中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道“想不到我們自己養(yǎng)的魚(yú)蝦也能夠成為桌上一道道精致的美食,自己動(dòng)手,豐衣足食,這不僅是一次養(yǎng)殖活動(dòng),更實(shí)現(xiàn)了我們對(duì)生活的熱愛(ài)和追求!”外國(guó)語(yǔ)學(xué)院郭帥感慨道。近日,上海海洋大學(xué)舉行網(wǎng)捕魚(yú)蝦活動(dòng),捕撈的魚(yú)蝦都是同學(xué)們親手養(yǎng)殖的。
秋日余暉灑在波光粼粼的水面,17點(diǎn)整參與過(guò)養(yǎng)殖體驗(yàn)的志愿者們被召集在一起,穿著工作服,戴上手套,準(zhǔn)備起網(wǎng)。大家將沉重的網(wǎng)箱從水面撈出、瀝水,再朝著同一邊緩慢移動(dòng)。“一二三!吆嘿!吆嘿!”隨著一聲聲勞動(dòng)號(hào)子,大家齊心協(xié)力拉起網(wǎng)箱,最后將整個(gè)網(wǎng)箱置于浮筏上。帶頭的同學(xué)接過(guò)剪刀,完成最終的“竣工剪彩”儀式。至此,水中的寶藏逐漸露出了真容——羅非魚(yú)閃著金光,凡納濱對(duì)蝦活蹦亂跳,好一派豐收的景象!


“作為以水產(chǎn)為優(yōu)勢(shì)的‘雙一流’大學(xué),組織師生共同勞動(dòng),共享勞動(dòng)成果,不僅是品嘗豐收的喜悅,同時(shí)也展示學(xué)科建設(shè)成就,彰顯海大師生扎根大地、學(xué)農(nóng)愛(ài)農(nóng)、服務(wù)‘三農(nóng)’的擔(dān)當(dāng)與情懷。也希望通過(guò)這樣的方式,厚植學(xué)生知農(nóng)愛(ài)農(nóng)強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的情懷,讓更多人認(rèn)識(shí)勞動(dòng)、認(rèn)識(shí)食物安全的重要性,為農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè)作出更大的貢獻(xiàn)。”上海海洋大學(xué)黨委書(shū)記王宏舟表示。
一部分的成品魚(yú)蝦將會(huì)送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行科學(xué)研究,另一部分則會(huì)成為桌上的一道美味佳肴。同學(xué)們迫不及待地將新鮮魚(yú)蝦送往學(xué)校食堂,等著食堂阿姨大叔們一展身手,品味自己辛勤勞動(dòng)的甘果。隨著大廚們嫻熟的翻炒動(dòng)作,不一會(huì)兒,一盤(pán)盤(pán)美味佳肴就飄香出爐了,紅燒羅非魚(yú)、白灼蝦、香辣蝦……每一盤(pán)菜肴都讓人食欲大增,帶來(lái)一場(chǎng)“舌尖上的海大”味覺(jué)盛宴。


蒸騰的熱氣,氤氳的芳香,湯汁紅亮不濁,蝦肉軟滑順彈,品嘗到眼前的美味,同學(xué)們臉上都露出了滿足的笑容。工程學(xué)院的強(qiáng)冉分享道:“雖然不是水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生,這次了解到養(yǎng)殖原來(lái)并沒(méi)有那么乏味,和伙伴們一起勞動(dòng)的過(guò)程中時(shí)不時(shí)逗趣一下,一點(diǎn)都不會(huì)覺(jué)得累!”。在這樣的歡聲笑語(yǔ)中,上海海洋大學(xué)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖豐收達(dá)到了高潮,同學(xué)們不僅學(xué)到了養(yǎng)殖技術(shù),更體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣和收獲的喜悅。

上海海洋大學(xué)以“網(wǎng)箱養(yǎng)殖”為勞動(dòng)教育的主要內(nèi)容和載體,積極推進(jìn)集綜合、多元、共享為一體的校園養(yǎng)殖教育基地建設(shè),引導(dǎo)學(xué)生辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng),強(qiáng)化學(xué)生知行合一、知農(nóng)愛(ài)農(nóng)意識(shí)。“網(wǎng)箱養(yǎng)殖”志愿活動(dòng)為海大學(xué)子們搭建了一個(gè)勞務(wù)教育和實(shí)踐體驗(yàn)的平臺(tái),從夏日的臺(tái)風(fēng)一直到秋冬的寒露,同學(xué)們與各學(xué)院志同道合的伙伴們一起,親歷躬行地參與到魚(yú)、蝦、蚌、蟹培育的全過(guò)程中,產(chǎn)出并共享最終豐收的勞動(dòng)成果,充分體會(huì)到養(yǎng)殖工作中勞作者的艱辛,學(xué)習(xí)到了課本上不曾教導(dǎo)的現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的智慧。

據(jù)悉,上海海洋大學(xué)于今年5月1日勞動(dòng)節(jié)面向全體學(xué)子正式招募養(yǎng)殖體驗(yàn)志愿者。截止11月中旬,“網(wǎng)箱養(yǎng)殖”特色勞育活動(dòng)共吸引了10個(gè)學(xué)院126名非水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的志愿者參與體驗(yàn)。一共有8個(gè)網(wǎng)箱,分別養(yǎng)殖鱸魚(yú)、羅非魚(yú)、團(tuán)頭魴、草魚(yú)、鱖魚(yú)、珍珠蚌、南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦8種水產(chǎn)品。在水產(chǎn)與生命學(xué)院專業(yè)教授指導(dǎo)、相關(guān)專業(yè)學(xué)生協(xié)助、各學(xué)院志愿團(tuán)隊(duì)喂養(yǎng)記錄下,共同完成養(yǎng)殖工作。
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