牛蛙接下來行情會怎樣？

“能不能漲就看這兩天了。”2月13日，牛蛙王子收到市場反饋，這兩天可能要漲價。 但連續(xù)兩天， 廠家 收蛙價格已經(jīng) 還均 持原價。

據(jù)業(yè)內(nèi)分析，接下來蛙價有上漲的可能性，主要有以下幾點根據(jù)，供各位蛙友參考。

近兩天抓現(xiàn)金蛙的人明顯增多，而且不少廠家除了自己的養(yǎng)戶外，也開始在外圍收現(xiàn)金價蛙。同時，現(xiàn)金抓蛙價已經(jīng)趨近廠價。

根據(jù)各個市場檔口的反饋，近一周的牛蛙市場消量比元宵節(jié)前要提高20%左右。牛蛙餐飲消費復(fù)蘇勢頭十分明顯。

春節(jié)后到清明節(jié)前，每年的出蛙主力都是在澄海，如今澄海產(chǎn)量大幅下滑，目前已出完70%-80%，還有少量養(yǎng)戶在待價而沽。這也是不少廠家需要到外圍抓蛙的原因之一。

由于去年湖南、江西、福建等核心產(chǎn)區(qū)養(yǎng)過冬蛙的養(yǎng)戶多數(shù)虧錢，導(dǎo)致今年外圍的過冬蛙養(yǎng)的人明顯減少，粗略統(tǒng)計減產(chǎn)約達30%。

從更宏觀的視角來看，整體形勢也是向好。1月底，國家稅務(wù)總局最新增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)假期，全國消費相關(guān)行業(yè)銷售收入與上年春節(jié)假期相比增長12.2%。

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，春節(jié)期間全國重點零售和餐飲企業(yè)銷售額與去年春節(jié)相比，增長了6.8%，全國多個省市的餐飲收入有所上漲。具體來看，廣州全市住宿餐飲營業(yè)額超40億元，同比增長31%，已超2019年同期水平；深圳餐飲業(yè)消費金額共達73541.37萬元，同比增長25.93%；

兔年春節(jié)餐飲市場的火爆，加上2023年新增餐飲企業(yè)數(shù)量大幅增長，預(yù)示著2023年我國餐飲市場復(fù)蘇已是大勢所趨。

總的來說，接下來一個月整體行情向好，加上情人節(jié)再度刺激消費，大概率會小幅上漲，要大漲可能不會，建議各位蛙友該出手時就出手，不要總想著賣個“天價蛙”，養(yǎng)蛙對風險的把控至關(guān)重要，求穩(wěn)是大多數(shù)的最佳策略。

最后預(yù)祝各位蛙友養(yǎng)出好蛙，賣個好價。