本周末就是中秋節(jié)，市民喜愛的節(jié)令性食品——大閘蟹已陸續(xù)開湖上市。9月7日，大紅門京深海鮮批發(fā)市場的大閘蟹商戶告訴北京青年報記者，中秋節(jié)期間，大閘蟹的銷售將迎首輪銷售高峰。商戶們表示，收到夏季南方氣溫高和今年中秋節(jié)較早等綜合因素的影響，目前，大閘蟹的上市量與去年相比有所減少且銷售價格高于去年，10月后，大閘蟹將會更加鮮美。

　　商標侵權、公示信息不全、產地溯源難等一直是大閘蟹銷售環(huán)節(jié)容易出現的問題。據了解，今年，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局提前部署，在大閘蟹上市前給經營商戶和農貿市場立規(guī)矩，全面規(guī)范整治農貿市場內大閘蟹交易秩序。

　　大紅門京深海鮮批發(fā)市場是以海鮮批發(fā)為主營業(yè)務的綜合性大型批發(fā)市場，目前是本市大閘蟹批發(fā)量最大的市場。9月7日上午，北青報記者跟隨豐臺區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員走進這里的閘蟹銷售專區(qū)進行現場檢查。同時，第三方檢測機構也抵達現場，對在售大閘蟹現場抽檢，抽檢人員隨機抽取部分商戶所售大閘蟹現場封存，送實驗室進行檢測，抗生素，鉛、鉻等重金屬都是檢測的重點，抽檢結果將對社會公示。

　　走進閘蟹銷售區(qū)，大閘蟹按照個頭的大小被分裝在綠色的網兜中待售。銷售區(qū)左手邊公示欄處懸掛的“大閘蟹規(guī)范經營指引”及市場內30家銷售大閘蟹的經營商戶信息一目了然。“這些正在公示的商戶，他們自身及其供應商的營業(yè)執(zhí)照、商標授權證明等材料都已經在市場和市場監(jiān)部門進行了審核備案。” 豐臺區(qū)市場監(jiān)管局食品市場科副科長王昆說。

　　北青報記者注意到，閘蟹區(qū)內每家商戶的門口沿用了去年的公示制度，經營者的營業(yè)執(zhí)照、銷售憑證、所銷售大閘蟹的產品信息(包括：產品名稱、品種或品牌、產地(捕撈地或養(yǎng)殖地)、價格(標明計量單位、單價、公母)等都全部公示，一目了然。如：在一家名叫“蟹來仙”的商戶門口，這里公示銷售的大閘蟹產地為江蘇興化，當日的批發(fā)價格為2兩母蟹90元/斤;2.5兩母蟹120元/斤;3兩公蟹80元/斤。“每天大閘蟹的價格都不同，我們會根據當天的時價及時更換公示的內容。”老板夏杰先生說。王昆表示，今年除了在商戶門口沿用去年的公示項目外，還增加了一項商戶誠信經營承諾書，商戶向社會公開承諾不銷售來源不明的食品;不偽造、冒用他人注冊商標標識的食品;明碼標價，杜絕價格欺詐等，這一舉措可以督促商戶從自身出發(fā)，守法經營。

　　看過公示項目，執(zhí)法人員又隨機在一家攤位上指定了一批大閘蟹，要求商戶現場提供供貨方營業(yè)執(zhí)照復印件、產地證明或檢驗檢疫證明、商標授權證明等資質，現場可以看到，該批大閘蟹是9月6日從江蘇昆山市購進，上游供貨方為昆山市華澄蟹業(yè)有限公司，產地證明，檢驗檢疫證明及商標授權證明材料齊全。

　　王昆表示，8月中旬，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局就開始逐步加大食品市場環(huán)節(jié)大閘蟹市場監(jiān)管力度，其中特別針對批發(fā)市場進行源頭把控，其中包括指導市場制作指引公示牌、對市場主辦方及經營商戶開展培訓教育、加大監(jiān)督抽檢力度等方式，多維度、多方位對即將到來中秋佳節(jié)保駕護航。接下來，該局將進一步加強對商標侵權、虛假宣傳、銷售不符合食品安全標準的食品等違法行為的打擊力度，為消費者營造良好的消費購物環(huán)境。同時，也提醒廣大消費者，在購買和食用大閘蟹時要注意選擇正規(guī)渠道，索要發(fā)票或收據，如發(fā)現或遇到食品安全問題，可聯系當地市場監(jiān)管部門進行投訴舉報。