隨著2023年南海伏季休漁期結束，漁民紛紛出海捕魚。一批批漁民踏浪歸來，海鮮市場紛紛上“鮮”。

近日，記者走訪廣州番禺海鮮市場，發現在開漁后，市場上的水產品種類增多，價格整體有所回落，蝦、蟹平均每斤便宜了15元左右。

在清河市場的水產品銷售區，見到海鮮攤檔上擺滿了各種魚、蝦、蟹等海產品，看起來十分新鮮，不少市民正在攤位前選購。記者采訪時了解到，南海開漁后，市場上蝦、蟹的種類多了起來，價格回落了不少。東記水產檔口的經營者鄧先生介紹，南海開漁后，海鮮檔口蝦的品種多了10多種，蟹的品種也多了一些，蝦、蟹的價格每斤便宜了15元左右，預計再過一個星期后，每斤會便宜20元至30元。

目前，花蟹的零售價約為55元/斤，南海開漁之前賣到68元/斤；瀨尿蝦現在售價約75元/斤，南海開漁之前售價90元/斤；大花蝦現在售價約160元/斤，南海開漁前賣到200元/斤。鄧先生表示，南海開漁才一個星期左右，很多海鮮產品還沒有運送回來，預計等一個星期或半個月后，遠洋捕撈的大船滿倉而歸，市民就可以買到更便宜的海鮮了。一個從事經營水產的檔主說，她主要經銷人工飼養的水產品，南海開漁后，水產價格回落，檔口的蝦一斤便宜了20元。

海產紛紛上市，不少市民前來“搶鮮”，一飽口福。市民孔小姐表示，她來自潮汕地區，特別愛吃海鮮，今日特意來清河市場選購。50多元一斤的花蟹還是可以接受的，但她期待中秋節能吃到更便宜的海鮮。 

南寧海鮮批發交易市場是南寧知名的海鮮市場，可以買到各種各樣的海鮮。記者在現場看到，每個攤點的老板正在緊張地忙碌著給海鮮分類、注水、打氧氣，隨后將海鮮整齊地擺放在攤點上，有皮皮蝦、明蝦、各類海蟹和貝類。

南寧海鮮批發交易市場攤主說：“明蝦是從欽州、北海運上來的，昨晚半夜到這里，批發大蝦28塊錢、29塊錢每斤，中規格是24塊錢、25塊錢每斤。”

一位攤主向記者介紹，相比于開海前，休漁期間，南寧海鮮批發交易市場海鮮區銷售的大多以養殖海鮮為主，價格較高。隨著市場上海產品貨量和品類明顯增多后，價格普遍下降。以備受消費者喜愛的皮皮蝦為例，開海前賣90至100元一斤，開海后基本上打了對折，甚至降到了30元每斤。除此之外，在一些農貿市場海鮮檔，零售海鮮的價格也很誘人。

記者從柳州各大海鮮市場了解到，開海后，不僅能買到品種豐富的海鮮，價格也更便宜。

眼下，第一批海鮮已經從北海、湛江等地進入市場。上午10點，前進農貿綜合市場海鮮行里有皮皮蝦、花蟹、花甲等“鮮”貨，各種生猛海鮮滿滿當當地擺在水池里，品種可謂是應有盡有，價格較之前也出現了明顯下降。攤主們介紹，其中皮皮蝦和花蟹的降價幅度最明顯。

“大個的花蟹48元/斤，小個的花蟹35元/斤。沒開海時的皮皮蝦有膏的80多元，沒膏的70多元，現在降到40多元。”攤主們告訴記者，海鮮的價格每天都有變動，開海后，海鮮銷量比以前好多了。

海鮮降價，品種豐富，也吸引不少市民前來選購。

有市民給記者推薦花蟹和皮皮蝦。“沒開海時花蟹要95-100元/斤，還舍不得吃，現在一斤65元，便宜多了。皮皮蝦之前90多一斤，現在70元/斤，還有黃。多買點回去。”

隨后，記者又走訪了駕鶴農貿市場。水產行的批發攤主說，他們這里走貨量大，都是10斤起批發。“剛開始那兩天便宜。最近又漲了點，貨都很搶手。批發花蟹和皮皮蝦20多元一斤，100元得四斤。今天漲了一點，要賣30元一斤。過幾天海鮮產量高了，價格更便宜。”

8月6日東海部分解禁開漁，秋天的第一波梭子蟹也陸續“爬”上了餐桌。滬陵農貿市場的水產攤位與其他大型市場相比并不算多，梭子蟹（又稱“小娘蟹”）是市場內大部門水產攤位的“c位”。

滬陵農貿市場售賣的梭子蟹多為冰鮮梭子蟹，故價格要比鮮活的梭子蟹實惠許多，按個頭大小定價，以10-25元/斤為主。

市場內最受歡迎的梭子蟹攤位定價為10元/斤和20元/斤，該攤位與其他攤位相比，價格最為便宜、梭子蟹數量也最多，有大量顧客在攤位前選購。吳先生購買了18元價位在10元/斤的梭子蟹，表示先買少量回去嘗嘗鮮，等9月后梭子蟹肉質更肥、產量更多的時候再來多買點。

有的攤主將梭子蟹切成兩半，露出晶瑩飽滿的蟹肉擺在攤前吸引顧客。該攤主稱其攤位梭子蟹均來自舟山，為保持新鮮，打撈上岸后便爭分奪秒地轉運至攤位。

吳先生向記者表示，本周梭子蟹價格較之前已經有所下滑，但可能到9月份梭子蟹捕獲量多的時候還會更便宜，“不過現在10元/斤已經算是特別便宜的了”。

來源：廣州日報、廣西臺新聞910、在柳州客戶端、海報新聞