中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道除了上海和天津的港口已經(jīng)處理甲殼類動(dòng)物外,中國(guó)寧波舟山港口首次開放從俄羅斯進(jìn)口帝王蟹。據(jù)寧波舟山港微信公眾號(hào)消息,2月5日,一艘俄羅斯貨輪停靠在寧波舟山港,卸下74.3噸藍(lán)蟹通關(guān)。這批螃蟹主要運(yùn)往中國(guó)大陸的上海、廣州、深圳等城市,以及杭州海鮮交易市場(chǎng)。
目前活的俄羅斯帝王蟹在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)高達(dá)每公斤 750 元人民幣(每公斤 110 美元)。一位港口物流公司經(jīng)理表示:“人們?cè)絹?lái)越多地吃帝王蟹,尤其是在婚禮、宴會(huì)等場(chǎng)合,”
活的帝王蟹需要相對(duì)小心的運(yùn)輸以避免死亡(螃蟹必須浸入水槽中并在合適的溫度下儲(chǔ)存)。而據(jù)寧波-舟山口岸介紹,為加快運(yùn)輸和配送,該口岸將提供24小時(shí)通關(guān)和優(yōu)先篩選,以確保活產(chǎn)品“零等待”。
上個(gè)月,業(yè)內(nèi)消息人士稱,由于俄羅斯供應(yīng)過(guò)剩和 COVID 控制,中國(guó)帝王蟹價(jià)格去年年底下跌。現(xiàn)在好像又要漲價(jià)了。俄羅斯因?yàn)蹩颂m沖突失去了進(jìn)入西方市場(chǎng)的機(jī)會(huì)后,已經(jīng)將重點(diǎn)放在了中國(guó)市場(chǎng)上。
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