今年三季度以來，受美國市場需求放緩的影響，我國羅非魚出口進入低迷期；另一方面，養殖成本還在不斷上漲，導致華南地區養殖戶陷入大面積虧損，資深業內人士預測，明年羅非魚產量或將出現斷崖式下降，加工企業將面臨很大的挑戰。

中國水產流通與加工協會（CAPPMA）主辦的“2022中國水產品大會”期間，海南翔泰漁業股份有限公司董事長劉榮杰介紹，今年中國羅非魚出口形勢嚴峻，特別是第三季度后，出口訂單減少了很多；而歷史上四季度至來年的美國齋月（四月份）是羅非魚出口旺季，但是今年的情況的確十分反常。

早前，美國進口商Western Edge采購經理Don Kelley曾告訴UCN：“五月份我們已經看到市場的疲軟，銷量停滯不前。2021年是一個特別強勁的消費年，需求開始復蘇，疫情也改變了人們的生活習慣。但因航運物流的延遲，進口商多多少少都存在超量采購問題，到2022年春季結束時，延期的貨物都已結清，消費需求得到充分滿足，美國庫存上升，因此購買頻率有所放緩。”

Kelley認為，美國進口衰退趨勢將不可避免�！皬牡谝患径鹊降谌�季度，羅非魚價格下跌，我們與中國供貨商的對話中也可以看出，沒有太大的需求能夠推動銷量增長，美國市場已經飽和了。因為通脹，消費者減少非必需品的采購，這導致中國價格的進一步疲軟。再加上美元增值，價格被壓得更低。”

圖：Nickola_Che/Shutterstock.com

去年全年，中國出口冷凍羅非魚產品（HS 03032300）78,834噸，出口額約1.72億美元。今年1-10月，中國已累計出口冷凍羅非魚60,371噸，低于去年同期的64,759噸；出口額約1.37億美元，低于去年同期的1.40億美元。

劉榮杰表示：“從中美貿易戰到最近三年的疫情，我們的羅非魚出口相對平穩。2021年我們的出口呈現一種供不應求的狀態，整體的養殖也是三年中最好的�！�

“但今年因為俄烏戰爭，飼料原料價格上漲離譜，羅非魚飼料漲至每噸6,000元，這在歷史上是從未有過的。養殖成本在上升，而魚價賣不上去，所以今年養殖戶虧損了很多。”劉榮杰說，“6月份開始，羅非魚價格一直在下跌，經我們測算，按每家280萬斤出貨量統計，整個海南的羅非魚養殖業損失超過2個億，明年的產量可能要斷崖式下降。”

羅非魚主要在廣東、海南和廣西養殖，2021年產量約166萬噸，其中廣東73.8萬噸，海南31.6萬噸，廣西25.3萬噸。在華南地區，養殖戶還可以選擇其他養殖品種，如黑魚、海鱸、鮰魚等等。劉榮杰認為，如果明年養殖戶選擇了其他種類，羅非魚產量也可能會下降。

另外，一些東南亞國家也在發展羅非魚養殖業，比如今年印尼加大力度布局從養殖到加工的全產業鏈，對中國的出口也會產生一定影響。

“關于羅非魚的未來，我認為它有著這么多年的市場基礎，（國外）消費者比較認可，市場前景是可以的。國內消費者也在慢慢認可接受，市場比較樂觀。就預制菜產業而言，我們公司也會根據市場需求來做研究，進行適合國內消費者的預制菜布局。”劉榮杰說。