李成龍在給魚喂食。

　　11月30日上午，四川天府新區永興街道丹土村。丹龍漁業養殖專業合作社理事長李成龍一早就來到合作社社員、養殖戶羅建偉的魚塘細心叮囑一番：“這兩天氣溫降得厲害，魚不愛動，吃得也少，注意飼料別撒多了。”

　　離開羅建偉的魚塘，李成龍又來到合作社社員、養殖戶許剛的魚塘。“最近魚塘水質怎么樣?要記得每天把污水排出去，水質不好，魚容易生病。”李成龍說。

　　“我每天一睜眼，想的就是怎么把魚養好、賣好。”李成龍說，從18歲開始接觸養魚，到今年已經干了快40個年頭，從一個人單干到帶動全村人加入，現在把合作社產值做到了近億元。

　　不久前，李成龍獲得了2022年“大國農匠”全國農民技能大賽種養能手類水產養殖三等獎，“未來也沒啥其他想法，就繼續專心和魚打交道，直到干不動為止。”

　　40年心得：養魚就是養水

　　在許剛的魚塘邊，一根正向魚塘噴水的塑膠管吸引了記者的目光。許剛說，這是一個給水增氧的“土辦法”，利用小型水泵將水抽起來，再通過塑膠管將水噴向魚塘，通過攪動水體，增加池塘中的含氧量。

　　為了擴大攪動范圍，許剛還在塑膠管上扎了一排小孔，再將其固定在地面，這樣就能形成多個出水口，“這個土辦法雖然沒有增氧機效率高，但經濟實惠。剛開始養魚時，聽說養魚要特別注意含氧量，那個時候沒錢買增氧機，我就想了這么一個辦法。”

　　“養魚就是養水，水好了，魚自然就長得好。”40年來，為了養好水，李成龍下過很多功夫。

　　丹土村里魚塘星羅棋布，大多依山而建，水源不充分，養魚戶沒有辦法隨時換水。“不換水，水里魚糞、亞硝酸鹽沉積，魚容易生病。”水質問題曾困擾李成龍許久。

　　生活中的經驗給了李成龍靈感，“水中雜質多的時候，靜放一會兒，雜質會沉底。”利用這一原理，李成龍和來自企業的專家技術人員一道，研發出了“池塘養殖水質改良關鍵技術與應用”(簡稱“底排污”技術)。

　　技術原理并不復雜：在池塘底部最低處，根據池塘大小建一到多個鍋底形狀的排污攔魚口，通過排污管將養殖過程中沉積的魚體排泄物、殘餌、水生物尸體等在水體的靜壓力和抽提排污管自溢排出養殖水體。排出的污水將通過固液分離池凈化后再循環回養殖池塘，實現養殖廢棄物資源化利用。

　　李成龍說，底排污技術不僅節約人工、消毒藥，還提高了魚塘養殖產量，每畝增產約0.5噸;同時，沉淀后的沉淀物經收集可用作農家肥，種植水果、蔬菜、花草等，一舉多得。

　　為養好水，除了花心思搞技術研發，李成龍還在10年前引入了“手機養魚”智能設備，在魚塘里安裝探頭，通過物聯網技術，實現在手機上實時監控魚塘水質，“過去觀察含氧量都是靠人去現場判斷，看到魚兒浮出水面，說明氧氣含量比較低。現在只需打開手機上的相關程序，就能隨時看含氧量，一旦低于‘30%’這個警戒值，手機會自動打開增氧設備。”

　　40年努力：從魚卵到餐桌

　　李成龍回憶道，上世紀80年代，剛剛包產到戶時自己就尋思著要搞稻田養魚，“家里人口多，分下來一個人只有幾分地，想多掙點就得多想法子。當時剛好鎮上的水產養殖推廣員在推廣稻田養魚，我就想試試。”

　　但村里人并不看好李成龍的想法和行動，“他們說，李成龍不吃飯，只吃魚就夠了。”在不被看好的情況下，李成龍第一年稻田養魚，就掙了200多元，“那個年代，200多元是很大一筆數目。”

　　在李成龍的帶動下，越來越多的丹土村村民加入了養魚隊伍，“家家有個小魚塘，當開一個小銀行”這句話開始廣為流傳。2007年，丹龍漁業養殖專業合作社正式成立。2021年，合作社社員養殖的魚，加起來產值近億元。

　　“那么多村民要養魚，需要大量的魚苗。”李成龍記得多年前騎自行車去黑龍灘買魚苗的情景，路不好走，不光花時間，魚苗買回來的路上就要損耗掉不少。為了一勞永逸解決魚苗問題，李成龍決定帶領社員攻克魚苗繁殖這一難題。

　　李成龍一邊說一邊將記者帶到了一個四口圓形池子前，“這是專門沖魚卵的孵化池，將魚卵撒下去，利用里面的循環水沖24小時，幫助魚卵脫膜，魚兒就出來了。”因為不是繁殖季節，眼下的池子空置著。

　　不過，相比于魚卵脫膜，更關鍵的是如何高效快速地獲得足夠的魚卵。1985年，一個魚苗繁育基地在丹土村建成，李成龍在產卵、孵化、培育的過程中不斷摸索，最終研發出成本低、易于推廣的人工催產魚卵方法。這項技術使得人工催產魚產卵率達到80%-90%，并于2016年獲得專利。

　　在丹土村，除了隨處可見的魚塘外，大大小小的魚餐館也不少。“從魚卵到餐桌，我們做的是一條龍產業。”李成龍說，合作社正在牽頭打造“天府漁村”新景觀，建成后將形成一條集魚卵孵化、錦鯉育苗、生態養殖、抓魚體驗的觀光產業鏈，打造品魚一條街，帶動數百人參與到第三產業發展中來。

　　人物名片

　　李成龍，18歲開始接觸養魚，用40年時間，從一個人單干到帶動全村人加入，把合作社產值做到了近億元。他研發出成本低、易于推廣的人工催產魚卵法，使人工催產魚產卵率達到80%—90%，并獲得專利。在2022年“大國農匠”全國農民技能大賽中，李成龍獲種養能手類水產養殖三等獎。