近日，記者在市中區(qū)棉竹鎮(zhèn)天空山村1組的樂山滿豐農(nóng)業(yè)科技有限公司水產(chǎn)養(yǎng)殖基地看到，工人們正在捕撈南美白對蝦，準(zhǔn)備送往樂山城區(qū)的多家海鮮餐館和市民家中。

“我們養(yǎng)殖的這批南美白對蝦產(chǎn)量約800余公斤，已經(jīng)被中心城區(qū)的海鮮酒樓和一些‘好吃嘴’們預(yù)訂完了，售價在每公斤60至100元，可以說是供不應(yīng)求。”基地負(fù)責(zé)人高明華說。

據(jù)了解，在內(nèi)地養(yǎng)海鮮，面臨最大的挑戰(zhàn)就是水質(zhì)。“現(xiàn)在我們采用的是人工配置海水，真實(shí)模擬海水環(huán)境，給南美白對蝦創(chuàng)造健康生存空間。”現(xiàn)場技術(shù)人員毛東軍告訴記者，“溫度對蝦的生長也很重要，南美白對蝦屬于溫帶海洋生物，它的最佳生長溫度在28℃左右，所以我們在室內(nèi)給它搭一個溫棚，保證溫度恒定，這樣它會健康成長。與普通池塘養(yǎng)殖不同的是，南美白對蝦采用的是小水體養(yǎng)殖，更方便集中管理，也減少了養(yǎng)殖風(fēng)險。”

高明華介紹，通過市場考察，他發(fā)現(xiàn)南美白對蝦養(yǎng)殖很有市場“錢”景，于去年3月投資200多萬元建起了這個人工海水養(yǎng)殖場，通過努力，首批南美白對蝦終于成功上市，預(yù)計今年產(chǎn)量可達(dá)4萬余公斤。高明華信心滿滿地說道:“南美白對蝦養(yǎng)殖算是鄉(xiāng)村振興的新興產(chǎn)業(yè)，不僅給大家發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)增加了新亮點(diǎn)、新思路、新活力，也幫助10多名村民在家門口整到了錢。”