在離海洋最遠(yuǎn)的城市烏魯木齊，通過生物技術(shù)將地下水制成人工海水，經(jīng)過全封閉工業(yè)化養(yǎng)殖，也能實現(xiàn)斑節(jié)對蝦、羅非魚等海洋生物的本地化養(yǎng)殖，讓身處內(nèi)陸的新疆人也能更方便地購買到這些鮮活水產(chǎn)品。

9月22日，在位于迎賓路的新疆奔騰生物技術(shù)有限公司全封閉工業(yè)化養(yǎng)殖車間，人工調(diào)配海水生產(chǎn)線有序運行，26個養(yǎng)殖池中，養(yǎng)著斑節(jié)對蝦、南美白對蝦、鹽化羅非魚等水產(chǎn)品。斑節(jié)對蝦活力十足，時不時“逃出牢籠”，從池中跳出躍至地面。

新疆奔騰生物技術(shù)有限公司董事長馬允說，從蝦苗到初成蝦，斑節(jié)對蝦在這里的生長期為90到120天，且一年四季不斷供。現(xiàn)在根據(jù)市場需要，淡季時每天可出貨幾十公斤，旺季時每天出貨上百公斤。

在養(yǎng)殖車間內(nèi)，養(yǎng)殖池旁有一個個小房間，小房間里是各種水處理裝置。

馬允說，養(yǎng)殖車間有15套裝置，可以同時養(yǎng)殖15種水生生物，包括海水、淡水、冷水、溫水養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，公司也養(yǎng)殖過斑節(jié)對蝦、南美白對蝦、鹽化羅非魚、海鱸魚、虹鱒魚、美國白鮭、阿勒泰冷水魚等等。這個養(yǎng)殖車間，每年進(jìn)出冷鏈物流前處理產(chǎn)品達(dá)到3萬噸。

斑節(jié)對蝦通常棲息于淺海海域，我國沿岸也有分布。在人工養(yǎng)殖中，也多為沿海地區(qū)養(yǎng)殖。全封閉工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)不僅能把海洋中的水產(chǎn)品變成“地產(chǎn)”，還能提高產(chǎn)品質(zhì)量。養(yǎng)殖池以水井提取水源，再通過生物技術(shù)把地下水制成海洋水質(zhì)進(jìn)行養(yǎng)殖。同時，生物凈化裝置把需要過濾殺菌消毒的養(yǎng)殖水處理再循環(huán)至池內(nèi)，達(dá)到養(yǎng)殖水域無污染。

“我們采用循環(huán)水養(yǎng)殖，用水量是傳統(tǒng)養(yǎng)殖用水量的五十分之一。”馬允說，新疆沉寂萬年的沙漠戈壁、苦堿水、風(fēng)能、太陽能是發(fā)展苦咸水工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)勢資源。目前公司還通過分析塔里木盆地地下苦咸水水質(zhì)，開發(fā)出了適宜斑節(jié)對蝦和羅非魚養(yǎng)殖的人工海水配方，并配合相關(guān)部門對喀什、和田等地的鹽堿地改造，提供定向培育適合苦咸水養(yǎng)殖的羅非魚苗種和養(yǎng)殖技術(shù)。

馬允說，全封閉工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式不與農(nóng)業(yè)爭耕地，不與生態(tài)爭淡水資源，還可解決勞動力的常年就業(yè)，他希望通過這種模式將新疆的鮮活水產(chǎn)品送至全國各地。

來源：新疆網(wǎng)、烏魯木齊廣電融媒體、烏魯木齊市融媒體中心