4月14日，位于黃梅縣大勝關山工業園的湖北徽黃農業發展有限公司生產流水線上，工人們有條不紊地進行小龍蝦分揀、清洗、剝殼工作。徽黃農業是黃梅縣近兩年引進的一個小龍蝦加工企業，從去年建成投產以來，創造了一年加工5000噸小龍蝦、產值近億元的業績。

　　“今年到目前，已生產加工龍蝦大約1000噸，一季度小龍蝦產值大約能達到1400萬元。” 該公司董事長賈如玉介紹，公司現有自動化生產流水線4條，日加工量可達到300噸以上，輻射本縣及周邊地區20多萬畝稻蝦共作種養基地，帶動了近400人在家門口就業。

　　車間工人胡何香說，廠里環境、待遇都比較好，會剝龍蝦的員工一個月收入近萬元，在這里做事還方便帶孩子。”

　　徽黃農業成立以來，不僅帶動周邊居民家門口就業，還帶動周邊農戶成立了5個小龍蝦養殖專業合作社，新增稻蝦連作農戶2000余人。公司生產的速凍調味小龍蝦、速凍蝦仁蝦尾、調味蝦尾等產品深受消費者喜愛，產品在線上線下暢銷國內20多個地區。

　　龍頭企業引領，讓黃梅縣小龍蝦發展迎來了春天。在徽黃農業和康宏生態兩家小龍蝦加工龍頭企業帶動下，全縣稻蝦連作面積突破30萬畝大關，小龍蝦年加工能力達3.5萬噸，綜合產值達到50.8億元。去年，該縣小龍蝦產量已邁進全國10強，小龍蝦產業也從單一種養向精深加工全產業鏈發展轉型。

　　該縣農業農村局漁業漁政管理股負責人吳軍介紹，為推進黃梅縣特色淡水產品(小龍蝦)產業鏈建設工作，今年制定了《黃梅縣特色淡水產品(小龍蝦)產業鏈工作任務清單》，實施了小龍蝦苗種繁育工程，小龍蝦規模化標準化養殖工程，小龍蝦深加工工程等六大工程，并積極向上申報項目，加大招商引資和政策支持力度，落實各項獎補政策，推進小龍蝦養殖政策性保險試點工作，組建小龍蝦產業聯合體。下一步，黃梅將繼續下好小龍蝦“三產融合”一盤棋，打造集繁育養新、小龍蝦加工、冷鏈物流于一體的小龍蝦全產業鏈，推動黃梅小龍蝦產業行穩致遠。(特約通訊員吳慕楓 通訊員毛華山)