水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)使用更少的資源生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是名副其實(shí)的高效農(nóng)業(yè)，在助力鄉(xiāng)村振興、促進(jìn)共同富裕中發(fā)揮重要作用。近年來，臨澤縣堅(jiān)持“生態(tài)化養(yǎng)殖、品牌化發(fā)展”的思路，現(xiàn)已建立以經(jīng)濟(jì)魚類為基礎(chǔ)，冷水魚為特色，富鍶螃蟹為優(yōu)勢，南美白對蝦為抓手的水產(chǎn)養(yǎng)殖格局。

南美白對蝦殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是目前世界上三大養(yǎng)殖對蝦中單產(chǎn)量最高的蝦種，有生長速度快、個(gè)大、肥美等優(yōu)點(diǎn)，從自然海區(qū)到淡水池塘均可生長。2022年，臨澤縣聚焦用力做好“特”的文章，以填補(bǔ)西北活蝦養(yǎng)殖空白為突破，利用優(yōu)良的富鍶水質(zhì)，成功引進(jìn)上海置海實(shí)業(yè)富鍶南美白對蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目落戶鴨暖鎮(zhèn)，建成金張掖富鍶白對蝦陸基循環(huán)水智慧養(yǎng)殖基地，一期有養(yǎng)殖池20個(gè)、養(yǎng)水池1個(gè)，配套生態(tài)養(yǎng)殖、水質(zhì)監(jiān)測、消毒凈化、物聯(lián)網(wǎng)集成系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)研產(chǎn)銷一體化水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)殖出的白對蝦品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者青睞，填補(bǔ)了本地乃至整個(gè)河西地區(qū)活蝦養(yǎng)殖市場的“空白”，銷售供不應(yīng)求。

張掖市豐森養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社副總經(jīng)理馬貴濱說：“第一批蝦上市是在五月份，累計(jì)現(xiàn)在我們上市銷售已經(jīng)有將近一萬斤了，大概收入在百萬元左右，這個(gè)是我們一號棚，這個(gè)棚里面是即將在元旦之后和春節(jié)期間要上市的蝦，馬上能產(chǎn)出八九千斤左右，目前產(chǎn)量有限，處于一個(gè)供不應(yīng)求的局面。”

為更好地滿足廣大消費(fèi)者的需求，金張掖富鍶白對蝦陸基循環(huán)水智慧養(yǎng)殖基地進(jìn)一步擴(kuò)大白對蝦養(yǎng)殖規(guī)模，在原有20個(gè)養(yǎng)殖池基礎(chǔ)上，投資1.1億元，繼續(xù)實(shí)施二期項(xiàng)目，同步建設(shè)鱖魚、鱸魚養(yǎng)殖系統(tǒng)。項(xiàng)目建成后，將累計(jì)建成養(yǎng)殖棚8座、養(yǎng)水棚2座、結(jié)構(gòu)性實(shí)驗(yàn)室1座，通過調(diào)配不同生長周期的養(yǎng)殖密度，進(jìn)一步增加產(chǎn)量，提高銷售份額和養(yǎng)殖效益。目前，二期大棚正在進(jìn)行設(shè)備調(diào)試，即將投產(chǎn)。

“二期投產(chǎn)之后我們整個(gè)的產(chǎn)能將會是這個(gè)一號棚的兩倍以上，整個(gè)年產(chǎn)能達(dá)到十二萬斤，這樣的話除了能滿足張掖本地市民的銷售需求以外，還可以覆蓋到酒泉、嘉峪關(guān)、包括武威等周邊城市。”張掖市豐森養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社副總經(jīng)理馬貴濱說到。

從大水面資源中獲得優(yōu)質(zhì)蛋白食物資源，培育優(yōu)質(zhì)適宜的品種是關(guān)鍵。位于臨澤縣新華鎮(zhèn)的大寨村地處祁連山扇形沖積平原北麓緩坡地帶，涌出的地下泉水清澈見底、水量豐富，水質(zhì)優(yōu)良，發(fā)展?jié)O業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。2021年，新華鎮(zhèn)充分利用地下泉水和自然資源優(yōu)勢，科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)大寨村紅衛(wèi)泉河水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，發(fā)展特色冷水魚。目前，已建成260平方米的魚苗孵化車間，養(yǎng)殖出的金鱒和虹鱒魚肉質(zhì)鮮嫩，品質(zhì)優(yōu)良，深受消費(fèi)者青睞。

據(jù)臨澤縣新華鎮(zhèn)大寨村紅衛(wèi)泉河水產(chǎn)養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人陳自定介紹，今年打算孵化80萬尾，經(jīng)濟(jì)效益可能達(dá)到50萬左右，魚苗我們可以滿足臨澤、張掖、酒泉這些市場，形成了一個(gè)成熟的養(yǎng)殖循環(huán)規(guī)模，自產(chǎn)自銷，降低成本，增加收入。