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中國羅非魚養(yǎng)殖業(yè)不利的市場條件促使更多的養(yǎng)殖戶將羅非魚轉(zhuǎn)向其他品種,2023 年總產(chǎn)量可能會大幅下降。
在 11 月 16 日于廈門舉行的中國海鮮峰會上,國內(nèi)最大的羅非魚出口商之一海南祥泰漁業(yè)董事長劉榮杰對明年的羅非魚養(yǎng)殖前景持悲觀態(tài)度。他表示:“從第三季度到第四季度,我國羅非魚出口量急劇下降,價格持續(xù)跌破生產(chǎn)成本,四季度是出口訂單最多的旺季,尤其是從現(xiàn)在到明年四旬期。今年出口下降的主要原因是全球通貨膨脹和俄羅斯與烏克蘭的沖突,以及中國對 Covid-19 的控制。
羅非魚的出口面臨著巨大的挑戰(zhàn),飼料漲幅巨大,價格已上漲到每噸6000多元(843美元/噸),這是前所未有的。雖然養(yǎng)殖成本不斷增加,但6月以來魚價不斷下跌,今年養(yǎng)殖戶損失慘重。據(jù)劉榮杰的測算,以海南每天1400噸魚的產(chǎn)量計算,整個海南地區(qū)的損失將高達2億元人民幣。
據(jù)統(tǒng)計2021年我國羅非魚總產(chǎn)量166萬噸,其中廣東省73.8萬噸,海南省31.6萬噸,廣西省25.3萬噸。2021年中國向海外市場出口冷凍羅非魚產(chǎn)品78,834噸,低于2020年的92,070噸。出口額從 2020 年的 1.91 億美元下降到 2021年的1.72億美元。2022年前10個月,中國冷凍羅非魚出口量為60371噸,低于去年同期的64759噸。出口額從去年的 1.4 億美元下降到 1.372 億美元。
目前羅非魚產(chǎn)品在國內(nèi)市場的銷售也面臨挑戰(zhàn),因為該品種與其他淡水魚沒有競爭力。黑魚、鱸魚和鯰魚等物種更適合加工供國內(nèi)消費,農(nóng)民將選擇養(yǎng)殖其他物種導致明年羅非魚產(chǎn)量下降。東南亞的羅非魚產(chǎn)量也在增加,印尼發(fā)展從養(yǎng)殖到加工的整個供應鏈,也會對中國的出口產(chǎn)生影響。
目前中國羅非魚還是有國際市場基礎的,因為國外消費者已經(jīng)認可了這款產(chǎn)品,國內(nèi)消費者也在慢慢接受,市場前景比較樂觀。
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