盡管“雙十一”已經過去，在銀川市興慶區堿富橋村的塞上黃河大閘蟹生態養殖基地，負責人張婷的手機仍響個不停，她正忙著給銀川市及周邊地區的客戶發貨。

今年30歲的張婷曾和丈夫劉明偉在銀川市做過銷售、開過店，5年前，他們拿著所有積蓄回到家鄉探索養殖大閘蟹，第一年因為養殖技術不成熟，他們13畝蟹塘的大閘蟹成活率只有15%左右。盡管出師不利，但當地消費者對大閘蟹的消費熱情讓張婷有些意外。她告訴記者，養蟹第一年，她主要通過微信朋友圈推銷自家大閘蟹，沒想到供不應求，由于零售價格高，他們養殖的大閘蟹雖然產量低但基本沒賠錢，這也增強了他們的創業信心。

之后，張婷和丈夫到安徽、江蘇學習大閘蟹養殖技術，更換蟹苗品種，第二年將大閘蟹養殖面積擴大到了現在的近300畝。劉明偉說，為了養好大閘蟹，除了各類漁需物資需要從南方購買，蟹塘年初種下的水草也是用冷藏車從南方運來的。他們在養殖過程中精細化管理，主打綠色無污染，養殖的大閘蟹個頭大、品質好，現在一畝蟹塘的產量能達到135公斤左右。

“因為品質好，我們的大閘蟹獲得了許多外地客商的認可，通過企業團購銷往全國各地，走向中高端市場。我們還通過微信朋友圈、直播平臺的宣傳推廣培養了一批‘回頭客’，散客復購率高達80%以上。”張婷說，自銷利潤高，但對物流和售后要求更高，最初他們將大閘蟹放在網兜里賣，如今則是泡沫箱搭配精美禮盒。為確保大閘蟹的鮮活度，她每天都要和時間“賽跑”。

進入11月，隨著氣候變冷，寧夏本地大閘蟹的養殖季已基本結束，而劉明偉和工人忙著給大閘蟹“搬家”，讓它們進入冬儲大棚過冬。劉明偉告訴記者，春節前后是大閘蟹的銷售旺季，當地大閘蟹冬季產量少，那時上市的大閘蟹成熟度高、賣價好，養殖效益也更好。

從走出農村到返鄉創業，張婷和丈夫在家鄉的土地上培育了一個新產業，他們的養殖基地帶動銀川周邊標準化池塘及湖塘養殖1萬畝以上，帶動養殖戶30戶。回望創業歷程，張婷說，她和丈夫在農村長大，盡管創業過程中遇到了很多意想不到的困難，但對于普通農村年輕人而言，踏踏實實做好農業也是一個很好的方向，現代農業的發展應該有年輕人的一席之地。