初夏,覆膜的養蝦池炎熱難耐。兩名工人身穿防水服,手持三角形的網兜,在齊腰深的池塘里慢慢前進。他們的身前,成群的大蝦不斷蹦出水面,水花四濺……
前天,位于奉化裘村鎮馬頭村的君和水產養殖基地,起捕今年首茬小棚養殖的南美白對蝦?粗豢鹂鸹畋膩y跳的鮮蝦起捕上岸、裝車發運,基地總經理舒開河難抑內心的激動,“我的養蝦創業路,邁出了成功的第一步!”
“下個月,我就可以拿到碩士畢業證了。”1996年出生的舒開河家在奉化岳林街道,今年即將從寧波大學海洋學院水產養殖專業畢業。還在讀研三時,他就打定了主意,要自主創業。
他告訴記者,班上的同學畢業后,有準備考博考公考編制的,也有改行經營飼料的,真正愿意從事水產養殖的極少!耙牢业男愿,不適合坐辦公室。我學的就是養蝦,還是實實在在搞生產比較好,否則3年碩士白讀了!
舒開河的創業計劃得到了家人支持。去年,他找來兩名合伙人,成立了寧波市君和水產養殖有限公司,在馬頭村承包了120余畝土塘并實施改造,啟動養蝦大計。
象山港畔的奉化裘村鎮是寧波南美白對蝦的集中養殖區之一,擁有4000余畝養殖塘。長期以來,當地農戶都是露天土池養蝦。舒開河卻別出心裁,給露天土池加蓋上一個三角形的覆膜棚,搞起了小棚養蝦。
“這個小棚養蝦的技術,還是我讀研時,從江蘇南通那邊學來的。”舒開河說,小棚養蝦是工廠化水泥大棚高位池養蝦與露天土池養蝦的一種新型結合,在寧波地區剛開始試驗。
每個小棚養蝦池面積不到300平方米,只有工廠化大棚高位水泥養蝦池三分之二大小,設施改造投入大大降低。與露天土池養殖相比,小棚養殖有換水量少、抗風雨力強、水質易調控等優點,對降低病害、提高蝦苗成活率和產量大有好處。
走上養蝦這條創業路,舒開河小心翼翼。經過仔細謀劃,他找來了3名幫手。他們都是寧波大學海洋學院水產養殖專業的碩士生,兩名還在讀,另外一名學長畢業近10年,有著豐富的養蝦經驗。4人組成了一個強有力的養蝦技術團隊,建設、管理、運營108個小棚養蝦池。
今年2月底,首批蝦苗入池養殖,舒開河和伙伴們分工協作,幾乎天天“窩”在基地,控制水溫、監測水質、適時投喂、預防病害,嚴密監控每個環節,“盯”著蝦苗生長的一舉一動!敖衲3月遇到倒春寒,我們特別擔心蝦苗會被凍死,連續半個多月晝夜守在塘邊,確保增溫設施正常運行,隨時檢測水質,一刻不敢放松!笔骈_河說,好在幾個月的辛苦沒有白費,眼下迎來了豐收,養出的蝦又大又壯,活力十足,大的蝦有15厘米長。
現在,君和水產是奉化區唯一的規模化南美白對蝦小棚養殖基地。這幾天,基地每天要起捕2500余公斤鮮蝦運往寧波、臺州、福建等地。舒開河估算了一下,到下月初,首茬蝦起捕總量約7萬公斤,畝產量在1500公斤左右,達到了他們預定的“小目標”。
“露天土池養蝦,一年只能養一茬,畝產量不到400公斤。而小棚養蝦,一年可以養三茬,而且接下來的兩茬產量會更高!彼嬖V記者,順利的話,小棚養蝦畝產量可達到5000公斤,是露天土池產量的10倍以上。
搞水產養殖,既辛苦又寂寞,曬得黝黑的舒開河卻樂在其中!皶旧蠈W來的知識,變成看得到的豐收果實,特別有成就感。”舒開河說,基地還邀請了一名讀博的學長,下一步要對小棚養蝦進行精細化研究。他們準備把基地做成一塊“示范田”,帶動周邊養殖戶發展小棚養蝦,幫助農戶增收致富。
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