沒有海

武漢也能養(yǎng)海鮮？

答案是——可以！

首批石斑魚預計今年5月上市

近日，長江日報記者在武漢中科瑞漁科技有限公司海鮮陸?zhàn)B漢南基地看到，一個個水池規(guī)則排布，“咕嚕�！钡臍馀莶粩鄰乃�底冒出，只要人一靠近，成群的小魚就圍了上來。據悉，該基地養(yǎng)殖的首批石斑魚預計今年5月上市。

當天早晨剛上班，中科瑞漁漢南基地負責人左瀚騰就忙著對工廠各系統(tǒng)的水質進行巡檢、取樣，雖然已經有24小時凈化設備，有20多年的養(yǎng)殖經驗，但左瀚騰仍有每日巡檢的習慣。

目前，該基地共養(yǎng)殖有珍珠龍膽石斑魚和藍瓜子石斑魚兩個品種。2700多平方米的廠房采用三段式養(yǎng)殖法，將魚苗按成長階段分系統(tǒng)養(yǎng)殖，從投苗開始，80天左右轉移至下一個系統(tǒng)生長，確保養(yǎng)殖水體空間能滿足石斑魚健康生長的需要。

小石斑魚苗。

石斑魚每天喝“酸奶”

為了給石斑魚提供最適宜的生長環(huán)境，這里的水溫常年穩(wěn)定在25攝氏度。通過超膜過濾的純凈水加殺菌濃縮海鹽調配出來的模擬海水，為魚兒提供了最接近海洋的生長環(huán)境。

藍瓜子石斑魚。

依托母公司武漢中科瑞華生態(tài)科技股份有限公司行業(yè)領先的循環(huán)水技術，漢南基地通過自主研發(fā)的磁能活水過濾、多相聚合填料、光能循環(huán)殺菌等技術，為魚池水體進行24小時循環(huán)凈化、殺菌、監(jiān)測。

水中的污泥被收集后經過尾水處理固液分離系統(tǒng)可進行回收。左瀚騰說：“我們的全套系統(tǒng)不僅可以實現(xiàn)廢水零外排，魚類的排泄物經處理后還能作為肥料循環(huán)再利用，做到了真正意義上的綠色環(huán)保�！�

珍珠龍膽石斑魚。

除了要住得好，吃也很重要。小魚一天要投喂3次，飼料不僅進行了科學配比，為了實現(xiàn)零投藥，飼料中還加入多種益生菌，提高魚自身的免疫力。“我們同事之間開玩笑，這些魚天天都要喝‘酸奶’。經過第三方機構檢測，使用我們的技術養(yǎng)殖出來的石斑魚，已達到國家無公害食品的標準�！�

未來將養(yǎng)殖更多品種海鮮

左瀚騰曾在江蘇昆山從事工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖，他表示，“海鮮陸?zhàn)B”模式既能減少海鮮的運輸成本，又能讓內陸消費者食用到新鮮的海產品。

左瀚騰正在巡檢。

左瀚騰說：“以前我們在傳統(tǒng)的露天漁場靠天吃飯，如今通過一系列智能化設備打造的陸地‘魚廠’，讓魚類養(yǎng)殖步入工業(yè)化時代，品質和產能實現(xiàn)雙高。未來我們還將養(yǎng)殖更多品種的海鮮，讓武漢市民在家門口就能吃到本地鮮活的海產品�！�