牛蛙接下來行情會怎樣？

“能不能漲就看這兩天了。”2月13日，牛蛙王子收到市場反饋，這兩天可能要漲價。 但連續兩天， 廠家 收蛙價格已經 還均 持原價。

據業內分析，接下來蛙價有上漲的可能性，主要有以下幾點根據，供各位蛙友參考。

近兩天抓現金蛙的人明顯增多，而且不少廠家除了自己的養戶外，也開始在外圍收現金價蛙。同時，現金抓蛙價已經趨近廠價。

根據各個市場檔口的反饋，近一周的牛蛙市場消量比元宵節前要提高20%左右。牛蛙餐飲消費復蘇勢頭十分明顯。

春節后到清明節前，每年的出蛙主力都是在澄海，如今澄海產量大幅下滑，目前已出完70%-80%，還有少量養戶在待價而沽。這也是不少廠家需要到外圍抓蛙的原因之一。

由于去年湖南、江西、福建等核心產區養過冬蛙的養戶多數虧錢，導致今年外圍的過冬蛙養的人明顯減少，粗略統計減產約達30%。

從更宏觀的視角來看，整體形勢也是向好。1月底，國家稅務總局最新增值稅發票數據顯示，今年春節假期，全國消費相關行業銷售收入與上年春節假期相比增長12.2%。

據商務部監測，春節期間全國重點零售和餐飲企業銷售額與去年春節相比，增長了6.8%，全國多個省市的餐飲收入有所上漲。具體來看，廣州全市住宿餐飲營業額超40億元，同比增長31%，已超2019年同期水平；深圳餐飲業消費金額共達73541.37萬元，同比增長25.93%；

兔年春節餐飲市場的火爆，加上2023年新增餐飲企業數量大幅增長，預示著2023年我國餐飲市場復蘇已是大勢所趨。

總的來說，接下來一個月整體行情向好，加上情人節再度刺激消費，大概率會小幅上漲，要大漲可能不會，建議各位蛙友該出手時就出手，不要總想著賣個“天價蛙”，養蛙對風險的把控至關重要，求穩是大多數的最佳策略。

最后預祝各位蛙友養出好蛙，賣個好價。