今天,記者在杭州筧橋近江農品匯發現,已經有少量小龍蝦上市了。
攤主周丹芬告訴記者,自家的這批小龍蝦產地是江蘇金湖,是成熟較早的品種。雖然名氣比不上同在江蘇的“盱眙龍蝦”,但金湖也是國內小龍蝦的核心產區之一。
眼下上市的小龍蝦個頭并不算大,但價格可不便宜。攤主周丹芬說,和去年第一批上市的小龍蝦相比,今年小龍蝦的價格,一斤要高出近20元。
丹芬水產攤主 周丹芬:這一批小的四十五元一斤,大的要70元一斤,還有一批更大的要訂貨,一斤價格起碼上百元。
攤主說,預計等到4月份之后,小龍蝦就會大批量上市,價格也會有明顯回落。
不過對于吃貨來說,美味擺在眼前,怎能錯過?記者今天采訪時,就遇到了看到小龍蝦,臨時改變自己今晚菜單的祝先生。
市民 祝志新:我今天本來是來買小魚的,突然發現有小龍蝦上市了。以前我就很喜歡吃的。
那么,杭州餐館里的小龍蝦價格如何呢?在杭州小龍蝦餐館聚集的望江門,記者了解到,小龍蝦還沒來。
有店主說,目前店里還沒有小龍蝦售賣。往年小龍蝦上市都要到3月中旬左右,今年可能會提早一點。
望江門阿根龍蝦店員 李榮:最早也要到3月8日左右才可能有,小龍蝦的旺季要等到6月到8月。
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