臨近，年味漸濃。在山東省泰安市東平縣舊縣鄉高密度現代漁業養殖基地，聞聲傳來“巨型水桶”里肥美的魚兒歡快拍打水面的聲音，數以萬斤的加州鱸魚迎來上市季，工人則忙著篩選優質鱸魚出“圈”，準備裝車運往各地。

“我們首次投放的魚苗是在2023年8月份，現在準備過年了，正是鱸魚上市出售的好時機。這些鱸魚每條都在1.2斤左右，肉質飽滿，品相也比市場上賣的好，這不，外商聯系過來一看，就收購了將近8000斤鱸魚，我們也收獲了‘桶里’養魚的‘第一桶金’。”志遠漁業負責人顧行證笑著說道。

記者在基地看到，數名工人忙著從“巨型水桶”內抽水、魚兜分揀、接力運放、快速精稱，大伙配合默契，快速將出售的鱸魚裝車，運往河南、菏澤、江蘇等地，鱸魚養殖迎來了首次售賣。

“我們是專門從菏澤那邊過來收購鱸魚的，這里雖然是第一次養，但養出的品質非常好，我們打算以后都來這邊收購鱸魚。”菏澤的鱸魚收購商如是說。

近年來，舊縣鄉錨定東平縣委“30萬畝生態漁業”目標，堅持以農業特色產業發展為導向，充分發揮自身資源優勢，因地制宜，開辟漁業養殖新模式，發展圈養桶高密度生態養魚，培育鄉村特色產業。在舊縣鄉高密度現代漁業養殖基地里看到的一個個“巨型水桶”是圈養桶，里面養殖的是加州鱸魚。每個圈養桶可以養殖成魚3000尾以上，從魚苗到成魚的生長周期僅需5-6個月，這種養殖模式不僅占地空間小，而且養殖密度大、周期短、產量高。目前，基地已建設了圈養桶46個，其中38個桶內已養殖了加州鱸魚，15桶已達到銷售規格。

“每個圈養桶的產量是4000斤，這15個桶共產8萬斤鱸魚，目前價格可以賣到15元/斤，去除飼料、人工、水電等成本，每桶鱸魚的利潤是3萬元，這樣下來，首次售賣的利潤能達到45萬元左右。”顧行證告訴記者，這一批售完后，下一批鱸魚上市是在6月份，有22個桶，與南方養殖的鱸魚正好打個時間差，價格會更高，能達到20元/斤左右。

鱸魚除了大批量的訂單銷售外，顧行證還發展了一條“高端路線”。“將魚放進充好氧氣和水的袋里進行售賣，這樣既可以讓魚保持新鮮，方便魚的運輸，而且經過包裝后的魚的價格也相對較高。”顧行證說道，“我們會根據客戶的需求，袋內放入不同規格的魚，這樣兩條裝的魚就能賣到50元，利潤非常可觀。”

對于養殖基地的發展，顧行證底氣十足，計劃擴大養殖規模，帶動周邊水產養殖戶轉型升級。同時，打算優先選用、培養10名大吉城二村的老漁民在基地就業，跟著專家團隊學養殖技術和經驗，轉型干技術員，學成后可以“另起爐灶”，共同為舊縣鄉的發展貢獻自己一份力量。

鱸魚桶里養，既破解了發展空間之困，又激活了鄉村發展“一池春水”，新型水產養殖模式實現了生態環保與經濟發展的“雙贏”。 顧行證表示，“下一步，我們將在養殖規模、精深加工、產業鏈延伸、產銷結合等方面尋求突破，推動產業實現從魚苗孵化、養殖到加工、銷售的全鏈發展。通過特色漁業產業鋪路，狠抓現代漁業產業發展帶建設，全力打造現代漁業產業集群。”