近日，廣州市社會(huì)科學(xué)院與社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社聯(lián)合發(fā)布了《廣州藍(lán)皮書：廣州城鄉(xiāng)融合發(fā)展報(bào)告(2022)》。該藍(lán)皮書指出，廣州農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障能力顯著增強(qiáng)。

　　重要農(nóng)產(chǎn)品保供能力提高

　　2021年，廣州農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值為550.53億元，同比增長(zhǎng)7.1%。分行業(yè)看，種植業(yè)、林業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)較快，分別增長(zhǎng)8.2%和10.6%，漁業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)4.4%。重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增勢(shì)較好，生豬產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)大，全市生豬出欄61.56萬頭，增長(zhǎng)45.8%。水產(chǎn)品產(chǎn)量為51.51萬噸，增長(zhǎng)1.7%，其中，海水產(chǎn)品產(chǎn)量為14.20萬噸，增長(zhǎng)14.4%。蔬菜及食用菌總產(chǎn)量達(dá)403.62萬噸，單位產(chǎn)量為1835.92噸/畝，同比增長(zhǎng)3.0%。水果產(chǎn)量增勢(shì)好，同比增長(zhǎng)3.4%。花卉種植成為新亮點(diǎn)，全市花卉實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值66.98億元，同比增長(zhǎng)27.0%。

　　“菜籃子”保供給能力增強(qiáng)

　　一是大力推進(jìn)“菜籃子”規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。截至2021年11月，廣州累計(jì)建成國(guó)家級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)37個(gè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)10個(gè)、廣東省現(xiàn)代化美麗牧場(chǎng)2個(gè)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“無非洲豬瘟小區(qū)”1個(gè)，廣東省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)2個(gè)、百畝以上的蔬菜規(guī)模化種植場(chǎng)114個(gè)。

　　二是全力守住守好“米袋子”“菜籃子”。2020年，廣州常用耕地面積132萬畝，糧食播種面積42.24萬畝，產(chǎn)量14.22萬噸，較上年增長(zhǎng)7.7%;蔬菜播種面積達(dá)到230萬畝，產(chǎn)量390萬噸，自給率達(dá)到100.6%，全年實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)值154.05億元，增長(zhǎng)5.0%;漁業(yè)生產(chǎn)增長(zhǎng)迅猛，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積32.8萬畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到50萬噸，自給率達(dá)到90.2%;園林水果種植達(dá)到96萬畝以上，產(chǎn)量63萬噸，自給率維持在60%以上;生豬年出欄42.22萬頭，同比增長(zhǎng)2.5%，生產(chǎn)模式從傳統(tǒng)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、樓層養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖。

　　粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程格局全面形成

　　經(jīng)過兩年多的建設(shè)，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程體系逐步健全，產(chǎn)業(yè)閉環(huán)初步具備。廣州市系統(tǒng)構(gòu)建了規(guī)模化、品牌化的生產(chǎn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全指標(biāo)體系、全鏈條全通透的質(zhì)量安全溯源體系、暢通便利的產(chǎn)品流通服務(wù)體系以及跨地區(qū)跨部門協(xié)作機(jī)制。

　　截至2021年底，全國(guó)已有港澳地區(qū)、24個(gè)省(區(qū)、市)、138個(gè)地級(jí)以上市(州)加入了大灣區(qū)“菜籃子”工程體系合作共建行列。廣州市與各合作地市共認(rèn)定1285個(gè)“菜籃子”生產(chǎn)基地、93個(gè)“菜籃子”產(chǎn)品加工企業(yè)，遍及廣東、湖南、山東、江西、云南、甘肅、廣西、寧夏等國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集散地，并在全國(guó)布局建設(shè)梅州、清遠(yuǎn)、云浮、齊齊哈爾、贛州、濰坊、聊城、永州等17個(gè)配送中心(分中心)，促進(jìn)“菜籃子”農(nóng)產(chǎn)品的高效流轉(zhuǎn)。