從江都邵伯集鎮(zhèn)沿著淮江公路往北，西邊是流淌的古運河，東邊是碧綠的楊樹林。位于邵伯鎮(zhèn)運東村的揚州古韻生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司就“隱藏”這片楊樹林中。早上5點半，該公司總經(jīng)理楊朝輝走出門，開始了每天的巡塘工作。“我們主要從事鱸魚魚苗繁育和銷售，去年開展了近20場培訓，帶動村里10多名養(yǎng)殖大戶發(fā)展現(xiàn)代化、智能化水產(chǎn)養(yǎng)殖。”楊朝輝說。

車間內(nèi)用于養(yǎng)魚的大缸。李彬彬　攝

　　運東村在大運河以東，地勢好、水資源豐富，傳統(tǒng)的糧食種植一直是當?shù)剞r(nóng)業(yè)“大頭”。

　　“村里決定進一步發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，讓村民增收。”運東村黨支部書記羅愛軍說，發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，必須要有經(jīng)驗足、見識多的能人帶動，經(jīng)過多方打聽，常年在外地工作的本村人楊天兵在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面很有經(jīng)驗，成了招引人才返鄉(xiāng)的最佳人選之一。

　　2013年，羅愛軍一行人趕到河南省鄭州市。彼時，楊天兵正在這里的建筑工地上監(jiān)工。得知羅愛軍的來意后，楊天兵當即答應(yīng)，他愿意回家鄉(xiāng)出資搞農(nóng)業(yè)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富。

　　“一開始是準備發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的，后來在海南看到了鱸魚養(yǎng)殖的商機，跟羅書記溝通后，決定在運東村也搞一個鱸魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。”楊天兵介紹，他在運東村成立揚州古韻生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，主要開展鱸魚魚苗的繁育和銷售，目前已投資6000多萬元，建成工廠化循環(huán)水魚苗育種車間，今年計劃產(chǎn)出3000萬尾優(yōu)質(zhì)鱸魚魚苗。

魚苗。

　　“現(xiàn)在養(yǎng)魚不像以前包個魚塘、放下魚苗就行，必須得有現(xiàn)代化的設(shè)備、智能化的操作方式。”楊天兵笑著說，現(xiàn)代化的事就得交給年輕人干，公司成立后，就交給了復員回鄉(xiāng)的兒子楊朝輝負責。

　　中午11點半，楊朝輝結(jié)束上午的三次巡塘工作回到辦公室，一邊吃著午飯一邊查看手機。手機上顯示的是車間內(nèi)魚苗缸的溶氧量、PH值、溫度等數(shù)據(jù)。“最近氣溫高，要及時查看這些數(shù)據(jù)，如果出現(xiàn)異常，可以在手機上直接操作設(shè)備。”楊朝輝告訴記者，和傳統(tǒng)的水產(chǎn)品養(yǎng)殖不同，古韻生態(tài)農(nóng)業(yè)采用的是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式，把魚苗放在“缸”里養(yǎng)，車間共有70個圓柱體缸，每個缸可以養(yǎng)殖近3萬尾鱸魚苗。

　　“魚不在戶外養(yǎng)，而是養(yǎng)在車間里，我們靠的是一套水循環(huán)系統(tǒng)，在室外開辟了7畝的水池用于儲水。”楊朝輝介紹，水池中的水通過專用的管道，源源不斷地輸送至車間，再經(jīng)過過濾、處理流進儲水池，如此循環(huán)確保魚苗生長在“活水”中。

　　“我們與上海海洋大學、南京農(nóng)業(yè)大學、揚州大學等高校合作，專門繁育高質(zhì)量的鱸魚苗，每年從5萬尾鱸魚‘父母’中篩選出2000尾優(yōu)質(zhì)成魚繁殖后代，這樣產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)魚苗才會進入車間內(nèi)的大缸進行精細化養(yǎng)殖。”楊朝輝告訴記者，在鱸魚繁殖、魚苗生長的過程中，企業(yè)負責收集相關(guān)數(shù)據(jù)，交由高校院所的專家，共同研究鱸魚的科學養(yǎng)殖和優(yōu)質(zhì)繁殖方式。

　　“我養(yǎng)了20多年魚，從來沒見過在車間里養(yǎng)魚的，去參觀了幾次，果然大有搞頭。”金才祥說，他是邵伯鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶，聽說村里有個公司把魚養(yǎng)在車間里，覺得很好奇，經(jīng)常去參觀考察，一來二去也看出了些門道，“動動手指頭，操作手機就能替代人出去跑一趟，現(xiàn)在我也用上了智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)，不但減少了人工費，還減少了餌料浪費，今年的收益肯定好。”

　　“楊老板回村里投資，就是為了帶動村里發(fā)展。有了這樣的新方法養(yǎng)魚，我們村里一定會養(yǎng)出更多的‘幸福魚’，讓更多的老百姓‘年年有余’。”羅愛軍說，除了免費培訓，古韻生態(tài)農(nóng)業(yè)今年還會為有意向轉(zhuǎn)型的養(yǎng)殖戶提供免費服務(wù)，指導養(yǎng)魚車間搭建、提供平價的優(yōu)質(zhì)魚苗，并負責后期銷售。