大地回春，遍野農(nóng)桑漸起。在四川隆昌市，當(dāng)?shù)赝ㄟ^大力發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)，在保證糧食連續(xù)多年增產(chǎn)的同時(shí)，農(nóng)民的收入也在持續(xù)增長。2月28日，記者前往隆昌市胡家鎮(zhèn)黃桷村，探究當(dāng)?shù)卮俎r(nóng)增收之道。

　　稻蝦養(yǎng)殖戶郭紹洪在收蝦

　　早上9點(diǎn)，已經(jīng)忙活了近5個(gè)小時(shí)的稻蝦養(yǎng)殖戶郭紹洪終于得空，端起愛人煮的一大碗面大口吃起來。

　　盡管隆昌當(dāng)?shù)氐乃�稻栽插尚未開始，但從2月中下旬開始，很多農(nóng)戶卻早早進(jìn)入一年中最忙碌的時(shí)節(jié)。原因在于，當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶不再僅僅是種糧的農(nóng)民，還是小龍蝦養(yǎng)殖戶，當(dāng)下正是包括隆昌在內(nèi)的川南地區(qū)小龍蝦上市的季節(jié)。

　　“凌晨四點(diǎn)多，我就和愛人起床收地籠起蝦、分揀，8點(diǎn)多就送去小龍蝦收購點(diǎn)銷售，賣了50多斤小龍蝦，收入3200元�！惫�紹洪難掩喜色，據(jù)他介紹自家40畝的冬水田全部養(yǎng)殖了小龍蝦，大蝦、中蝦分揀出來銷售，小蝦可以作為蝦苗賣給周邊的養(yǎng)殖戶，年后蝦苗的價(jià)格一直穩(wěn)定在20元/斤以上。

　　稻蝦養(yǎng)殖戶郭紹洪給村民分享養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)

　　作為隆昌市胡家鎮(zhèn)黃桷村稻蝦養(yǎng)殖戶的帶頭人，郭紹洪帶領(lǐng)村上50余戶村民發(fā)展稻蝦養(yǎng)殖，全村共1700畝水田，發(fā)展稻蝦面積高達(dá)1400余畝。2021年黃桷村畝產(chǎn)小龍蝦500斤，畝產(chǎn)糧食1000斤，每畝產(chǎn)出金額近1萬元。

　　田野間，村民們各自忙碌。做秧田、壘田坎、接水管，連片稻蝦田周邊，清一色的防逃網(wǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去十分壯觀，嘩啦啦的水聲伴著村民們的交談聲，黃桷村一派欣欣向榮景象。

　　“黃桷村靠水源近，取水換水有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，家家戶戶種養(yǎng)稻蝦的積極性都高�！惫�紹洪笑著介紹，村民們嘗到了稻蝦綜合種養(yǎng)的甜頭，原來的撂荒地改頭換面，“巴掌田”都被利用起來了。

　　記者隨后來到城市隆夫蝦業(yè)小龍蝦收購點(diǎn)，負(fù)責(zé)人譚光勝正忙著收蝦，清理、分揀、轉(zhuǎn)賬。騎著摩托車、開著三輪車、小貨車的周邊稻蝦養(yǎng)殖戶接茬而來。

　　“今天20-30克的小龍蝦批發(fā)價(jià)在30元/斤左右，30-45克的批發(fā)價(jià)60元/斤左右，50多克的批發(fā)價(jià)120元/斤左右。”譚光勝告訴記者，收購的小龍蝦基本上都是通過空運(yùn)直飛江浙滬等地，一天之內(nèi)直達(dá)城市餐桌。

　　胡家鎮(zhèn)經(jīng)發(fā)辦主任張寧介紹，全鎮(zhèn)15個(gè)村(社區(qū))均發(fā)展有稻蝦產(chǎn)業(yè)，稻蝦種養(yǎng)面積10000余畝，居隆昌市首位。今年受寒潮影響，天氣轉(zhuǎn)暖較去年推遲了半個(gè)月左右，胡家小龍蝦每天的出貨量在5000斤左右。預(yù)計(jì)3月中旬之后，隆昌小龍蝦才會(huì)大規(guī)模上市，屆時(shí)胡家每天出貨量可達(dá)一萬斤以上。

　　價(jià)格高、銷路好，要得益于這里小龍蝦的特殊屬性。隆昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，每年4月中下旬到8月，是湖北等小龍蝦主產(chǎn)區(qū)集中上市的旺季，這期間價(jià)格會(huì)持續(xù)走低，而川南地區(qū)的小龍蝦提前至2月至4月上旬上市，正好錯(cuò)峰上市，搶占市場(chǎng)有優(yōu)勢(shì)。