百年不遇的高溫？發(fā)病死魚的塘口越來越多，這個夏天養(yǎng)殖戶太難了
發(fā)布時間：2022/8/12 16:53:10 來源：水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 數(shù)漁 編輯：黃姍
我來說兩句(0)核心提示：“最近個把月的溫度太高了，我們這好多魚塘都發(fā)病死魚了”，最近一個“養(yǎng)魚戶往魚塘投放冰塊”的視頻被到處轉(zhuǎn)發(fā)，不過視頻上標(biāo)注的地方是錯誤的
中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道“最近個把月的溫度太高了，我們這好多魚塘都發(fā)病死魚了”，最近一個“養(yǎng)魚戶往魚塘投放冰塊”的視頻被到處轉(zhuǎn)發(fā)，不過視頻上標(biāo)注的地方是錯誤的，事情并不是發(fā)生在湖南岳陽，而是在浙江湖州德清。拍視頻的是德清黑魚養(yǎng)殖戶楊榮偉，“天氣太熱了，那天我干脆就拉了點冰塊扔水里”。這兩天又有養(yǎng)殖戶往水里扔塑料板希望能蓋住水面降降溫，不過由于塑料板比較輕，后來刮了大風(fēng)，塑料板都被刮到隔壁河蝦塘里去了。可以說最近的高溫天氣給很多養(yǎng)殖戶帶來了很大的麻煩，主要是很多人沒想到這波高溫天氣持續(xù)那么久，而根據(jù)天氣預(yù)報現(xiàn)顯示，未來幾天高溫還會影響陜西、河南、安徽、江蘇、上海、四川、重慶、湖北、湖南、江西、浙江、福建等地，尤其是，陜西東南部、四川東部、重慶、湖北西部和東部、湖南西北部、安徽中部、江蘇南部、浙江中北部等地的部分地區(qū)可達40℃以上。8月11日，上海中心城區(qū)(徐家匯站)氣溫定格40.6℃，拿下今年第6個40℃+，超過2013年的5天，使得今年成為上海自1873年有氣象記錄以來超過40℃日數(shù)最多的年份；自6月1日至8月7日，江蘇全省最高氣溫為41.3攝氏度，35攝氏度以上的高溫日數(shù)超過22天，為1961年以來最多；浙江杭州截至昨天已經(jīng)連續(xù)22天高溫，今后7天高溫持續(xù)，將打破最長連續(xù)高溫日數(shù)紀(jì)錄（2004年7月16日至8月10日，26天）。
高溫天里的死魚，最常見的就是原因就是缺氧、中毒。盡管有的塘口增氧機經(jīng)常開，但還是缺氧，這可能是因為魚塘底質(zhì)比較差，導(dǎo)致中下層水體缺氧，普通的水車增氧機只能增加上層水的溶氧，但上層水溫度高了之后，魚兒都集中在中下層水體，從而出現(xiàn)大面積缺氧翻塘的現(xiàn)象。中毒的問題也是在塘底，底質(zhì)不好，氨氮亞硝酸鹽容易爆表，從而出現(xiàn)氨氮亞鹽中毒的現(xiàn)象。
還有個死因可能就是燙死。有的塘口水深不深，而且還沒有外源水補充，連續(xù)高溫的天氣，讓水變得越來越淺，大太陽曬了幾個小時，水體的上中下三層的水溫都一樣，都非常高，如果水比較淺、水體比較小，再加上連續(xù)幾個小時的40度以上的高溫，真有可能燙死魚。在過去的個把月里，浙江地區(qū)高溫影響是非常大的，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)來說，主要就是高溫發(fā)病死魚了。為什么高溫期發(fā)病死魚更嚴重？第一，由于天氣炎熱水溫很高，水里的生物處于生長快速期，特別是微生物的生長繁殖更是旺盛，細菌感染嚴重；第二，此時也是養(yǎng)殖動物的生長快速期，池塘里的魚兒攝食旺盛，容易發(fā)生肝膽綜合癥等病害，不過一旦水溫高到一定程度，池塘魚的狀態(tài)不好，就會影響到吃料，所以維持水溫在一定的數(shù)值是很有必要的。
還有個問題就是，很多養(yǎng)殖戶覺得這段時間氨氮和亞硝酸鹽很難控制，“往年比較好的產(chǎn)品和方法，今年好像不太管用了，就是這個問題，并不是這個產(chǎn)品不好了，或者這個方法不對了，歸根到底就是溫度太高了”。據(jù)了解，在水溫很高的情況下，水里藻類生長旺盛，上層水溶氧過飽和，中下層水卻可能處于溶氧不足的狀態(tài)。這主要是由于底層微生物的大量耗氧，再加上現(xiàn)在養(yǎng)殖戶投喂的飼料比較多，氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)一旦大量積累了，就不太容易降下去，從而對魚體健康造成嚴重的損害，降低魚體的抗應(yīng)激能力，“在溫度很高的時候處理氨氮亞鹽超標(biāo)的問題，最好是把底改和換水工作同步進行，而且一定不能太著急”。目前浙江、江蘇、江西等持續(xù)高溫的區(qū)域都陸續(xù)出現(xiàn)了程度不同的發(fā)病死魚問題，局部區(qū)域發(fā)病死魚情況很嚴重，“浙江部分地區(qū)估計有一半的魚塘都遇到麻煩了，尤其是一些像養(yǎng)殖密度相對比較高的品種”。死掉的不僅僅是成魚，浙江等省還出現(xiàn)了魚苗死亡的情況，“湖州不少黑魚苗被熱死了，估計下一個養(yǎng)殖周期，還有可能出現(xiàn)黑魚苗緊張的情況”。同樣的高溫，會不會死魚，跟塘口的情況有很大的關(guān)系，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，以湖州地區(qū)的黑魚養(yǎng)殖為例，目前當(dāng)?shù)刂饕B(yǎng)本地黑魚，還有一部分養(yǎng)廣東雜交黑魚，本地黑魚喂的是雞肝等動物內(nèi)臟為主，底質(zhì)和水質(zhì)很容易變差，意識差點的養(yǎng)殖戶不注意改底調(diào)水，最近發(fā)病死魚的就多了，而投喂配合飼料的雜交黑魚塘口就會好很多。
對付高溫，大多數(shù)人能想到的最常見做法就是給魚塘水溫加深，并且能經(jīng)常加注新水，最好能保持微流水的最好了。不過最近連續(xù)高溫天氣，很多地方好久都沒下雨了，外源水估計不夠用的，這時候最好能打井水了，“井水溫度一般十幾度，如果能經(jīng)常給魚塘加水，不僅能改善水質(zhì)，還能調(diào)節(jié)魚塘水溫”。同時還要合理開動增氧機，但一定要注意中午最熱的時候盡量不要開水車類的增氧機，尤其是塘口比較淺的，一旦開了增氧機，上層滾燙的水被攪動到中下層，很可能會出現(xiàn)“燙死魚”的現(xiàn)象。楊榮偉在湖州德清養(yǎng)了將近20年黑魚，他建議養(yǎng)殖戶還要做好三方面工作：第一是用水葫蘆等水生植物遮陽，這樣能在一定程度上降低水溫；第二是要經(jīng)常選擇質(zhì)量好的產(chǎn)品改底調(diào)水，尤其是喂雞肝鴨肝的塘口更要注意改底；第三是控制喂料量，減輕黑魚的內(nèi)臟負擔(dān)，可以采取喂料減半和投喂冰鮮魚增強魚兒的體質(zhì)。說到改底，很多養(yǎng)殖戶也很奇怪，自己平時明明用了很多改底的產(chǎn)品，為什么底質(zhì)還比較差？這可能是改底產(chǎn)品質(zhì)量比較差，用下去的效果很差，或者就是使用的頻率不夠，夏天改底頻率肯定要比春天高一些的，尤其是那些密度比較高、吃料比較猛的養(yǎng)殖品種。也有的養(yǎng)殖戶連底質(zhì)好不好都不知道怎么查看。有個方法很簡單，就是用長竹竿在魚塘底部捅一捅，弄一點淤泥上來看看淤泥的質(zhì)量就能判斷底質(zhì)的好壞了。
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