稻蝦田里迎豐收，正是吃蝦好時節。

近日，

冷坑鎮雙甘村100多畝

“稻蝦共作”示范基地喜迎豐收，

一批批個頭肥碩飽滿、

肉質清甜鮮嫩的羅氏沼蝦陸續搶“鮮”上市，

深受本地和珠三角顧客青睞。

傍晚時分，

記者來到雙甘村雙惠源“稻蝦共作”示范基地，

金燦燦的水稻下，

“稻在水中長、蝦在稻下游”的景象映入眼簾，

一只只晶瑩剔透、個頭飽滿的

羅氏沼蝦也開始“活躍”起來，

田野里呈現出一幅雙豐收的農業新景色。

這一旁，蝦農們正齊心協力忙著拉網撈蝦，

一筐筐活蹦亂跳的鮮蝦被運上岸；

那一旁，基地負責人則把新鮮捕撈上來的

羅氏沼蝦按大小、品質、色澤進行分揀，

大家分工協作，忙得不亦樂乎，

撈蝦的熱鬧場面吸引了不少村民前來圍觀。

“比預期好很多，個頭大的羅氏沼蝦能達到1.5兩一只！”雙惠源農業（懷集）有限公司負責人彭春桃笑呵呵地對記者說，幾天前，在13畝的稻蝦種養基地就捕捉了1000多斤的羅氏沼蝦，產值達3萬多元。

“我們公司目前在雙甘村有100多畝的稻蝦種養基地，稻蝦收成最理想時畝產可達150斤，一般畝產100斤，少量羅氏沼蝦銷往本地市場、飯店，主要是銷售到珠三角海鮮批發市場，按蝦的個頭來J計算，大只的羅氏沼蝦批發價格也有50元一斤，而且稻田使用的是有機肥，不使用農藥，養出來的蝦晶瑩剔透，肉質清甜鮮美，讓消費者吃得放心、健康。”彭春桃表示，今年是首次嘗試“稻蝦共作”高效種養的農業發展新模式，自己也是邊試驗邊學習稻蝦綜合種養技術，稻蝦種養過程中經常會遇到缺氧、脫殼等實際問題，通過與廣州市翔世瑞水產科技有限公司合作，該公司提供技術指導，大大地提高了稻蝦種養信心。

記者了解到，廣州市翔世瑞水產科技有限公司主要從事稻蝦（羅氏沼蝦）共作全產業鏈研發與推廣，采用“公司＋農戶”的合作方式，主要負責提供蝦苗、谷種、飼料、動保、稻谷蟲害防治物料、專用增氧機、標準化技術操作規程等服務。冷坑鎮雙甘村“稻蝦共作”示范基地就是該公司的合作方。

近年來，

懷集縣依托豐富的生態資源優勢，

探索推廣“稻蝦共作”新模式，

形成了“一水兩用”“一田雙收”的

稻蝦綜合種養產業發展新格局。

截至目前，

懷集縣稻蝦綜合種養戶有8家，面積989畝，

分布在大崗鎮、鳳崗鎮、冷坑鎮、

梁村鎮、中洲鎮、馬寧鎮和幸福街道。

如今稻谷已經成熟，

羅氏沼蝦也陸續上市，

田野里洋溢著雙倍的豐收喜悅。