連片的生魚養殖示范基地、整齊的辦公區、獨立的智檢塘頭小站、規范的細菌病毒分析室、自動化的投喂設備……在位于三角鎮光明村的中山市容海水產養殖有限公司(以下簡稱“中山容海”),其現代化養殖模式讓人大開眼界。
作為省、市兩級的農業龍頭企業,同時作為三角生魚省級現代農業產業園的龍頭企業,中山容海在海大集團全產業鏈的支撐下不斷延伸產業鏈條,推動中山市三角鎮生魚產業規;、集約化、標準化發展,引領當地生魚養殖規模快速壯大。
前段時間,在中山市慶祝中國農民豐收節暨嶺南水鄉旅游文化嘉年華啟動儀式上,中山容海三角生魚還入選了2023首屆“魚躍中山”水產品牌風云榜。
科學養殖,精管理出高品質
“我們率先提出在魚塘高溫期搭網、車間+塘口育苗、興建實驗室檢測生魚生長情況、自動化投喂等領域引領技術創新,讓生魚養殖朝著更加規范化集約化方向發展!敝猩饺莺Ia管理部生產經理陳金生站在魚塘一處遮陽網旁說,每年5月-9月,魚塘覆蓋防塵遮陽網能夠降低生魚的發病率和死亡率,“我們這樣試驗后,推廣給了更多三角生魚養殖戶。”
在中山容海細菌實驗室內,科研人員鄭君飄正用顯微鏡給魚苗作細微的全面檢查,只見他小心翼翼地用小勺子從水桶中撈起一條4天大的生魚寶寶“黃頭苗”,放在顯微鏡下4倍放大進行觀察,“這一步是觀察生魚的形態發育是否正常,有無缺陷或者變異!编嵕h研究生畢業于中科院水產養殖專業,致力于破解水產集約化養殖中的病蟲害難題,他說,科研人員會定期給魚苗體檢,一般肉眼不能看到的病魚癥狀或病原體,須借助于顯微鏡或解剖鏡來進一步診斷。
據三角鎮農業農村局負責生魚產業園的工作人員介紹,三角鎮引入中山容海后,帶動了當地生魚養殖產業往現代化方向快速發展!皬纳~產業長遠發展看,龍頭企業擁有資金、技術、人才等優勢,可有效對抗生魚結構性行情規律的影響,并且在技術革新、市場信息、魚苗收購、搭棚蓋網等上下游環節起到很好的聯農帶農作用”。
一組數據顯示,2018年,三角鎮生魚養殖面積約8000畝,經過現代化養殖的促進,2023年擴大到約16000畝,養殖面積翻了一倍。2022年生魚養殖產值超14億元,5年前約為7億元。
科研引領,搭建高效養殖模式
中山容海是海大集團旗下一家專業從事池塘高效生態養殖、漁業技術研究與開發及鮮活水產品流通的農業技術型企業。正是看中了三角生魚產業優勢,中山容海于2019年進駐三角鎮,主養“三角生魚”。
據悉,中山容海擁有30余人的博士、碩士研發團隊,圍繞育種體系、營養體系、防控體系、生產管理體系的搭建進行高效養殖模式研發,主持完成建設工廠化雜交鱧種苗繁育設施項目,參與建設三角鎮生魚現代產業園項目,完成生魚池塘設施化標粗養殖系統(圈養池)的建設,探索魚菜共生尾水低排放的生態養殖項目,實施生魚錐底高位池零排放養殖項目及生魚高效模式研發中心實驗平臺建設。
中山容海秉承著海大集團的經營理念和經營目標,擁有鮮活水產品的流通服務團隊,堅持生態安全的養殖模式,堅持做到每塘魚必檢原則(國家海關檢測),嚴格把關食品安全問題,為客戶提供最好的優質水產品。未來將繼續致力于為全球提供安全、健康、優質的蛋白質,成為中國頂尖、世界一流的名優水產品供應商。
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