立秋后的陽光灑滿大地,浦口區永寧街道沿路成片的碧綠稻田在微風中搖曳,遠處的池塘正隨著“大家伙”的移動撒下顆顆“石子”,落入水面激起層層漣漪,走近瞧才發現塘邊站著一人手持操縱器正望著“大家伙”時刻監測并控制航向。“這可不是撒石子,我這是在用農業無人機給蝦塘投喂料呢,你看我這170多畝的蝦塘,只需要花30分鐘的時間就能全部投喂完。”浦口可欣家庭農場的負責人蔡超如是說道。
年收230萬元,從一只小蝦開始的富民之路
在浦口區可欣家庭農場,170余畝的池塘下蘊藏著勃勃生機,在這里養殖的永寧青蝦——太湖2號,具備抗病能力強、攝食能力優越、體積龐大、肉質緊實而富有彈性、味道鮮美的特點,在社區團購中還能做到青蝦鮮活到家,從而受到了市場的熱烈歡迎和消費者的一致好評。農場的負責人蔡超向我們展示了現代化養殖的全過程,從前期的精心投入開始,涵蓋青蝦的種苗選擇、飼養環境的搭建、水質的調節,收成階段的產量、質量、大小的精確把控。農業無人機和物聯網水質溶氧監測設備在其中發揮了大作用,還形成了浦口青蝦冷鏈保活貯運數字標準。蔡超談及手中的科技“法寶”十分自豪:“在實現蝦塘現代化發展后,每畝產量增加100斤左右、效益增加2500元,目前蝦塘的年產值大約在230萬。近年來,浦口區水產養殖規模越來越大,全區現有水產養殖面積3.62萬畝,在水產養殖戶中絕大多數依靠人工作業,效益較低,機械化水平較低,做現代化農業的還是占少數。”
蔡超特別強調了青蝦養殖過程中通過無人機和物聯網水質溶氧監測設備的運用避免缺氧現象、合理進行水質調理以及餌料投喂的精確控制等細節,將現代科技與傳統養殖技藝結合得天衣無縫,不僅進一步提高了養殖效率,節省了人力資源,更確保了蝦的健康生長,提升了產品的品質和口感。
360分鐘到30分鐘,“智”造高效能養殖場景
隨著科技發展日新月異,青蝦的養殖同樣經歷了深刻變革。不僅僅是工作方式的簡單調整,而是一場科技與傳統相結合的革命。“以前我每天早上6點要花2個小時去每個塘口查看投喂料是否消耗,下午4點開始投喂料,170畝的蝦塘得花上1.5小時。夜里還要定時巡塘,防止青蝦出現缺氧問題導致死亡。全天還要保持隔2個小時的巡查頻次,每天都需要消耗大量的體力和精力,每一步都不能有絲毫的馬虎。”說起曾經的辛勞,蔡超一笑而過。如今在高科技的幫助下,養殖的情景大為不同。
科技在青蝦養殖中的運用徹底改變了工作流程。蔡超的經歷體現了從繁瑣到高效的轉變,揭示了科技與傳統養殖結合所帶來的效率提升和行業革新。這不僅減輕了人們的工作負擔,更代表著整個行業的現代化進程。
通過農業無人機投餌和物聯網水質溶氧監測設備的使用,整個工作流程得以徹底改善。工作時間從6小時縮短到了僅需30分鐘,這一變革的背后,不僅減輕了蔡超的工作負擔,還使得養殖管理更加精細,從而提高了產量和質量。無人機投餌讓投喂變得更為精確和高效,每一顆餌料都能準確投放到合適的位置,確保蝦的均勻攝食。物聯網水質溶氧監測設備則全天候監控水質,提供精確的數據支持,確保水質的穩定和蝦的健康,實現了養殖工作的智能化、自動化。在科技的引領下,養殖工作不再是單純的勞力勞作,展示出的不只是科技的力量,更是一場產業升級的躍遷,推動產業可持續發展,并激發出更高的品質追求。
送“技”就是送“利”,只為讓更多農民乘上科技“春風”
蔡超返鄉接手蝦塘時,在蝦塘的養殖方面經驗幾乎為零。永寧街道和浦口區相關部門定期組織相關水產養殖培訓,讓他培訓中學習到青蝦養殖的方式方法。“區里還邀請了水產專家到農場塘口現場對養殖的水質調整、養殖過程中如何監測等問題一一做出指導。創業初期時農場資金短缺,舉步維艱,還讓我們這些返鄉創業的農民用最低的利率去貸款,解決在資金上的困難。”
曾在江蘇省農業機械公司工作的他,對機械與農業有著深入的理解和獨到的見解,常年的工作經驗為他走向現代化農業鋪設了堅實的基礎。當他回到家鄉,在經過前期了解后,投入7萬多元購買相關設備,將無人機應用到青蝦養殖上,在浦口區協調下得到高校的技術支持,為自己的青蝦產業裝上了“螺旋槳”,蔡超本人更是業內鮮有的持證“飛行員”。這一舉措為傳統的養殖業帶來全新面貌的同時為鄉親們豎起了科技助農的榜樣,并在各項由相關部門組織的青蝦產業技術體系培訓中傳授自己的經驗,為其他的養殖戶們解決相關的難題。蔡超在身體力行做一名“新農人”,他曾呼吁:“現在的農業已經是現代化科技農業,也希望有理想有抱負的年輕人回鄉創業,鄉村振興你我他,建設好自己的家鄉,送‘技’就是送‘利’,只有大家共同發展,才能做到真正的致富。”
蔡超談及未來規劃時說道:“如今的農業不再像以前埋頭苦干,靠天吃飯。在這個現代化科技的時代,農業同樣也能做到精準、高效。在未來,可欣家庭農場打算基本實現全自動化,減少人力的投入。不局限于社區團購銷售,在今年計劃購買全自動青蝦包裝機和改良包裝,為以后的電商營銷售賣做好準備,拓寬銷售渠道,讓‘永寧青蝦’國家地理標志農產品的名聲打得更響,實現家喻戶曉。”
現代農業不僅是浦口區農民的希望所在,更是我國農業可持續發展的方向。當前浦口加快推進科技優勢向現代農業轉化,圍繞果蔬栽植、青蝦養殖、水稻種植等領域開展技術攻關。期待浦口的現代農業開出更絢爛的花朵,助力鄉村振興,鼓起農民的“錢袋子”。
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