生菜不“睡”土壤“睡”苗床，每天靠“喝”營養液就能維持生長，產量卻是傳統種植的好幾倍；來自南美的白對蝦住進了“單元樓”，靠著自循環的海水茁壯成長。眼下在東西湖區，充分利用現代高科技的工廠化農業正在逐漸推廣鋪開，讓農業生產能夠在人工環境中實現連續作業，從而擺脫自然界的制約。

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植物工廠 一年可產蔬菜22茬

8月11日，在東西湖區農投集團下屬維農種苗生產基地的植物工廠里，走進智能化葉菜棚區，3800平方米的棚區由鋼架搭成，整齊地排列著92張苗床。而分布在棚內兩側的風簾濕機，讓棚區內的溫度始終控制在30℃左右。

在苗床上，鋪著一層白色的食品級泡沫板，板上緊密排列著直徑約2厘米的小圓孔，一顆顆翠綠的生菜就在其中生長。而在板下不見任何土壤，取而代之的是循環流動的特制營養液，為植物提供營養。

園區負責人周小兵介紹說，植物工廠就是通過模擬蔬菜所需的光照、溫度、營養等要素，在完全工廠化的條件下進行種植。在這里，人工光源代替陽光，苗床代替地基，營養液代替土壤，鋪上特殊的地布，植物像是住進了安全島一樣，和外界環境隔離開來。通過智能控制系統，工作人員只需輕輕點擊屏幕，就可以輕松實現施肥、灌溉和各項指標調節。專職的監控設備和傳感器，全天候監測，時刻保障蔬菜生長處于最佳環境。

植物工廠的效益十分驚人：以紫橡葉生菜為例，經過10天的育苗，移植苗床后，僅需16天左右就可以長成，單棵能夠賣到5塊錢，該棚區年產值可達180萬到200萬。周小兵告訴記者，總占地12000平方米的植物工廠可種植70種蔬菜，1年內可生長22茬，全年可供應葉子菜70噸、黃瓜65噸、番茄55噸。

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南美白對蝦 游進“人工海”

東西湖區農投集團下屬的武漢海之星水產養殖有限公司，是湖北首個海水養殖南美白對蝦的“數字漁場”。

走進該公司，1.68萬平方米的基地被分為6個養殖區，共有28座育苗池和308座常規蝦池。基地內鮮見工作人員，除了機器的轟鳴聲，就是水池里不斷跳躍的南美白對蝦。

一米多深的養蝦池面積約30平方米，像是住進了“單元房”。蝦池周邊布有黑、灰兩色管道，黑的進水，灰的出水。只見海水從灰色水管流出，經過管口處放置的白色網框時，截留下了水中殘余的餌料和蝦的糞便，然后通過地下管道流向廠區后方的微濾機，對大顆粒物進行過濾，隨后進入生物凈化池，對水體中的氮、磷等有害物質進行處理，并利用超濾系統及活性炭凈化水質，再通過黑色管道流回。

“這是一套完整的海水循環系統，南美白對蝦在這里擁有無限接近大海的生活環境。”工作人員一邊介紹，一邊輕提池邊的網兜，只見數只已經接近成熟的南美白對蝦正在水中快速地穿梭。

“過去在內地都是用工業鹽配置的咸水養殖，用真正的海水養殖，這還是第一次。”南美白對蝦基地生產經理龔啟軍介紹，基地特意從山東濰坊采購足量海鹽鹵水，運到武漢進行稀釋，為海南運來的蝦苗提供鹽度合適、海洋微生物豐富的生長環境。

“蝦池裝有自動化投料系統，酸堿值、氨氮、溶氧、溫度、鹽度等數據在智能終端上一目了然，一個養殖員就可以負責64個蝦池”。南美白對蝦基地生產助理陳治國介紹，如遇水質條件突變，系統還能夠快速預警并自動調節相應指標，全方位保障南美白對蝦的吃與住。“一個養蝦池32平方米，養殖密度卻是傳統養殖模式的10倍，至少能產450多斤對蝦。”

按照計劃，整座基地里的對蝦養殖將在10月進入循環出產、接力上市的節奏，預計308座常規蝦池全面投運后，年產量預計達100萬斤。