廣東佛山南海新農人用5G技術打造智慧漁場，擦亮“中國加州鱸之鄉”品牌
發布時間：2022/4/20 9:25:39 來源：佛山新聞網 編輯：黃正麗
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中國水產門戶網報道從水產養殖“小白”到成為水產協會會長與團隊成功研發出優質加州鱸種魚利用5G技術打造智慧漁場為九江乃至全區探索可參考可復制的水產養殖模式......今天，一起來認識這位南海新時代追夢農人岑鑛佳岑鑛佳，南海區九江鎮水產協會會長、佛山市吉裕潤達漁業科技有限公司（下稱“吉裕潤達”）總經理。在水產養殖零經驗的他，創立了吉裕潤達，帶領企業從一個小作坊發展到一間著名的水產企業，培育優質加州鱸種魚3萬多尾，年產魚苗約3億尾，年產值超3千萬元。吉裕潤達所獲得的榮譽稱號。隨著養殖技術的不斷發展，作為九江協會會長的岑鑛佳帶領九江水產行業大膽改革創新，把科技引入水產養殖，利用5G技術打造了智慧漁場，逐步實現了智能化養殖，助推九江水產養殖業的發展。利用5G技術打造智慧漁場，探索可復制推廣的水產養殖模式清明前后，魚塘、水產養殖場進入了“春耕春收”狀態。在吉裕潤達，岑鑛佳和工人們在養殖場檢查魚況、魚卵孵化情況，忙著培育魚花。三年前還是一間科技公司老總的岑鑛佳沒想到，當時的一個決定，改變了自己和九江養殖業的發展。“九江是中國淡水魚苗之鄉、中國加州鱸之鄉，水產養殖已有500多年歷史�！贬k佳說，基于九江深厚的養殖基礎，同時也受到了家里從事水產養殖的老一輩人影響，激起了他轉行發展水產養殖業的想法。2018年，岑鑛佳和幾位志同道合的九江人創立了佛山市吉裕潤達漁業科技有限公司，開始從事水產養殖工作。吉裕潤達創立前期，是一間家庭式養殖小作坊，養殖規模小，但經過三年的發展，如今已搖身一變，成為南海遠近聞名的水產養殖企業。佛山市吉裕潤達漁業科技有限公司。“剛開始接觸水產養殖業時，由于自己沒有經驗，遇到了很多問題�！贬k佳說，創立初期，他將工廠化運營模式運用在水產養殖上，想改變以往“睇天吃飯”靠人手肉眼經驗的經營方式，但這些模式能否成功落地，對他來說是一個挑戰，也是一個難題。雖然困難多，但是岑鑛佳并沒有放棄，而是選擇迎難而上，在九江傳統的養殖模式上大膽改革，引進大量農業科技，科學養魚，發展綠色現代化水產養殖業，將養殖場建立為一家標準化生產、工業化養殖、規范化管理的現代漁業科技公司，往專業、科技、創新方向發展。隨著數字農業的發展，為了讓更多的農戶體驗現代化帶來的便利，岑鑛佳與中國移動合作，率先創建5G+水產種業項目，讓九江的水產養殖業插上科技翅膀。2021年3月，吉裕潤達與中國移動通信集團廣東有限公司南海分公司簽署5G+水產種業試點項目戰略合作協議，探索數字農業在水產種業領域的創新應用。”智能化養殖是未來養殖業發展的趨勢，在一定程度上能提升養殖產能�！搬k佳說道。據了解，吉裕潤達在數字農業領域早已有所探索，試點應用了遺傳育種信息管理系統、5G工廠化育苗系統、數字漁場管理系統和5G智慧漁場管理系統，構建起“5G+水產種業”信息化體系，用5G技術為選育決策、育苗自動化、管理效率提升等進行賦能。吉裕潤達與中國移動通信集團廣東有限公司南海分公司簽署5G+水產種業試點項目戰略合作協議。“用手機操控增氧機的使用，平臺每天能記錄魚塘投喂量、親魚產卵數分析、育種進度等數據，再通過大數據分析探索標準化養殖模式�！贬k佳說，建立“5G+水產種業”信息化體系，能實現降低水產種業養殖損耗、降低能耗和強化監督，降低人力成本、規范養殖模式，提升水產企業的經濟效益、社會效益和生態效益，有利于九江本土水產種業綠色可持續發展。吉裕潤達5G+水產種業大數據平臺。 吉裕潤達5G+水產種業大數據平臺。岑鑛佳表示，目前公司利用5G技術打造智慧漁場，接下來將會不斷提升智能化養殖技術，為九江乃至全區提供可參考可復制的水產養殖模式，推廣智慧漁場的建設。年產值3千萬元，科學養殖高品質加州鱸為了更好地開展科學養魚工作，2018年5月，吉裕潤達與專業水產院�！皬V東海洋大學”開展合作，邀請老師實地指導，跟著老師學習一些水產養殖的前沿知識。“公司成立初期，主要以養殖傳統四大家魚為主，為緊跟市場需求，開始試養加州鱸�！� 岑鑛佳說，加州鱸是九江鎮特色水產養殖品種，但要養出有市場競爭力的加州鱸，并不是一件容易的事，為此他與公司團隊也付出了很多努力。得益于政府的漁業科技戰略合作項目，2019年吉裕潤達與中國水產科學研究院珠江水產研究所合作，共同開展加州鱸魚良種選育工作，通過連續多代的定向人工選育，培育優質高產加州鱸魚新品種。佛山市吉裕潤達漁業科技有限公司工作人員對魚苗進行檢測。“我們在不使用化學激素和抗生素培育的情況下，實現了加州鱸生長周期比以往縮短一個月左右，而且抽檢的樣品各項指標遠遠高出市場標準。” 岑鑛佳說，目前，公司有優質加州鱸種魚3萬多尾，年產魚苗約3億尾，年產值超3000萬元，市場前景非常可觀。培育了高品質的魚苗，接下來就是改善和提高養殖環境�！霸隰~塘里進行養殖，魚卵產量容易受到天氣等因素的影響，而工廠化養殖在一定程度上能降低影響�！睘榇耍k佳帶領團隊探索工廠化養殖模式。他到先進養殖地區參觀學習等，結合養殖場的實際情況場創建了工廠化養殖基地，進行工廠化培育魚苗。吉裕潤達工廠化養殖車間。短短的幾年時間，九江的水產養殖有了突破性的發展，插上了科技的翅膀，逐步走向現代化的生產養殖管理模式。而岑鑛佳也帶領公司先后獲得“國家級水產健康養殖示范場”，“佛山市農業龍頭企業”，佛山市‘菜籃子’基地等榮譽獎項，以農業現代化的高質量發展，全力助推九江鄉村振興水平再提升。佛山市吉裕潤達漁業科技有限公司獲得“佛山市農業龍頭企業”榮譽稱號。在2021年3月，岑鑛佳還被推選為九江鎮水產協會會長。南海九江是中國淡水魚苗之鄉、中國加州鱸之鄉，年生產淡水魚苗超1000億尾。加州鱸孵化量占全國總孵化量的6成，魚苗每年采購人次達3萬，水產養殖業是九江現代農業的支柱產業。作為新任會長的岑鑛佳，接下來如何帶領水產協會全體成員助推九江水產養殖業的發展再上一個臺階？2021年3月，岑鑛佳當選為九江鎮水產協會會長。岑鑛佳表示，將會團結全體理事，帶領全體會員謀劃創新發展，在推動九江鎮水產業高質量發展過程中發揮積極作用，努力把九江水產產業集群打造成為產業振興的先鋒隊；同時也會帶領協會全體成員，不斷擦亮九江“中國淡水魚苗之鄉”和“中國加州鱸之鄉”的品牌，持續探索為水產養殖業賦能升級，推動水產養殖業實現“四化”，即品牌化、科技化、規�；托畔⒒�“將科技帶入水產養殖，推動九江傳統養殖業轉型升級，提高水產養殖的產能�！贬k佳說，他將會不斷地學習前沿的水產養殖知識，推廣優秀的養殖模式，扎根水產養殖業，爭當做好南海新時代追夢農人。記者 陳曉靜
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