車間內，一箱一箱加工好的武昌魚上了包裝線；車間門口，一輛貨車的廂門已打開，“你看，這是武漢商超發來的送貨單，這些貨馬上要送到武漢上柜。”1月28日下午，湖北富農食品工業園有限公司的產品包裝車間一片忙碌，工人們正在為貨單趕工。

湖北富農食品工業園有限公司是湖北省最大的武昌魚加工企業，也是鄂州市首家“農業產業化國家重點龍頭企業”。2022年12月30日，第四屆湖北地理標志大會暨地理標志展示品鑒活動在武漢收官，全省有15個品牌獲評金獎，“鄂州武昌魚”是其中一個。

“ 形勢明顯好于往年，產品庫存全都搬空了，一共銷售了10萬多條武昌魚，主要是通過線下的商超、機場、碼頭。過年這幾天，武漢、鄂州的門店忙著配送，直到現在。”該公司負責人劉繼平說，“大年初三，我們還請了一批工人返崗加班，初六已全員上崗。”

“才飲長沙水，又食武昌魚”。在鄂州，武昌魚躍出詩歌的長河，“修煉”成一條文化之魚。2006年11月，“鄂州武昌魚”成為我國水產業唯一的原產地證明商標，也成為湖北地方特色產品的一張名片。

近年來，為做好農業品牌培育工作，鄂州市進一步加大農產品品牌政策扶持力度，出臺相關政策文件，鼓勵農業經營主體創建公用品牌和特色品牌。創建“鄂州武昌魚”特色品牌，產品品質是關鍵。對此，湖北富農食品工業園有限公司下了真功夫，湖北省農科院博士團隊成為該公司武昌魚產品的技術支撐。

在該公司，又一個新試驗室為博士團隊作好了準備，一臺電熱恒溫培養箱的包裝薄膜還未拆掉，“光設備就投入50萬元，博士們一來就可以調試使用了。”劉繼平說。

在廠區，幾個白色的塑料箱并排一起，顯得有些特別，其中一個還貼了“短時低氨氮”的標簽。劉繼平說，這是博士們為研究運送鮮活武昌魚專門設計的箱子，研究已取得初步成功。 今年春節，約5000斤鮮活武昌魚送到了北京、深圳，“還有，他們研究的武昌魚休閑食品也上了市，一條鮮活武昌魚的產線也在準備當中。”

公司+基地+合作社，孵化、養殖、加工。目前，該公司已形成農業全產業鏈閉環，在鄂州、黃岡等多地合作配套12000畝水面。1月28日，該公司將新春第一份養殖合作協議送到了鄂州武昌魚養殖基地。

該基地負責人何祥龍是一名華中農業大學畢業的80后大學生，“年前，5萬斤武昌魚已由公司兜底收購。今年，已投放10萬尾武昌魚苗。”他說。

作為湖北一條網紅魚，武昌魚也引起了抖音平臺的注意。1月28日，該平臺食品類推廣的相關負責人來電商量合作之事。該負責人說，目前，就抖音平臺來講，武昌魚的品牌、銷售指數居全網第一，“武昌魚既有明顯的優勢，也有明顯的推廣不足。雙方合作，讓武昌魚再增過億銷售，不會是空話。”

2023年新年伊始，國家口岸辦正式批準鄂州花湖機場航空口岸臨時開放，允許開展貨運業務，開放時間為2023年1月8日至6月30日。

鄂州特色農產品如何乘“機”發展？1月27日，鄂州市組織新型農業經營主體召開了新春座談，大家認為，發展壯大特色產業，精準對接市場，提升發展品質，不斷增強市場競爭力是關鍵。

“我們將依托鄂州花湖機場，運用一二三產業鏈交叉融合，建立國際現代化出口企業。”作為農業產業化國家重點龍頭企業，該公司負責人劉繼平說，“去年，我們已取得了出口食品企業資質。”