俯瞰浙江秀洲農(nóng)田 陸生 攝

眼下正是春耕備耕的農(nóng)忙時(shí)節(jié)，位于浙江省嘉興市秀洲區(qū)王店鎮(zhèn)的元五家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人魏元五開(kāi)始忙碌起來(lái)了。今天，在他的田里一臺(tái)挖掘機(jī)正不停地挖溝平土，為接下去的稻漁綜合種養(yǎng)作準(zhǔn)備。

“以前我們都是種養(yǎng)水稻和龍蝦，今年我打算在此基礎(chǔ)上，嘗試種養(yǎng)沼蝦和水稻，由于放沼蝦蝦苗的時(shí)候正值夏天，溫度會(huì)比較高，所以我們把溝挖深挖寬點(diǎn)，多放點(diǎn)水給沼蝦降溫。”為了能讓新嘗試的“一稻兩蝦”模式可以成功，魏元五提前做足功夫。

今年49歲的魏元五，從事水稻種植已經(jīng)26年了。1997年他跟著姐夫從安徽省來(lái)到秀洲區(qū)種植水稻，剛開(kāi)始種植60畝的水稻試水，一年下來(lái)，發(fā)現(xiàn)收益比打工賺得多，這給了他干下去的動(dòng)力。慢慢地，他不僅種植規(guī)模擴(kuò)大，種植模式也從傳統(tǒng)的人工向機(jī)械化轉(zhuǎn)型。

2018年，政府大力推廣稻漁綜合種養(yǎng)，他積極響應(yīng)政府號(hào)召大膽嘗試稻蝦輪作，在原先單一種植水稻的田內(nèi)，同時(shí)進(jìn)行小龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖。

“第一年由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，小龍蝦生病了，我一下子束手無(wú)策，還好發(fā)現(xiàn)的及時(shí)，邀請(qǐng)農(nóng)技專家過(guò)來(lái)幫忙解決了問(wèn)題。”隨著第一籠地籠從稻田收起，看著個(gè)個(gè)活蹦亂跳的龍蝦，魏元五臉上笑開(kāi)了花。

挖掘機(jī)正在挖溝平土 陸生 攝

雖然第一次種養(yǎng)遇到了困難，但是沒(méi)有打退魏元五的信心。他結(jié)合自己多年種糧經(jīng)驗(yàn)，并通過(guò)走訪學(xué)習(xí)和參加培訓(xùn)，慢慢地摸索了一套管理方法和種養(yǎng)技術(shù)。

他根據(jù)小龍蝦的生活習(xí)性和生長(zhǎng)特點(diǎn)，從田塊改造、肥水管理、品種選擇、投苗飼養(yǎng)、病蟲(chóng)害防治、收割捕撈、存儲(chǔ)銷售等要點(diǎn)著手，堅(jiān)持每一步都做到科學(xué)有序。

魏元五養(yǎng)殖的小龍蝦個(gè)頭飽滿、蝦殼干凈、肉質(zhì)緊實(shí)，每年一上市就被搶購(gòu)一空；和小龍蝦輪作的稻米不用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，米粒軟糯甘甜，品質(zhì)也更加安全，身價(jià)是普通稻米的2倍多。

“效益增加可不止一點(diǎn)點(diǎn)，過(guò)去純種糧的畝均純收益大約是200多元，稻蝦綜合種養(yǎng)后，畝均純收益提高到了1500多元。”魏元五表示，通過(guò)稻漁綜合種養(yǎng)走出了傳統(tǒng)種糧效益低的困境，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增收。

魏元五敏銳地察覺(jué)到了稻漁綜合種養(yǎng)這種“雙向互利”模式背后的商機(jī)，現(xiàn)在，他的稻蝦種養(yǎng)面積擴(kuò)大到了400多畝，每年的純收益能達(dá)到60多萬(wàn)元，“錢(qián)袋子”越來(lái)越鼓。

“稻蝦共生模式目前看來(lái)比較成功，我會(huì)把經(jīng)驗(yàn)傳給大家，帶動(dòng)大家一起致富。”魏元五還常邀請(qǐng)其他種糧大戶到自己的農(nóng)場(chǎng)參觀，將稻蝦綜合種養(yǎng)方法和關(guān)鍵技術(shù)毫無(wú)保留分享給他們，也將培育的蝦苗低價(jià)出售給有需要的種養(yǎng)戶，幫助他們走出傳統(tǒng)種糧的發(fā)展模式，帶動(dòng)他們共同致富。

近年來(lái)，秀洲區(qū)也通過(guò)組建稻漁種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、出臺(tái)稻漁種養(yǎng)補(bǔ)助政策、制定區(qū)級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)、培育稻漁種養(yǎng)主體、壯大稻米加工企業(yè)、創(chuàng)建稻漁營(yíng)銷品牌等多措并舉，大力推廣稻鱉、稻魚(yú)共生等新型農(nóng)作模式，把水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)緊密結(jié)合起來(lái)，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增效的目的。

如今，稻漁綜合種養(yǎng)模式逐漸成形，這種生態(tài)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式正在秀洲耕地上煥發(fā)著強(qiáng)勁生機(jī)，越來(lái)越多的人像魏元五一樣踏上了這條致富路。