(tǒng)將于今年6月建成。

　　“采用物聯(lián)網(wǎng)+循環(huán)水+全自動化模式的現(xiàn)代化對蝦養(yǎng)殖模式，具有生產(chǎn)環(huán)境質量、投入品和產(chǎn)出品數(shù)量質量精準管控的優(yōu)勢。”該研發(fā)項目相關負責人表示，該模式可大大提高土地利用率和資源利用率，并有效減少廢棄物產(chǎn)生量，有利于生態(tài)環(huán)境保護，助力“無廢城市”創(chuàng)建。